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	Provedor de dados Rev. Bras. Ciênc. Avic. (1) Autor Berchieri Jr,A (1) Freitas Neto,OC (1) Mesquita,AL (1) Paiva,JB (1) Sterzo,EV (1) Palavra-chave Competitive exclusion (1) Organic acids (1) Probiotic (1) Salmonella Enteritidis (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2007 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Organic acids and/or compound with defined microorganisms to control Salmonella enterica serovar Enteritidis experimental infection in chickens Rev. Bras. Ciênc. Avic. Sterzo,EV; Paiva,JB; Mesquita,AL; Freitas Neto,OC; Berchieri Jr,A. The association of human foodborne salmonellosis with poultry products enhanced the efforts to control Salmonella Enteritidis in poultry farms. Dietary organic acid supplementation is one of the measures currently used to reduce the presence of undesirable microorganisms. Another method to control enteric Salmonella in poultry is competitive exclusion using defined or undefined microorganisms products. Organic acids and microbiological methods to accelerate the development of the intestinal microbiota can be used individually or in combination. The present study evaluated the effect of dietary supplementation of an acidifier and of a defined multi-strain microbial mixture (Biomin® PoultryStar) via drinking water in the control of the intestinal... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Competitive exclusion; Organic acids; Probiotic; Salmonella Enteritidis. Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2007000100010 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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