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| Registros recuperados: 40 | |
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| Vargas,Diego Prado de; Nörnberg,José Laerte; Scheibler,Rudolf Brand; Schafhauser Junior,Jorge; Rizzo,Fábio Antunes; Wagner,Roger. |
| Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da interação entre sistemas produtivos e estações do ano sobre a qualidade química e microbiológica do leite bovino, além de propor um índice de potencial nutracêutico do perfil de ácidos graxos do leite. Três propriedades foram avaliadas mensalmente, durante as diferentes estações do ano, em quatro graus de especialização dos sistemas de produção: altamente especializado, especializado, semiespecializado e não especializado. Os sistemas de produção e as estações do ano interferem de forma conjunta no perfil de ácidos graxos e, de forma isolada, na qualidade química e microbiológica do leite. As maiores contagens de células somáticas e os menores conteúdos de proteína foram observados no verão, e o... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Ácido linoleico conjugado; Alimentos funcionais; Perfil de ácidos graxos; Qualidade do leite bovino. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2015001201208 |
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| Mayer,Elveni Teresinha; Fuke,Gitane; Nörnberg,José Laerte; Minella,Euclydes. |
| O objetivo deste trabalho foi determinar a composição de nutrientes de grãos de diferentes cultivares de cevada, na forma integral e descascada, e classificá-los em grupos com características nutricionais distintas. Foram utilizadas amostras de 17 cultivares, da Embrapa Trigo, Passo Fundo, RS, da safra de 2005. As determinações químicas foram realizadas de acordo com os métodos de análise oficial da AOAC Internacional. Foram observadas diferenças significativas entre grãos integrais de cultivares para proteína bruta, cinzas, extrato etéreo, fibra total e carboidratos não-fibrosos, porém, os teores de fibra insolúvel e fibra solúvel não diferiram. Em grãos descascados, foram observadas diferenças em todos os parâmetros analisados. Com exceção da fração de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Hordeum vulgare; Fibra alimentar; Fibra insolúvel; Fibra solúvel; Proteína bruta. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2007001100016 |
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| Meinerz,Gilmar Roberto; Olivo,Clair Jorge; Viégas,Julio; Nörnberg,José Laerte; Agnolin,Carlos Alberto; Scheibler,Rudolf Brand; Horst,Tiago; Fontaneli,Renato Serena. |
| Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a silagem de 12 genótipos de seis espécies de cereais de inverno de duplo propósito (forragem e grãos), submetidos ao corte na região da Depressão Central do Rio Grande do Sul. As espécies e os genótipos testados foram: trigo BRS 277, BRS Guatambu, BRS Tarumã, BRS Umbu; aveia-preta Agro zebu, UPFA 21 -Moreninha e Comum; aveia-branca UPF 18; centeio BR 1 e BRS Serrano; Cevada BRS Marciana; e triticale BRS 148. Os genótipos foram submetidos a três cortes com o objetivo de simular o pastejo, conforme manejo indicado para duplo propósito. Após o terceiro corte, permitiu-se o desenvolvimento das culturas para a ensilagem. As silagens foram feitas em silos experimentais de PVC quando as forrageiras atingiram... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Capacidade tampão; Forragem conservada; Integração lavoura-pecuária; Proteína bruta. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001000005 |
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| Skonieski,Fernando Reimann; Nörnberg,José Laerte; Kessler,Julcemar Dias; David,Diego Bitencourt de; Azevedo,Eduardo Bohrer de; Brüning,Gilmar; Pimentel,Concepta Margaret McManus. |
| This experiment was carried out to evaluate the effects of the row spacing between corn plants on silage quality. Different spacing between corn rows (40, 60, and 80 cm) was used, but the population of plants was maintained around 65,000/ha in all treatments. Analysis of variance was carried out and means were compared by Tukey's test at 5% of probability. A reduction in row spacing provided better spatial distribution of plants, but did not alter morphological composition or dry matter production. The corn with most equidistant spatial distribution (lowest row spacing) showed an increase in lignin concentration, neutral detergent fiber, and total carbohydrates, and showed a decrease in total digestible nutrients when compared with 80 cm row spacing.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carbohydrate fractionation; Nutritional value; Protein fractionation; Row spacing. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014000300002 |
