| En los últimos años, la evolución en el desarrollo de productos elaborados a partir de nanotecnología ha experimentado un espectacular crecimiento. En particular, las nanopartículas de oro han despertado gran interés en los sectores biomédico y alimentario, donde se ha descrito su utilización en el tratamiento frente al cáncer o como parte integrante de envases resistentes a la abrasión, con propiedades antimicrobianas. Por tanto, se cree que la exposición humana a las nanopartículas de oro aumentará considerablemente en los próximos años, pudiendo tener esto repercusiones sobre la salud. En este marco, el estudio de la toxicología de las nanopartículas ha revelado que su toxicidad depende de multitud de factores. Además, en la bibliografía hay cierta... |
