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	Provedor de dados Thai Agricultural (1) Autor Klibtong Viseshsiri (1) Kulvadee Trongpanich (1) Nongnuan Cheeptongkom (1) Udom Kanchanapakornchai (1) Palavra-chave Bread (1) Corn (1) Food processing (1) Maize (1) Opaque-2 (1) Quality (1) Sensory evaluation (1) ขนมปังข้าวโพด (1) ข้าวโพด (1) คุณภาพ (1) โอเพค 2 (1) Mais... Ano 1976 (1) País Thailand (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Study on quality and acceptibility of Opaque-2 maize bread Thai Agricultural Kulvadee Trongpanich; Nongnuan Cheeptongkom; Klibtong Viseshsiri; Udom Kanchanapakornchai. 5 tables Palavras-chave: Corn; Maize; Opaque-2; Bread; Food processing; Quality; Sensory evaluation; ข้าวโพด; โอเพค 2; ขนมปังข้าวโพด; คุณภาพ. Ano: 1976 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/3883 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última