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| Nörnberg,José Laerte; Stumpf Júnior,Waldyr; López,Jorge; Costa,Patrícia Barcellos. |
| Foram utilizadas oito vacas Jersey, com peso médio de 420 kg, produção média de 20 kg de leite corrigida para 3,5% de gordura, na fase inicial de lactação (próximas ao pico de lactação), estabuladas em baias individuais, distribuídas em dois quadrados latinos (4 x 4). Objetivou-se avaliar a potencialidade do farelo de arroz integral como fonte de gordura, associado a óleo de arroz e a sebo bovino, em dietas isoprotéicas, isofibrosas e isolipídicas entre as fontes de gordura estudadas, por meio da digestibilidade aparente dos nutrientes. Os tratamentos foram: CON- concentrado sem adição de gordura; GP- concentrado com gordura protegida; FAIO- concentrado com farelo de arroz integral e óleo de arroz; FAIS- concentrado com farelo de arroz integral e sebo... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Digestibilidade; Farelo de arroz integral + óleo; Farelo de arroz integral + sebo; Gordura protegida. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000900030 |
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| Velho,João Pedro; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Genro,Teresa Cristina Moraes; Velho,Ione Maria Pereira Haygert; Nörnberg,José Laerte; Orqis,Mariane Garcia; Kessler,Julcemar Dias. |
| Objetivou-se avaliar o efeito da maturidade dos grãos de milho e do tempo de exposição ao ar antes da ensilagem sobre os teores de carboidratos de silagens de milho "safrinha". O experimento foi conduzido em delineamento completamente casualizado com arranjo fatorial 2 x 4, no qual foram testados dois estádios de maturidade ao corte (grão completamente leitoso (GL) ou grão ½ leitoso e ½ farináceo (GF)) e quatro tempos de exposição ao ar, sem compactação (0, 12, 24 ou 36 horas) antes da ensilagem em minissilos. Os cortes das plantas ocorreram nos dias 26/04 e 18/05/2004. Houve efeito significativo dos estádios de maturidade (M) e dos tempos de exposição ao ar (TE), além de interação entre os efeitos, para a maioria das variáveis estudadas. O teor de MS... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Açúcares solúveis; Amido; FDA; FDN; Lignina; MO. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600007 |
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| Neumann,Mikael; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Nörnberg,José Laerte; Restle,João; Ost,Paulo Roberto. |
| O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do tamanho de partícula (pequena de 0,2 a 0,6 cm ou grande de 1,0 a 2,0 cm) e da altura de corte das plantas de milho para ensilagem (baixo: 15,2 cm ou alto: 38,6 cm) sobre as perdas e o valor nutritivo das silagens. Foram avaliadas as seguintes silagens: silagem de partícula pequena com altura de corte baixo; silagem de partícula grande com altura de corte baixo; silagem de partícula pequena com altura de corte alto; e silagem de partícula grande com altura de corte alto. Não houve efeito significativo das interações altura de colheita das plantas × tamanho de partícula sobre as perdas de MS, PB e FDN. Influências significativas das interações altura de colheita das plantas × estrato no silo e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Estrato no silo; Perdas físicas; Perdas químicas; Proteína bruta; Silagem de milho. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000600024 |
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| Mello,Renius; Nörnberg,José Laerte; Queiroz,Augusto César de; Miranda,Eloísio Nunes; Magalhães,André Luiz Rodrigues; David,Diego Bitencourt de; Sarmento,José Lindenberg Rocha. |
