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Correlações entre número de perfilhos, índice de tombamento, massa dos componentes morfológicos e valor nutritivo da forragem em pastos diferidos de capim-braquiária R. Bras. Zootec.
Santos,Manoel Eduardo Rozalino; Fonseca,Dilermando Miranda da; Oliveira,Ivanna Moraes de; Casagrande,Daniel Rume; Balbino,Eric Márcio; Freitas,Fabrício Paiva.
Objetivou-se avaliar correlações entre características estruturais e valor nutritivo do pasto diferido de U. decumbens cv. Basilisk. O experimento foi realizado em esquema de parcelas subdivididas, segundo o delineamento em blocos casualizados, com duas repetições. Os tratamentos foram combinações dos períodos de diferimento da pastagem (73, 103, 131 e 163 dias) com os períodos de pastejo (1, 29, 57 e 85 dias). A massa de lâmina foliar verde correlacionou-se positivamente com os percentuais de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro potencialmente digestível (FDNpoD) e matéria seca potencialmente digestível (MSpoD), mas negativamente com os teores de fibra em detergente neutro (FDN) e FDN indigestível. As correlações para colmo morto foram inversas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Categoria de perfilhos; Período de diferimento; Período de pastejo; Urochroa decumbens.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000300006
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Exigências de proteína de animais Nelore puros e cruzados com as raças Angus e Simental R. Bras. Zootec.
Marcondes,Marcos Inácio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Oliveira,Ivanna Moraes de; Valadares,Rilene Ferreira Diniz; Paulino,Mário Fonseca; Prados,Laura Franco.
Objetivou-se estimar as exigências de proteína de animais Nelore, Nelore-Angus e Nelore-Simental, assim como a eficiência de uso da proteína metabolizável para ganho. Foram utilizados 69 animais (23 Nelore, 23 Nelore-Angus e 23 Nelore-Simental): 12 (quatro de cada grupo genético) foram abatidos antes do início do experimento, como grupo-referência, e nove animais foram separados para um ensaio de digestibilidade. Os animais restantes foram divididos em três dietas (ofertas de concentrado na base de 1 ou 2% do peso corporal à vontade e 1% do nível de mantença). Ao final do experimento, todos os animais foram abatidos e a composição corporal e o peso de corpo vazio (PCVZ) determinados. O consumo de proteína metabolizável (CPmet) foi estimado pela proteína...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cruzamento industrial; Eficiência de uso da proteína; Exigências; Proteína líquida; Proteína metabolizável; Terminação.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001000025
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Eficiência alimentar de bovinos puros e mestiços recebendo alto ou baixo nível de concentrado R. Bras. Zootec.
Marcondes,Marcos Inácio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Oliveira,Ivanna Moraes de; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Valadares,Rilene Ferreira Diniz; Detmann,Edenio.
Objetivou-se comparar o consumo, o desempenho, a eficiência alimentar e as características de carcaça de bovinos de três grupos genéticos (GG) alimentados com dois níveis de concentrado. Foram utilizados 48 bovinos castrados, sendo 16 Nelore (NE), 16 Nelore-Angus (NA) e 16 Nelore-Simental (NS). Doze animais (quatro de cada GG) foram abatidos como referência e para os 36 animais remanescentes, a mistura de concentrado da ração foi oferecida em 1 e 2% com base no peso corporal, perfazendo um fatorial 3 × 2, em delineamento inteiramente casualizado, com seis repetições. O valor de significância foi definido em 0,05. As dietas isoproteicas foram compostas de silagem de milho e concentrado. O experimento foi composto de três períodos de 28 dias cada e todos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Angus; Consumo; Desempenho; Índice bionutricional; Nelore; Simental.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000600021
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Beef quality traits of Nellore, F1 Simmental × Nellore and F1 Angus × Nellore steers fed at the maintenance level or ad libitum with two concentrate levels in the diet R. Bras. Zootec.
Oliveira,Ivanna Moraes de; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Marcondes,Marcos Inácio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Cavali,Jucilene; Prados,Laura Franco; Duarte,Marcio de Souza; Detmann,Edenio.
