SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

Neuhoff, Daniel; Bücking, Katrin.

Die Esparsette ist eine kalkliebende, tiefwurzelnde und trockenheitsresistente Futterleguminose, die aufgrund geringer Ertragsleistung insbesondere auf besseren Standorten von Kleearten und Luzerne verdrängt wurde, während sie auf flachen kalkhaltigen Böden konkurrenzfähig sein kann. Esparsettenheu ist ein diätetisch wertvolles Futter für Pferde und Wiederkäuer. Aufgrund seines hohen Tanningehal-tes wirkt es Blähungen entgegen und verringert zudem den Befall mit gastrointestinalen Nematoden von Weidetieren. Deshalb kann der Anbau von Esparsette auch bei verglichen mit Luzerne geringeren Ertragsleistungen für bestimmte Verwertungszwecke von Interesse sein. Ziel dieser Arbeit war es, Anbauerfahrungen mit Esparsette als Grundlage für Handlungsempfehlungen...

Tipo: Report

Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.

Ano: 2006

URL: http://orgprints.org/13111/1/13111%2D03OE081%2Duni%2Dbonn%2Dneuhoff%2D2006%2Desparsette.pdf

Yield and quality of potato tubers: Effects of different intensity and kind of manuring (biodynamic or organic)

Neuhoff, Daniel; Schulz, Dirk Gerhard; Köpke, Ulrich.

Biodynamic farming is the oldest organic farming movement in Germany. Since Dr. Rudolf Steiner’s “Course on Agriculture” held in 1924, the number of biodynamic farmers in Germany has grown continuously, with 1,317 farmers currently producing on 47,592 ha. One of the most distinctive aspects of biodynamic farming is the use of the so-called biodynamic preparations, which are applied in homeopathic doses. Biodynamic preparations are supposed to improve plant growth and food quality, minimising natural variations. This paper deals with investigations of influences of these preparations and increased manure application on potato yield and tuber quality. The results are drawn from extensive research on organic potato production carried out by several institutes...

Potential of decision support systems for organic crop production: WECOF-DSS, a tool for weed control in winter wheat

Palavras-chave: Composting and manuring; Root crops.

Ano: 1999

URL: http://orgprints.org/1214/1/1214%2Dneuhoff%2D1999%2Dpotato%2Difoam.pdf

Neuhoff, Daniel; Schulz, Dirk; Koepke, Ulrich.

Based on a comprehensive description of a recently published Decision Support System (WECOF-DSS) for weed management in organic winter wheat (http://www.wecof.uni-bonn.de), the potential of these tools for application in organic crop production is discussed. WECOF-DSS offers site-specific recommendations on cultivar choice, mechanical control, crop rotation and crop management for efficient weed control. Although Decision Support Systems are neither able to replace the decision maker nor to reflect all possible site conditions, the educational character of these tools is expected to result in an increasing use for specific objectives, e.g. high quality cereal production, also in Organic Agriculture.

Organic Agriculture 3.0 is innovation with research

Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.

Ano: 2005

URL: http://orgprints.org/4222/3/Neuhoff_etal_4p_revised%2Ded.doc

Effects of weed management practices on enteric pathogen transfer into lettuce (lactuca sativa var. capitata)

Rahmann, Gerold; Ardakani, M. Reza; Boehm, Herwert; Canali, Stefano; Chander, Mahesh; David, Wahyudi; Dengel, Lucas; Erisman, Jan Willem; Galvis-Martinez, Ana C.; Hamm, Ulrich; Kahl, Johannes; Köpke, Ulrich; Kühne, Stefan; Lee, Sang Beom; Løes, Anne-Kristin; Moos, Jan Hendrik; Neuhoff, Daniel; Nuutila, Jaakko; OLOWE, VICTOR; Oppermann, Rainer; REMBIAŁKOWSKA, EWA; Riddle, Jim; Rasmussen, Ilse A.; Shade, Jessica; Sohn, Sang Mok; Tadesse, Mekuria; Tashi, Sonam; Thatcher, Alan; Uddin, Nazim; von Fragstein und Niemsdorff, Peter; Wibe, Atle; Wivstad, Maria; Wenliang, Wu; Zanoli, Raffaele.

