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Qualidade pós-colheita de cenoura durante o desenvolvimento em monocultivo e consorciada com rabanete Rev. Ciênc. Agron.
Ferreira,Rafaella Martins de Araujo; Aroucha,Edna Maria Mendes; Mesquita,Hélida Campos de; Freitas,Francisco Cláudio Lopes de; Nunes,Glauber Henrique de Sousa.
O trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de cenoura 'Brasília' durante o desenvolvimento em monocultivo e consorciada com rabanete 'Crimson Gigante'. A semeadura foi realizada sob canteiros da horta experimental da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), localizada no município de Mossoró-RN. A adubação foi efetuada conforme as exigências da cultura. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados, no esquema fatorial 2 x 4 (dois sistemas de cultivo e quatro épocas de colheita) com quatro repetições. As raízes de cenoura foram colhidas nos intervalos de 83; 91; 99 e 107 dias após a semeadura, e em seguida foram transportadas para o Laboratório de Pós-Colheita da UFERSA, onde procederam-se as seguintes análises...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cenoura; Rabanete; Cultivo consorciado.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902011000200023
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