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| Fritz, Dr. Jürgen; Meißner, Georg; Athmann, Miriam; Köpke, Prof. Ulrich. |
| Ten encoded grape samples from 2006 were taken from a long-term field trial on the comparison of different organic and conventional production systems at Geisenheim, Germany. The samples were examined with the picture forming methods biocrystallization according to Pfeiffer, capillary dynamolysis according to Wala and circular chromatography according to Pfeiffer. The pictures of the encoded samples were i. differentiated and ii characterised. Two encoded samples of each of the five production methods ‘conventional’, ‘bio-organic’, ‘bio-dynamic without horn silica’,‘bio-dynamic with three horn silica applications’ and ‘bio-dynamic with four horn silica applications’ were clearly differentiated with highest accuracy, i.e. 100%. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/14283/1/Fritz_14283.pdf |
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| Döring, Johanna; Meißner, Georg; Stoll, Manfred; Kauer, Randolf. |
| In 2006 wurde ein weinbaulicher Feldversuch zum Vergleich verschiedener Bewirtschaftungssysteme (integriert, biologisch-organisch, biologisch-dynamisch) an der Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Rheingau, etabliert. Ertrag, Schnittholzgewicht und Zuckergehalt der Moste unterschied sich signifikant zwischen den Bewirtschaftungssystemen in einem Untersuchungszeitraum von 7 Jahren (2006-2012). Die integrierte Variante zeigte ein signifikant höheres Schnittholzgewicht, einen signifikant höheren Ertrag und signifikant niedrigeren Zuckergehalt des Mostes im Vergleich zu den beiden biologischen Systemen. Zwischen der biologisch-organischen und der biologisch-dynamischen Variante wurde kein Unterschied beobachtet. Weiter unterschieden sich die... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: "Organics" in general Composting and manuring Soil tillage Crop health; Quality; Protection Viticulture. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/26996/1/26996_d%C3%B6ring.pdf |
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| Fritz, Jürgen; Meißner, Georg; Athmann, Miriam; Köpke, Ulrich. |
| 33 encoded grape samples from 2007-2010 were taken from a long-term field trial on the comparison of different organic and conventional production systems at Geisenheim, Germany. The samples were examined with the image forming methods biocrystallization, capillary dynamolysis and circular chromatography. The pictures of the encoded samples were i. differentiated and ii. characterised. The origin of 31 out of 33 encoded samples derived from ‘conventional’, ‘bio-organic’, ‘bio-dynamic‘ production was determined with highest accuracy. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21636/1/21636_fritz.pdf |
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| Döring, Johanna; Kauer, Randolf; Meißner, Georg; Stoll, Manfred. |
| Der ökologische sowie Biodynamische Weinbau können sich über hohe Zuwachsraten der letzten Jahre erfreuen. In einem Projekt namens INBIODYN wurde mit der Rebsorte Riesling (Vitis vinifera L.) in Geisenheim, Rheingau, die Auswirkungen der integrierten (gute fachliche Praxis), biologisch-organisch (EU VO 834/07 plus ECOVIN Standard) und biologisch-dynamisch (EU VO 834/07 plus DEMETER Standard) Wirtschaftsweise auf die Wüchsigkeit, die physiologische Aktivität der Pflanzen, die Traubenstruktur und die Trauben-, Most -und Weinqualität unter Praxisbedingungen untersucht werden. Die Ergebnisse zeigten u.a. eine Veränderung des Geiztriebswachstums, welches das Mikroklima in der Traubenzone negativ beeinflussen kann. Die Geiztriebblattfläche unter... |
| Tipo: Newspaper or magazine article |
Palavras-chave: Viticulture. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/26711/1/Forschung_2013-6-1-Lockerere%20Trauben.pdf |
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