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	Provedor de dados Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (2) Autor MACHADO,Paulo Fernando (2) PEREIRA,Alfredo Ribeiro (2) PRADA e SILVA,Luís Felipe (2) BARANCELLI,Giovana (1) MOLON,Leonardo Kehdi (1) SARRIÉS,Gabriel Adrián (1) Mais... Palavra-chave Contagem de células somáticas (2) Gordura (1) Lactose (1) Leite (1) Proteína (1) Sólidos totais (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2000 (1) 1999 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Efeito do nível de células somáticas sobre os constituintes do leite II-lactose e sólidos totais Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. PRADA e SILVA,Luís Felipe; PEREIRA,Alfredo Ribeiro; MACHADO,Paulo Fernando; SARRIÉS,Gabriel Adrián. Em laboratório foram determinadas eletronicamente a contagem de células somáticas (CCS) e as concentrações de lactose e sólidos totais de 1.361 amostras de leite com o objetivo de verificar como a concentração desses componentes do leite é alterada pelo aumento da CCS. A CCS foi transformada para escore linear. O aumento do escore levou a uma redução da concentração de lactose, mas não alterou a concentração de sólidos totais. A redução da concentração de lactose foi altamente significativa (p < 0,001), e aproximadamente 34% da variação de sua concentração podem ser explicados pelo aumento do escore linear. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Contagem de células somáticas; Lactose; Sólidos totais; Leite. Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-95962000000400014 Efeito do nível de células somáticas sobre os constituintes do leite I-gordura e proteína Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. PEREIRA,Alfredo Ribeiro; PRADA e SILVA,Luís Felipe; MOLON,Leonardo Kehdi; MACHADO,Paulo Fernando; BARANCELLI,Giovana. Foram analisadas eletronicamente 6.112 amostras de leite para CCS e concentração de gordura e proteína com o objetivo de verificar como estes teores são alterados pelo aumento da CCS. A CCS foi transformada para escore linear. O aumento do escore levou a um aumento da concentração de gordura, e a um aumento da concentração de proteína. Estes aumentos foram altamente significativos (p<0,0001), porém apenas 6,97% da variação da concentração de gordura e 12,3% da variação da concentração de proteína foram devidos à variação das CCS. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Contagem de células somáticas; Gordura; Proteína. Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-95961999000300003 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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