| Objetivou-se estimar o valor nutritivo das silagens de quatro híbridos de girassol - Rumbosol-91 (forrageiro), M-734 (duplo-propósito), C-11 (duplo-propósito) e BRS-191 (granífero) - semeados em três épocas: outubro (antecipada), novembro (normal) e dezembro (tardia) - por meio de análises químicas, da digestibilidade e da cinética de degradação ruminal. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 4 x 3 (quatro híbridos x três épocas de semeadura) e três repetições. Os teores de MS variaram de 23,2 a 43,0%; o pH, de 4,0 a 5,1; e o N-NH3%/NT, de 5,3 a 16,8%. Os teores de CZ oscilaram de 6,8 a 8,8% e aumentaram da semeadura em outubro para dezembro. O Rumbosol-91 apresentou teores menores de EE e maiores de N na parede celular,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Composição bromatológica; Digestão in vitro; Helianthus annuus; Produção de gases; Técnica gravimétrica. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000500035 |
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| Nörnberg,José Laerte; López,Jorge; Stumpf Júnior,Waldyr; Costa,Patricia Barcellos; Schafhäuser Júnior,Jorge. |
| Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de três fontes lipídicas (6% de EE total) em dietas com teores semelhantes de proteína, fibra e lipídios sobre o consumo voluntário, a produção de leite e a eficiência alimentar de vacas Jersey na fase inicial da lactação. Foram utilizadas oito vacas multíparas em estágio próximo ao pico de lactação, com 420 kg de PV e produção média de 20 kg de leite (corrigida para 3,5% de gordura), estabuladas em baias individuais. Os tratamentos foram avaliados em dois quadrados latinos (4 x 4) com períodos de 28 dias, conforme descritos a seguir: CON - dieta controle, sem inclusão de lipídios; GPC - dieta com gordura protegida comercial (sais de cálcio de ácidos graxos de óleo de palma); FAIO -... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Farelo de arroz; Leite; Óleo; Sais cálcicos de ácidos graxos; Sebo. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000500024 |
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| Arboitte,Miguelangelo Ziegler; Restle,João; Alves Filho,Dari Celestino; Brondani,Ivan Luiz; Silva,José Henrique Souza da; Nörnberg,José Laerte; Kuss,Fernando. |
| O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar novilhos 5/8 Nelore-3/8 Charolês quanto ao seu desempenho em confinamento até atingirem pesos de abate (P) de 425; 467 e 510 kg. Os novilhos apresentaram, ao início do confinamento, idade média de 660 dias, peso de 361 kg e estado corporal de 2,9 pontos. A dieta oferecida, com relação volumoso:concentrado de 60:40 na base matéria seca (MS), continha 10,25% de proteína bruta (PB), 72,18% de nutrientes digestíveis totais (NDT) e 3,18 Mcal de energia digestível (ED)/kg de MS. O volumoso utilizado foi silagem de milho contendo 46,50% de grãos na MS. O tempo necessário para os animais atingirem o peso de abate (P) foi de 30, 65 e 94 dias, respectivamente. Os consumos médios diários de MS, PB, NDT, ED, fibra em... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Consumo; Eficiência alimentar; Ganho de peso; Peso de abate. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000400015 |
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| Skonieski,Fernando Reimann; Viégas,Julio; Martin,Thomas Newton; Nörnberg,José Laerte; Meinerz,Gilmar Roberto; Tonin,Tiago João; Bernhard,Priscila; Frata,Marcela Tostes. |
| ABSTRACT The objective of this study was to determine the effect of Azospirillum brasilense inoculation and different nitrogen (N) rates applied as topdressing on the productivity of a maize crop and the nutritional value of maize silage. Two experiments were conducted in the 2012/2013 and 2013/2014 harvests. Treatments were distributed in a randomized block design in a factorial arrangement, which consisted of two maize hybrids (AS 1572 and Defender) coupled with nitrogen rates (0, 60, 120, 240, and 480 kg ha-1), inoculated or uninoculated with A. brasilense. Inoculated seeds were treated with the A. brasilense strains Ab-V5 and Ab-V6. Inoculation with A. brasilense showed interaction with the hybrids, agricultural years, and nitrogen rates for the maize... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Diazotrophic bacteria; Morphological composition; Nitrogen fertilization; Nutritional value; Silage yield. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982017000900722 |
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| Peixoto,Luiz Antero de Oliveira; Osório,Maria Teresa Moreira; Osório,José Carlos da Silveira; Nörnberg,José Laerte; Pazini,Marceli. |
