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Supply chain planning and management method:the fruit purchasing company case Rev. Bras. Frutic.
Nakatani,Julio Kyosen; Neves,Marcos Fava.
Abstract On the world stage, Brazil is the third largest world fruit producer. However, purchasing fruit companies are suffering from the effects of fluctuations in production and demand, inefficiency in production and information trade, lack of understanding of the dynamics of supply and reduction in profitability for all members of the fruit production chain. The supply chain management has been touted as one of the ways to reduce this volatility and improve outcomes for all involved with the supply chain. However, results of recent researches do not relate it directly to the fruit industry. To solve this problem, the present research aimed to analyze the planning and management of the supply chain of a fruit purchasing company and identify...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Planning; Supply Management; Methods; Fruits; Case Study.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452018000300502
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Metodologias de análise de cadeias agroindustriais: aplicação para citros Rev. Bras. Frutic.
Neves,Marcos Fava; Lopes,Frederico Fonseca; Rossi,Ricardo Messias; Melo,Patricia Aparecida de Oliveira.
Este artigo teve como objetivo apresentar os principais resultados de um estudo de Sistemas Agroindustriais (SAG's) do PENSA e os principais resultados de sua aplicação à citricultura no Brasil. Este é um modelo utilizado para descrever diversas etapas metodológicas e quantificar em termos de faturamento os principais setores do agronegócio. A proposta visa a manter o objetivo que norteou o desenvolvimento do trabalho. No SAG dos citros foram identificadas as principais empresas privadas e instituições envolvidas, desde as indústrias de insumos, à citricultura, passando pela indústria processadora de citros, distribuição , até chegar ao consumidor final. As informações foram coletadas através de entrevistas, ponto central desta metodologia, buscando...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Citrus; SAG's; Agronegócio.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452004000300023
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O desafio da coordenação e seus impactos sobre a competitividade de cadeias e sistemas agroindustriais R. Bras. Zootec.
Saab,Maria Stella B. L. de Melo; Neves,Marcos Fava; Cláudio,Leandro Del Grande.
Este artigo pretende apresentar alguns dos conceitos de coordenação de sistemas agroindustriais (SAGs) e de competitividade entre cadeias, mais especificamente as cadeias de carnes (bovinos, suínos e aves). Em seguida, são analisados alguns exemplos recentes de diferentes formas de coordenação de SAGs e como elas afetam a competitividade entre as cadeias.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cadeias; Carnes; Competitividade; Coordenação; Sistemas agroindustriais.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001300041
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Impacts of a liberalization in the USA market for Frozen Concentrated Orange Juice: why Florida's producers are so afraid? Rev. Econ. Sociol. Rural
Fracalanza,Paulo Sérgio; Ferreira,Adriana Nunes; Neves,Marcos Fava.
This study aims at examining the resource allocation and welfare implications of the reduction of barriers in the United States market for Frozen Concentrated Orange Juice (FCOJ) imported from Brazil. The present paper is organized as follows: section 2 presents an overview of the main features of the market and current trade regime for orange juice, as well as the possible impacts of liberalization within FTAA and with the European Union; section 3 describes the partial equilibrium model of imperfect substitute goods used to estimate the impact of trade liberalization in the United States, on prices and quantities and on welfare; in section 4 two possible scenarios for liberalization are designed using the large country model. The last section summarizes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Commercial liberalization; Reduction of trade barriers; Partial equilibrium models; Frozen concentrated orange juice (FCOJ).
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032007000400003
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