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	Provedor de dados Organic Eprints (1) Autor Bonte, Anja (1) Goesmann, Alexander (1) Langenkämper, Georg (1) Mäder, Paul (1) Neuweger, Heiko (1) Niehaus, Karsten (1) Thonar, Cécile (1) Mais... Palavra-chave Cereals (1) Pulses and oilseeds (1) Tipo do documento Journal paper (1) Ano 2014 (1) País Germany (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Metabolite profiling on wheat grain to enable a distinction of samples from organic and conventional farming systems Organic Eprints Bonte, Anja; Neuweger, Heiko; Goesmann, Alexander; Thonar, Cécile; Mäder, Paul; Langenkämper, Georg; Niehaus, Karsten. Identification of biomarkers capable of distinguishing organic and conventional products would be highly welcome to improve the strength of food quality assurance. Metabolite profiling was used for biomarker search in organic and conventional wheat grain (Triticum aestivum L.) of 11 different old and new bread wheat cultivars grown in the DOK system comparison trial. Metabolites were extracted usingmethanol and analysed by gas chromatography–mass spectrometry. Tipo: Journal paper Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds. Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/25739/1/bonteetal2014.pdf Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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