Organic agriculture can and should play an important role in solving future challenges in producing food. The low level of external inputs combined with knowledge on sustainablity minimizes environmental contamination and can help to produce more food for more people without negatively impacting our environment. Organic agriculture not only includes farming as a production practice but it also includes processing, trade and consumption. Nevertheless, Organic agriculture must always evolve to overcome emerging challenges. Science-based knowledge attained through dedicated research is required to strengthen organic food and farming as a means to solve future challenges. In 2010, a global discussion about Organic 3.0 was initiated to address current problems...

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: "Organics" in general Farming Systems Values; Standards and certification World Environmental aspects History of organics Knowledge management.

Ano: 2017

URL: http://orgprints.org/31279/1/Rahmann%20et%20al%202017.pdf

Möglichkeiten zur Integration der Futterleguminose Esparsette (Onobrychis viciifolia) in Fruchtfolgen des Ökologischen Landbaus

Fischer-Arndt, Meike; Neuhoff, Daniel; Tamm, Lucius; Köpke, Ulrich.

We evaluated the effect of using farmyard manure (FYM) in combination with four weed control techniques on the hygienic quality of lettuce. Treatments with six replications included the application of fresh FYM on the soil combined with hand-hoeing (assumed high-risk) and fresh FYM incorporation combined with plastic mulch (assumed low risk). The experiment was repeated twice per season over two years at Bonn University, Germany. The amounts of enteric bacteria in all treatments were within the acceptable limits. Enterococcus was detected in the majority of the samples in concentrations up to 3.7 log10 CFU/g. The Escherichia coli contents of lettuce ranged between n.d. and 103 CFU/g. There was no consistent effect suggesting a specific risk linked to one...

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Weed management.

Ano: 2010

URL: http://orgprints.org/18932/1/fischerarndt_etal_2010_foodControl.pdf

Neuhoff, Daniel; Bücking, Katrin.

Tipo: Project description

Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.

Ano: 2006

Nahrungsmittelqualität aus Konventionellem und Ökologischem Landbau im Vergleich

URL: http://orgprints.org/1379/1/1379%2Dneuhoff%2D2001%2Dnahrungsmittel%2Dvergleich.pdf

Es wird der Frage nachgegangen, ob Produkte aus Ökologischem Landbau eine höhere Qualität als Vergleichsprodukte aus konventionellem Landbau aufweisen. Das bis dato untersuchte Inhaltsstoffprofil verschiedener Nahrungsmittel weist in der Regel nur geringfügige Unterschiede zwischen den Anbausystemen auf. Vorteile besitzen Produkte aus Ökologischem Landbau demgegenüber bei der Minimierung des potentiellen Gesundheitsrisikos durch Pflanzenschutzmittel und bei der Prozeßqualität, mit welcher die Umweltbelastungen einer bestimmten Produktionsweise quantifiziert werden können.

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Food security; Food quality and human health.

Ano: 2001

An agronomic approach to yield comparisons between conventional and organic cropping systems

This paper discusses some relevant agronomic aspects related to the productivity of organic farming systems (OFS). In a first step some key requirements to ensure the validity of comparative studies including the consideration of rotation yields and the use of representative amounts of organic inputs are defined. A main chapter is dedicated to the potential of biological nitrogen fixation to substitute mineral nitrogen, which currently covers an estimated third of the total nitrogen input to agricultural field with increasing tendency. To bring forward OA as a sustainable method of food production with high process quality, it is suggested to focus rather on a large scale organic vegetable and fruit production than on global supply of calories and protein.

Einfluss von Sorte und gesteigerter Rottemistdüngung auf Ertrag und Qualität von mittelfrühen Speisekartoffeln

Palavras-chave: Crop combinations and interactions.

