| La din??mica tur??stica en los mercados de Riobamba, con el caso de estudio: Plaza Roja como tema de investigaci??n procur?? conocer la din??mica tur??stica en los mercados, considerando a ??sta como la construcci??n social que se crea entre el anfitri??n y el visitante. En esta investigaci??n se considera que los mercados no son s??lo sitios exclusivos de expendio sino recursos valiosos en las ciudades y que permiten desarrollo local genuino. La investigaci??n abarc?? el desarrollo de cuatro cap??tulos, que procuraron hilar un conocimiento que parte desde un lugar popular y aut??ntico en cuanto a sus manifestaciones culturales. |