| Avaliou-se o desempenho reprodutivo de ovelhas sob suplementação com sal orgânico ou sal comum durante a estação de monta e sua associação com os constituintes metabólicos do sangue. O experimento foi conduzido no período de novembro de 2005 a maio de 2006 utilizando-se 40 ovelhas da raça Ile de France. Durante a estação de monta, as ovelhas permaneceram em duas áreas de campo nativo, cada uma com 15 hectares, e foram distribuídas em dois grupos, conforme o tipo de suplementação: recebendo apenas mistura mineral (sal+fosfato) ou suplementação diária de sal orgânico. Foram analisados os indicadores bioquímicos do perfil nutricional por meio da quantificação de albumina, ureia, glicose, colesterol e triglicerídeos do soro sanguíneo. As ovelhas sob... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mineral orgânico; Ovinos; Perfil metabólico; Reprodução. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000100025 |
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| David,Diego Bitencourt de; Nörnberg,José Laerte; Azevedo,Eduardo Bohrer de; Brüning,Gilmar; Kessler,Julcemar Dias; Skonieski,Fernando Reimann. |
| It was evaluated in this work, crop yield, fermentative quality and nutritional value of the silage of cultivars of white (Avena Sativa L.) and black (Avena Strigosa Schreb) oats cut at two development stages. It was used an experimental randomized block design in a 4 x 2 factorial scheme, consisting of four oat cultivars (two cultivars of black oats: Aveia Preta Comum and UTFP 971; and two cultivars of white oats: ER 91156- 1- 2- 1 and SI 98105- b), with four replicates. The cultivars were ensiled at flowering and dough grain stages. Oat cut at dough grain stage, especially genotypes from white oat, allows the obtainment of a more productive and qualitative silage. Cultivar, genotype, and maturation stage affect protein fractioning and oat silage... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Avena spp.; Carbohydrates; Digestibility; Fermentation; Minerals; Total digestible nutrients. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000700003 |
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| Neumann,Mikael; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Nörnberg,José Laerte; Ost,Paulo Roberto; Lustosa,Sebastião Brasil Campos. |
| O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do tamanho de partícula (pequeno: 0,2 a 0,6 cm ou grande: 1,0 a 2,0 cm) e da altura de corte de plantas de milho para ensilagem (baixa: 15 cm ou alta: 39 cm) sobre a dinâmica do processo fermentativo das silagens e o período de desensilagem. Foram avaliados os seguintes tratamentos: silagem de partícula pequena com altura de corte baixa; silagem de partícula grande com altura de corte baixa; silagem de partícula pequena com altura de corte alta; e silagem de partícula grande com altura de corte alta. O delineamento experimental foi de blocos inteiramente casualizados com três repetições e parcelas subsubdivididas, em esquema fatorial 2 <FONT FACE=Symbol>´</FONT> 2 <FONT... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Nitrogênio amoniacal; Nível de compactação; PH; Temperatura da silagem. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000700020 |
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| Cerdótes,Liliane; Restle,João; Alves Filho,Dari Celestino; Nörnberg,Maria de Fátima Barros Leal; Nörnberg,José Laerte; Heck,Ivan; Silveira,Magali Floriano da. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e composição do leite de vacas de corte das raças Charolês (C), Nelore (N), mestiças CN filhas de touros C e mestiças NC filhas de touros N, mantidas em pastagem nativa e submetidas a diferentes manejos no pré-desmame: suplementadas com farelo de arroz integral (0,7% do peso vivo) e que desmamaram aos 42 ou 63 dias pós-parto, ou não suplementadas e que desmamaram aos 63 dias. A idade das vacas variou de 3 a 12 anos, sendo agrupadas em quatro classes: primíparas, jovens, adultas e velhas. Os dados foram submetidos à análise de variância, cujo modelo estatístico incluiu os efeitos de manejo, grupo genético e idade da vaca, período e as interações entre esses fatores. Os teores de lactose e gordura não foram... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Charolês; Desmame precoce; Gordura; Idade da vaca; Nelore; Pastagem nativa; Suplementação. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000300010 |
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| Neumann,Mikael; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Nörnberg,José Laerte; Restle,João; Ost,Paulo Roberto. |
