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Genetic diversity in populations of Maytenus dasyclada (Celastraceae) in forest reserves and unprotected Araucaria forest remnants Acta Botanica
Reichmann,Manuel Castilhos; Zanella,Camila Ângela; Valério Júnior,Cláudio; Borges,Ana Claudia Piovezan; Sausen,Tanise Luisa; Paroul,Natalia; Mielniczki-Pereira,Albanin Aparecida; Teixeira,Amito José; Budke,Jean Carlos; Mossi,Altemir José; Cansian,Rogério Luis.
ABSTRACT Understanding the genetic structure and diversity of plants is fundamental to their conservation and permits their sustainable use by local communities. The genus Maytenus (Celastraceae) is composed of plants possessing pharmacological and antioxidant properties. However, the genetic and economic properties of the species M. dasyclada, a typical species of Araucaria forests in Brazil and Uruguay, have been little studied. In this work, the genetic structure and diversity of natural populations of M. dasyclada located in unprotected and preserved forest remnants were investigated using RAPD and isozymes markers. The results demonstrated that in areas of preservation, populations of M. dasyclada possess a relatively high degree of polymorphism and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Conservation; Forest reserves; Genetic diversity; Maytenus dasyclada; Molecular markers.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-33062017000100093
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Semi-volatile compounds variation among Brazilian populations of Ilex paraguariensis St. Hil. BABT
Cansian,Rogério Luis; Mossi,Altemir José; Mazutti,Márcio; Oliveira,José Vladimir; Paroul,Natalia; Dariva,Cláudio; Echeverrigaray,Sérgio.
The use of compressed carbon towards extracting semi-volatile compounds present in maté leaves (Ilex paraguariensis St. Hil.) is due to the growing interest in mate constituents to develop new products in the cosmetic, pharmaceutical and food industries. The objective of this work was to assess the chemical distribution of semi-volatile compounds in 20 native populations of maté collected all over Brazil. The extracts of bulk samples (30 plants) of each population were obtained by the high-pressure carbon dioxide extraction technique, and analyzed by GC/MSD. The quantification of compounds (caffeine, theobromine, phytol, squalene, vitamin E, eicosane, pentatriacontane, and stigmasterol) showed significant variations within the different populations and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Maté; Chemical variability; Brazilian native populations; Supercritical extraction.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132008000100021
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Evaluation of Origanum vulgare essential oil as antimicrobial agent in sausage BJM
Busatta,Cassiano; Mossi,Altemir José; Rodrigues,Maria Regina Alves; Cansian,Rogério Luis; Oliveira,José Vladimir de.
This work reports antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare) essential oil against several bacteria in sausage. The in vitro minimum inhibitory concentration (MIC) was determined for 9 selected aerobic heterotrofic bacteria. The antimicrobial activity of distinct concentrations of the essential oil on the basis of the highest MIC found was tested in a food system comprised of fresh sausage. Batch food samples were also inoculated with Escherichia coli with a fixed concentration and the time course of the product was evaluated with respect to the action of the different concentrations of essential oil. Sensory analysis were conducted, and results showed that the addition of oregano essential oil to sausage may be a promising route as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Antimicrobial properties; Oregano (Origanum vulgare); Food system; Fresh sausage.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822007000400006
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Influence of different sanitizers on food contaminant bacteria: effect of exposure temperature, contact time, and product concentration Ciênc. Tecnol. Aliment.
Beltrame,Cezar Augusto; Kubiak,Gabriela Busnello; Lerin,Lindomar Alberto; Rottava,Ieda; Mossi,Altemir José; Oliveira,Débora de; Cansian,Rogério Luis; Treichel,Helen; Toniazzo,Geciane.
