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	Provedor de dados Organic Eprints (1) Autor Heinonen, Marina (1) Hiltunen, Raimo (1) Mursu, Jaakko (1) Nurmi, Anna (1) Nurmi, Tarja (1) Voutilainen, Sari (1) Mais... Palavra-chave Food quality and human health (1) Food security (1) Tipo do documento Conference paper, poster, etc. (1) Ano 2007 (1) País Germany (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Absorption and metabolism of berry polyphenols Organic Eprints Nurmi, Tarja; Mursu, Jaakko; Nurmi, Anna; Hiltunen, Raimo; Heinonen, Marina; Voutilainen, Sari. We studied the absorption and metabolism of phenolic compounds present in bilberry-lingonberry purée, which was administered with and without oat cereals. Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/17794/1/piikkio1.pdf Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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