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| Gouvêa,R.; Santos,F.F.; Machado,L.S.; Panzenhagen,P.H.N.; Aquino,M.H.C.; Nascimento,E. Rosendo do; Ribeiro,C.; Pereira,V.L.A.. |
| A enrofloxacina é um dos antimicrobianos mais utilizados na avicultura industrial, e a deposição de resíduos em produtos avícolas, como os ovos, são de grande importância para a saúde pública. Na legislação brasileira não existe padronização do período de carência para o seu uso na produção avícola e não há Limite Máximo de Resíduo (LMR) fixado para enrofloxacina em ovos. Neste estudo, foi utilizado o kit de ELISA comercial (Bioo Scientific(r)) e a LC-MS/MS na pesquisa de enrofloxacina em ovos de 30 galinhas tratadas previamente via água de bebida, com 10mg/kg de enrofloxacina, durante cinco dias. Seis ovos foram coletados diariamente e analisados durante o tratamento e após a sua suspensão, durante 15 dias. A deposição de resíduos obteve níveis máximos no... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Enrofloxacina; Resíduos; Ovos; LC-MS/MS; ELISA. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000601917 |
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