| O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do tamanho de partícula (pequena: 0,2 a 0,6 cm ou grande: 1,0 a 2,0 cm) e da altura de corte de plantas de milho para ensilagem (baixa: 15 cm ou alta: 39 cm) sobre o consumo de MS e o desempenho de novilhos em confinamento. Foram avaliados os seguintes tratamentos: silagem de partícula pequena com altura de corte baixo; silagem de partícula grande com altura de corte baixo; silagem de partícula pequena com altura de corte alto; e silagem de partícula grande com altura de corte alto. Não houve interação altura de corte <FONT FACE=Symbol>´</FONT> tamanho de partícula para os consumos diários de MS, o ganho de peso diário, a conversão alimentar e a digestibilidade das dietas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Consumo alimentar; Conversão alimentar; Ganho de peso. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000700021 |
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| Mello,Renius; Nörnberg,José Laerte; Restle,João; Neumann,Mikael; Queiroz,Augusto César de; Costa,Patrícia Barcellos; Magalhães,André Luiz Rodrigues; David,Diego Bitencourt de. |
| Objetivou-se verificar o efeito de três épocas de semeadura - outubro (antecipada), novembro (normal) e dezembro (tardia) - sobre as características fenológicas, produtivas e qualitativas de quatro híbridos de girassol: Rumbosol-91 (forrageiro), M-734 (duplo propósito), C-11 (duplo propósito) e BRS-191 (granífero) destinados à produção de silagem. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 4 x 3 (quatro híbridos x três épocas de semeadura) e quatro repetições. A semeadura em outubro resultou em ciclo mais longo, altura de planta mais elevada e diâmetro e participação de capítulo menores, como conseqüência da temperatura, da insolação e do fotoperíodo, que foram mais baixos nessa época. Os híbridos Rumbosol-91 e BRS-191... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Capítulo; Características agronômicas; Helianthus annuus; Rendimento de fitomassa. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000300007 |
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| Gonzalez,Helenice de Lima; Velho,Ione Maria Pereira Haygert; Silva,Marcelo Abreu da; Medeiros,Renato Borges de; Paim,Nilton Rodrigues; Nörnberg,José Laerte. |
| This study was carried out to evaluate the effect of the use of supplementation in pasture cultivated with Avena strigosa (black oats), Lolium multiflorum (ryegrass) and Vicia sativa L. (common vetch) on the composition and somatic cells count (SCC) of Jersey cow milk. Eight cows of the Jersey breed were separated by milk production, lactation period and live weight and were randomly blocked into two homogeneous groups (one with supplementation and other only on pasture), in a randomized complete design. Both groups were allowed to pasture for about 7 hours per day in a rotational grazing system in strips, with a one-day occupation period. The supplemented group was fed daily with 8 kg of supplement made of soy bean meal, soy shells, calcium limestone and... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Milk composition; Pasture; Somatic cells count. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001000018 |
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| Costa,Patrícia Barcellos; Stumpf Júnior,Waldyr; Nörnberg,José Laerte; Fischer,Vivian; Queiroz,Augusto César de; Mello,Renius. |
| Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação de lipídeos como sais de cálcio de óleo de palma (GP), farelo de arroz integral + óleo de arroz (FAIO) ou farelo de arroz integral + sebo bovino (FAIS) sobre o consumo de MS, a eficiência produtiva e o balanço energético de vacas leiteiras no terço inicial da lactação. A dieta controle continha 2,9% EE, enquanto as dietas GP, FAIO e FAIS continham, respectivamente, 5,13; 5,29 e 5,16% EE. Foram utilizadas oito vacas Jersey, puras de origem, de 2ª e 3ª ordens de lactação, aos 70 dias de lactação, com média de 420 kg PV e escore corporal de 3,5 a 4. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 4 x 4 duplo, com oito animais, quatro dietas e quatro períodos experimentais de 21 dias (14 dias para... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Balanço energético; Consumo de matéria seca; Eficiência de produção; Farelo de arroz integral; Produção de leite; Sais de cálcio de óleo de palma. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000400019 |
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