This trial was conducted to evaluate some beef quality attributes of Nellore, F1 Simmental × Nellore and F1 Angus × Nellore steers finished on feedlot. The effects of feeding regime and genetic group on shear force, thawing losses, cooking (leak + evaporation) losses, total losses and muscle fiber type, as well as carcass pH and temperature during 24 h of chilling were evaluated. There was a genetic group effect on shear force, where the beef from F1 Simmental × Nellore and F1 Angus × Nellore animals had lower values than Nellore animals. Beef of the animals fed the diets with 1% and 2% of body weight on concentrated lost more liquid than the meat of the animals fed at maintenance during thawing and when considering total losses. During cooking there was a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Beef quality; Muscular fibers; Shear force.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200037
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Pattern of tissue deposition, gain and body composition of Nellore, F1 Simmental × Nellore and F1 Angus × Nellore steers fed at maintenance or ad libitum with two levels of concentrate in the diet R. Bras. Zootec.
Oliveira,Ivanna Moraes de; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Marcondes,Marcos Inácio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Detmann,Edenio; Cavali,Jucilene; Duarte,Marcio de Souza; Mezzomo,Rafael.
Sixty 18-month-old steers (20 Nellore, 20 F1 Simmental × Nellore and 20 F1 Angus × Nellore with average body weight of 265.6±6.4 kg; 325.3±4.7 kg and 324.6±6.0 kg, respectively) were used. The effects of feeding regime and genetic group on physical carcass composition, empty body composition, composition of the gain, as well as the pattern of tissue deposition were evaluated in this trial. The interaction between genetic group and feeding regime was not significant for any variable evaluated. Animals fed at the maintenance level produced carcass with larger proportions of bones and muscle than the animals fed ad libitum and Nellore animals had larger muscle portion and smaller adipose tissue portion on the carcass than the crossbred animals. Nellore...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Empty body gain; Physical gain composition; Visceral fat.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200036
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Influência da irrigação, da densidade de plantio e da adubação nitrogenada nas características morfogênicas, estruturais e de produção do capim-tanzânia R. Bras. Zootec.
Magalhães,Marcela de Azevedo; Martuscello,Janaina Azevedo; Fonseca,Dilermando Miranda da; Oliveira,Ivanna Moraes de; Freitas,Fabrício Paiva de; Faria,Dawson José Guimarães; Oliveira,Rubens Alves de; Ribeiro Júnior,José Ivo.
O experimento foi conduzido com os objetivos de avaliar a altura do dossel com 95% de interceptação luminosa e quantificar a influência da adubação nitrogenada e da densidade de plantas nas características morfogênicas e estruturais de capim-tanzânia. Quatro doses de nitrogênio, N (0, 80, 160 e 320 kg.ha-1), foram combinadas com três densidades de plantas (9, 25 e 49 plantas.m-2), em um arranjo fatorial 4 × 3, em delineamento inteiramente casualizado com três repetições, para avaliação da produção de biomassa, e duas repetições, para avaliação das características morfogênicas e estruturais. O acúmulo de MS total durante o período experimental foi influenciado pela adubação nitrogenada e pela densidade de plantas. No período das águas, as maiores doses de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Densidade de semeadura; Fertilização; Panicum maximum.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001100005
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Carcass traits of Nellore, F1 Simmental × Nellore and F1 Angus × Nellore steers fed at maintenance or ad libitum with two concentrate levels in the diet R. Bras. Zootec.
Oliveira,Ivanna Moraes de; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Detmann,Edenio; Paulino,Mário Fonseca; Gomide,Lúcio Alberto de Miranda; Duarte,Marcio de Souza; Couto,Victor Rezende Moreira.
This trial was conducted to evaluate the quantitative carcass traits of Nellore, F1 Simmental × Nellore and F1 Angus × Nellore steers fed at maintenance level or ad libitum with 1% and 2% of the body weight in concentrate. The animals were allotted to the treatments in a completely randomized experimental design, in a 3 × 3 factorial arrangement. The animals fed the ad libitum diet with more concentrate had greater cold carcass weight, cold carcass yield and longissimus muscle area/100 kg of cold carcass weight when compared with animals fed the diet with low concentrate allowance. There was no difference between the ad libitum diets for all of the carcass cuts yields, except for top sirloin. Crossbred animals had cold carcass yield larger than the Nellore...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcass yield; Longissimus muscle area; Tissue deposition.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200042
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