Ano: 2014

URL: http://orgprints.org/23955/1/23955_Neuhoff_Istanbul%25202014%2520orginal_MM.pdf

Neuhoff, Daniel; Schulz, Dirk Gerhard; Köpke, Ulrich.

Während für den Verbraucher organisch angebauter Kartoffeln der Geschmack, die Koch-eigenschaften und der Gesundheitswert maßgebliche Kaufkriterien darstellen, sind für den Anbauer das Ertragsniveau, die Ertragssicherheit und die Lagereignung wichtige Zielgrößen. Maßgebliche Einflußfaktoren auf diese Zielgrößen stellen die Sortenwahl und die Höhe der organischen Düngung dar. Im Rahmen eines von der Deutschen Forschungsgemeinschaft und der Eden-Stiftung finanzierten Projektes, an dem mehrere Institute der Universität Bonn beteiligt sind, werden an verschiedenen Standorten Feldversuche mit differenzierter Sortenwahl, Düngungshöhe und Düngungsart (mineralisch, organisch, biologisch-dynamisch) durchgeführt. Auf Grundlage der mit diesen Feldversuchen...

Palavras-chave: Composting and manuring; Root crops.

Ano: 1997

URL: http://orgprints.org/1288/1/1288%2Dneuhoff%2D1997%2Dsorte%2Drottemist.pdf

Kartoffelanbau

URL: http://orgprints.org/2299/1/2299%2Dpaffrath%2Da%2Det%2Dal%2D2003%2Dleitbetriebe%2Dkartoffel.pdf

Paffrath, Andreas; Leisen, Edmund; Peine, Alfons; Vorländer, Christine; Berg, Martin; Neuhoff, Daniel.

Inhalt: Einleitung Sortenwahl Vorkeimung Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln zur Bekämpfung von Rhizoctonia solani Nährstoffversorgung Ertrags- und Stärkeentwicklung bei Kartoffeln Fazit: In den letzten Jahren erfolgte durch die Witterungsverhältnisse oft eine extrem hohe Stärkeeinlagerung in die Kartoffelknollen, welche die festkochenden Eigenschaften mancher Sorten stark beeinträchtigten. Die Kontrolle der Stärkegehalte während der Vegetation soll daher eine feste Einrichtung in der Beratung werden. Für Schälbetriebe ist das von besonderer Wichtigkeit, da hier Grenzwerte für die Stärkegehalte vorgegeben werden. Die Erzeuger von Speisekartoffeln für Direktvermarktung und Handel müssen bei den...

Tipo: Report chapter

Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Root crops.

Ano: 2003

Speisekartoffelerzeugung im Organischen Landbau - Einfluß von Sorte und Rottemistdüngung auf Ertragsbildung und Knolleninhaltsstoffe.

Competitiveness of winter wheat stands against weeds: Effects of cultivar choice, row width and drilling direction

In den Jahren 1995-1997 wurden an zwei Standorten Feldversuche mit Speisekartoffeln unter den Anbaubedingungen des Organischen Landbaus durchgeführt. Ziel der Untersuchungen war es, zu überprüfen, inwieweit sich der Ertrag und die Knollenqualität durch Variation der Anbaufaktoren Düngungshöhe (Rottemistgaben von 0 bis 240 kg Gesamt-N je ha), Düngungsart (organisch bzw. biologisch-dynamisch) und Sorte (Agria, Granola, Nicola, Provento) optimieren lassen. Wichtige Kenngrößen des Krautwachstums, des Knollenertrages und der Knollenqualität wurden ermittelt und einer varianz- und korrelationsanalytischen Auswertung unterzogen.

Tipo: Thesis

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2000

URL: http://orgprints.org/1117/1/1117%2Dneuhoff%2D2000%2Ddissertation%2Dkurz.pdf

Drews, Sylvia; Juroszek, Peter; Neuhoff, Daniel; Köpke, Ulrich.

The need for competitive crop stands can be regarded as a basic requirement for weed control, potentially reducing the need for direct control measures. One way the crop may suppress weed growth is by the restriction of light through crop shading. As part of the EU-project ²Strategies of weed control in Organic Farming² (WECOF) trials with winter wheat were carried out to evaluate the potential of wheat shading ability as a weed control measure. Factors included were cultivar, row width and drilling direction. Results of the first experimental year are presented.

