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| Favaro,Simone Palma; Tapeti,Crissia Fernanda; Miranda,Cesar Heraclides Behling; Ciaconini,Gabrielly; Miyahira,Maria Amélia M; Roscoe,Renato. |
| ABSTRACT This study aimed to determine if the quality of macauba pulp oil is affected by drying the whole fruits at 60 ºC. Mature fruits were collected at every five days on the ground under 10 palm trees. A mixed batch of 3 kg of whole fruits, with three replications each, was dried in an oven with air circulation for 0, 12, 24, 36 and 48 h at 60 ºC. After every drying time, dried fruits were pulped using an automated device, followed by oil extraction with hexane. Moisture and oil content were determined in the pulp, and the pulp oil quality was analyzed for fatty acid composition, free fatty acids content, peroxide value, molar absorptivity at 232 and 270 nm, refractive index, and total carotene content. The tested temperature was sufficient to decrease... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Macauba palm; High oleic; Pulping; Pulp oil; Vegetable oil oxidation; Vegetable oil acidity. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132017000100601 |
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| Miranda,Cesar Heraclides Behling; Vieira,Antonio; Cadisch,Georg. |
| Quantificou-se a fixação biológica de nitrogênio (FBN) em cinco acessos de Arachis pintoi (BRA31534, BRA31828, BRA31796, BRA15121 e BRA30333) e dois de A. repens (BRA31801 e BRA31861). Os mesmos foram estabelecidos em um solo Latosolo Vermelho Escuro sujeito a inundação estacional, sendo a FBN estimada segundo a técnica da abundância natural do isótopo 15N (d15N). Estolões dos acessos foram plantados em novembro de 1999, em parcelas de 2,0 m x 2,0 m, com quatro repetições, distribuídas em blocos ao acaso. A massa verde das plantas acima de cinco centímetros do solo foi colhida em janeiro de 2000 e seca em estufa a 65ºC até peso constante, sendo posteriormente pesada e moída para análise dos conteúdos em N e d15N, em espectrômetro de massa. Verificaram-se... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bradyrhizobium; Cerrados; Leguminosas forrageiras; Isótopos de 15N; Leguminosas. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000800008 |
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