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| Mili, S.; Jarboui, O.; Missaoui, H.. |
| Pour l’étude biométrique de la squille Squilla mantis, un échantillonnage régulier a été réalisé dans le golfe de Tunis, le golfe de Hammamet et le golfe de Gabès de janvier 2005 à décembre 2006. Les équations morphométriques de la squille, dans le golfe de Gabès, ont montré que la croissance relative du telson, celle de la masse totale et celle de la masse éviscérée par rapport à celle du céphalothorax sont caractérisées par une allométrie positive. Par contre, la longueur totale croît négativement par rapport à celle du céphalothorax. Pour le golfe de Hammamet, ces caractères ont une croissance marquée par une allométrie négative à part la masse éviscérée. Les équations morphométriques de la squille du golfe de Tunis ont montré une allométrie positive... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Biometrics; Comparative studies; Population dynamics; Population structure; Statistical analysis; Squilla mantis; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_46197. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4241 |
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| Mili, S.; Ennouri, R.; Jarboui, O.; Missawi, H.. |
| Les distributions des tailles de la squille Squilla mantis (L., 1758) pêchée dans les eaux tunisiennes (golfes de Tunis, Hammamet et Gabès) ont été analysées par différentes méthodes pour étudier la croissance de ce crustacé. La décomposition modale des distributions de taille des captures de cette espèce a permis de calculer les paramètres de croissance L∞ (mm), K (an-1) et t0 de S. mantis en utilisant le modèle de Von Bertalanffy (1938). La fonction mathématique de Von Bertalanffy a permis de montrer que dans les trois golfes de la Tunisie, la croissance des femelles est inférieure à celle des mâles. Le taux de croissance est supérieur pour les squilles du golfe de Gabès par rapport à celui du golfe de Hammamet et du golfe de Tunis. La population totale... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Shrimp culture; Length; Growth. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/5920 |
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| Ennouri, R.; Mili, S.; Chouba, L.. |
| L’allache ou sardinelle ronde (Sardinella aurita, Valenciennes, 1847) est une espèce de la famille des Clupeidae à affinité intertropicale. Cette espèce est la plus représentée dans les produits de la pêche en Tunisie. Dans cette étude on a évalué la qualité nutritionnelle de ce poisson en évaluant sa richesse en oligo-éléments et en acides gras. Pour ce fait, on a suivi les concentrations saisonnières de ces éléments dans quatre organes dont certains sont les plus consommés à savoir la chair et les gonades. Par contre, d’autres sont facultativement consommés par les habitants de certaines régions de la Tunisie notamment le cerveau et le foie. Les échantillons de la sardinelle ont été collectés mensuellement auprès des embarcations professionnelles... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Lipids; Nutrition. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/5921 |
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