URL: http://orgprints.org/1377/1/1377%2Ddrews%2Det%2Dal%2D2002%2Dwinter%2Dwheat%2Difoam.pdf

Palavras-chave: Soil tillage Cereals; Pulses and oilseeds.

Ano: 2002

Effect of storage temperature during tuber pre-sprouting on sprout and yield development of organically grown potatoes

Stumm, Chistoph; Neuhoff, Daniel; Koepke, Ulrich.

In the frame of the on-farm-research project ‘Organic Pilot Farms in North Rhine-Westphalia’ (Germany) the influence of different storage temperatures (8, 12, 16°C) during pre-sprouting under full light (> 200 lux) on tuber development was tested. Sprout length and yield development of cultivars Belana and Nicola as affected by the pre-sprouting regime were recorded in five field trials on two sites over three years. Increasing storage temperature during pre-sprouting resulted in significantly longer sprouts at planting. The higher risk of sprout breaking during mechanical planting of seed tubers with longer sprouts was overcompensated by faster crop development. As a function of higher temperatures during pre-sprouting all measured parameters showed...

URL: http://orgprints.org/23934/1/23934%20Stumm%20et%20al%202014%20ISOFAR%20temperature%20sprouting%20potatoes_MM.pdf

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Root crops.

Ano: 2014

Konkurrenzkraft verschiedener Weizensorten unter dem Einfluss von Reihenabstand und Drillrichtung.

Drews, Sylvia; Juroszek, Peter; Neuhoff, Daniel; Köpke, Ulrich.

A competitive crop stand is a basis requirement for indirect weed control, potentially reducing the need for direct control measures. Efficient light interception by crop canopies can suppress weed growth by shading. As part of the EU-project ″Strategies of weed control in Organic Farming″ (WECOF) weed suppression by crop shading ability were evaluated in winter wheat. Three wheat cultivars with different leaf inclination and height (Greif, Astron, Pegassos) were grown at three row widths (12 cm, 17 cm and 24 cm) and two drilling directions (East-West, North-South) using a three-factorial design. Two field trials in 2000/01 and 2001/02, respectively, were conducted in Hennef, North-Rhine-Westphalia, Germany. No direct weed control measures were...

4th Congress of the European Project Quality Low Input Food

Palavras-chave: Weed management Cereals; Pulses and oilseeds.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/1323/1/wien%2Dkonkurrenz.pdf

Ohne Kupfer gegen Kraut- und Knollenfäule?

The fourth annual scientific congress of the QLIF project took place during 19-20 June 2008 at the occassion of the 16th IFOAM Organic World Congress in Modena, Italy, where ISOFAR also organized their 2nd Scientific Conference. During the Organic World Congress QLIF offered a series of five outstanding workshops where central organic themes were highlighted during a synthesis paper written by a team of QLIF authors. Subseqently, the workshops made room for an exhaustive, moderated discussions.

Tipo: Project description

Palavras-chave: "Organics" in general.

Ano: 2008

URL: http://orgprints.org/13619/1/2008%2D06%2D19%2Dqlif%2Dcongress.pdf

Böhm, Herwart; Neuhoff, Daniel.

Im Rahmen der 6. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau beschäftigte sich eine Arbeitsgruppe mit dem Thema „Regulierung der Kraut- und Knollenfäule im ökologischen Landbau: Aktuelle Ansätze in der Forschung – Perspektiven und Probleme“. Ziel war es, die Zulassungsvoraussetzungen und Interessen an der Nutzung kupferhaltiger Präparate im ökologischen Landbau zu analysieren und Lösungsansätze für einen Ausstieg aus dem Kupfereinsatz im ökologischen Kartoffelbau zu diskutieren.