The efficiency of four Sanitizers - peracetic acid, chlorhexidine, quaternary ammonium, and organic acids - was tested in this work using different bacteria recognized as a problem to meat industry, Salmonella sp., S. aureus, E. coli and L. monocytogenes. The effects of sanitizer concentration (0.2, 0.5, 0.6, 1.0, 1.1 and 1.4%), at different temperatures (10 and 45 °C) and contact time (2, 10, 15, 18 and 25 minutes) were evaluated. Tests in an industrial plant were also carried out considering previously obtained results. In a general way, peracetic acid presented higher efficiencies using low concentration (0.2%) and contact time (2 minutes) at 10 °C. The tests performed in industrial scale showed that peracetic acid presented a good performance in...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Sanitizers; Bacteria; Food industries.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612012000200003
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Atividade antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial de ho-sho (Cinnamomum camphora Ness e Eberm Var. Linaloolifera fujita) Ciênc. Tecnol. Aliment.
Cansian,Rogério Luis; Mossi,Altemir José; Oliveira,Débora de; Toniazzo,Geciane; Treichel,Helen; Paroul,Natalia; Astolfi,Viviane; Serafini,Luciana Atti.
Este trabalho teve como objetivo determinar a atividade antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial de Ho-Sho. O principal componente do óleo essencial obtido a partir de folhas da planta submetidas ao processo de hidrodestilação foi o linalol (80 a 95% m/m). O óleo essencial mostrou atividade antimicrobiana para todos os microrganismos testados, com exceção de Pseudomonas aeruginosa. A maior atividade antimicrobiana do óleo essencial sobre as bactérias testadas foi observada sobre Xanthomonas campestris (33,0 mm) e a menor sobre Yersinia enterocolitica (10,5 mm). Para a concentração inibitória mínima (CIM), observou-se que todos os microrganismos apresentaram-se susceptíveis ao óleo essencial de Ho-Sho. A variação das CIM para as bactérias...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Atividade antimicrobiana; Atividade antioxidante; Cinnamomum camphora.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612010000200014
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Chemical characterization and antimicrobial activity of essential oils of salvia L. species Ciênc. Tecnol. Aliment.
Pierozan,Morgana Karen; Pauletti,Gabriel Fernandes; Rota,Luciana; Santos,Ana Cristina Atti dos; Lerin,Lindomar Alberto; di Luccio,Marco; Mossi,Altemir José; Atti-Serafini,Luciana; Cansian,Rogério Luis; Oliveira,José Vladimir.
In this work, the essential oils of S. officinalis, S. sclarea, S. lavandulifolia and S. triloba were chemically analyzed by gas chromatography coupled to a mass spectrometry detector (GC/MSD), and their antimicrobial activity was tested against 10 microorganisms using the disk diffusion method and the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) technique. The following major compounds were identified in the essential oils: α - and β-thujone, camphor and 1,8-cineole, except in S. sclarea, where linalool, linalyl acetate and α-terpineol were the major constituents. The antimicrobial activity showed significant differences (p < 0.05) only when obtained by the MIC method. Gram-positive microorganisms presented larger sensitivity for the essential oils. The...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Salvia; Essential oils; Antimicrobial activity; Chemical characterization.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612009000400010
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Efeito do óleo essencial de Tagetes patula L. (Asteraceae) sobre Sitophilus zeamais Motschulsky (Coleoptera, Curculionidae) Rev. Bras. entomol.
Restello,Rozane Maria; Menegatt,Cristiane; Mossi,Altemir José.
Resistência de pragas a inseticidas, danos ao ambiente em função da poluição do solo e de recursos hídricos vem sendo observados pelo uso de inseticidas químicos no controle de pragas em grãos armazenados. Com o intuito de minimizar estes problemas, estão sendo estudadas alternativas como o uso de inseticidas botânicos. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do óleo essencial de Tagetes patula L. sobre, Sitophilus zeamais Motschulsky, 1855 em milho sob condições de laboratório. O óleo essencial de T. patula foi obtido através de arraste a vapor com aparelho clevenger. A caracterização química dos compostos encontrados no óleo essencial de T. patula foi realizada através de cromatografia gasosa acoplado a espectrometria de massas,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Controle; Repelência; Compostos bioativos; Gorgulho-do-milho.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0085-56262009000200015
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