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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor CORNEJO, F. E. P. (1) NOGUEIRA, R. I (1) WILBERG, V. C. (1) Palavra-chave Fruta (1) Fruta seca (1) Preservação de alimento (1) Secagem (1) Tipo do documento Folhetos (1) Ano 2003 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Secagem como método de conservação de frutas. Infoteca-e CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I; WILBERG, V. C.. Secagem como método de conservação: secagem natural x desidratação; tipos de secadores utilizados para frutas. Secadores de frutas desenvolvidos pela Embrapa Agroindústria de Alimentos: secador de frutas elétrico; secador de frutas solar; higiene no processamento de frutas. Processamento de frutas desidratadas: Banana; Uva; Ameixa; Pêssego; Figo; Abacaxi; Manga. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Fruta; Preservação de alimento; Secagem; Fruta seca. Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415605 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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