Tipo: Newspaper or magazine article

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2001

URL: http://orgprints.org/859/1/859-boehm-neuhoff-2001-ohne-kupfer.pdf

Untersuchungen zur Nutzung der Esparsette (Onobrychis viciifolia) im Ökologischen Landbau

Neuhoff, Daniel; Bücking, Katrin.

Field trials with four sainfoin cultivars as well as lucerne were carried out on two sites in southern Northrhine - Westphalia from 2003 to 2005. The objective of the experi-ments was to gain experience with the organic cultivation of sainfoin, an old fodder legume known for low yields but a high feeding value, particularly for horses. Crop development, dry matter yield and hay quality were determined. Crop dm yield on a loess soil site with a total lime content of 3207 mg kg-1 was very low (about 1t ha-1) in 2005. Dry matter yield on a loess soil site rich in lime (total lime content = 13974 mg kg-1) was comparatively high in 2004 (first cut: = 7.5 t ha-1), but decreased in 2005 (first cut: 1.6 t ha-1) mainly due to increasing weed infestation. Dry matter...

Mykotoxinbelastung von Ökoweizen [Preprint]

Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop husbandry.

Ano: 2007

URL: http://orgprints.org/9630/1/9630_Neuhoff_Vortrag.pdf

Winterackerbohnen im Ökologischen Landbau: Einfluss von Zwischenfrüchten und Sortenwahl auf Kornertrag und Unkrautbesatz

Aus Gründen des gesundheitlichen Verbraucher- und Tierschutzes muß die Mykotoxinbelastung von Getreide Beachtung finden. Im Rahmen der von der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) geförderten Forschergruppe `Optimierungsstrategien im Organischen Landbau‘ (OSIOL) an der Universität Bonn wurde u.a. auch die mikrobielle Belastung von ökologisch erzeugtem Winterweizen untersucht. Es werden die in Winter-weizen bedeutsamen Mykotoxine Ochratoxin A (OTA) und Deoxynivalenol (DON) sowie deren Bedeutung dargestellt.

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Cereals; Pulses and oilseeds.

Ano: 2002

URL: http://orgprints.org/1390/1/1390%2Dneuhoff%2D2002%2Dmykotoxin.pdf

Neuhoff, Daniel; Range, Jan.

Zwei Winterackerbohnensorten wurden über zwei Jahre an einem Versuchstandort im südlichen Rheinland nach drei verschiedenen Zwischenfrüchten (Sonnenblumen, Buchweizen, Selbstbegrünung) angebaut. Ziel war die Erfassung und Bewertung von Wachstums- und Ertragsparametern von Winterackerbohnen (WAB) sowie des Unkrautbesatzes. Sonnenblumenzwischenfruchtanbau vor WAB hatte eine tendenziell verminderten Unkrautbesatz im Vergleich zu Selbstbegrünung zur Folge. Gemittelt über zwei Versuchsjahre war der Kornertrag der WAB nach Zwischenfrucht Sonnenblumen und Selbstbegrünung signifikant geringer verglichen mit Buchweizen.

Drahtwurmregulierung in Kartoffeln mit dem ‚Attract and Kill‘ Verfahren

Palavras-chave: Crop combinations and interactions.

Ano: 2011

URL: http://orgprints.org/17666/9/Neuhoff_17666.pdf

Neuhoff, Daniel; Küppers, Robert; Stumm, Christoph.

Er werden zweijährige Ergebnisse aus acht Feldversuchen zur Regulierung des Drahtwurms in Ökokartoffeln mit Hilfe des Attract & Kill Verfahrens auf Basis von Metarhizium brunneum (Attracap) vorgestellt. Im ersten Versuchsjahr wurde eine signifikant befallsreduzierende Wirkung bei insgesamt vergleichsweise niedrigem Befallsdruck insbesondere nach Punktablage festgestellt. Der maximal ermittelte Wirkungsgrad von Attracap betrug 60%. Ein Zusammenhang ziwschen Ausgangsbefall zur Pflanzung und der Knollenschädigung zur Ernte wurde nicht festgestellt. Die Versuche 2018 werden derzeit ausgewertet und auf dem Poster vorgestellt.