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SISTEMA AGROINDUSTRIAL DA UVA NO BRASIL: ARRANJOS, GOVERNANÇAS E TRANSAÇÕES AgEcon
Pereira, Eduardo Profeta; Gameiro, Augusto Hauber.
O presente estudo busca compreender e avaliar os arranjos organizacionais de produtores de uva no Brasil, com foco no arranjo determinante para cooperação dos envolvidos em cada segmento da cadeia. O estudo dá-se através de conceitos ligados a economia de custos de transação e análise do Sistema Agroindustrial (SAG), observando a integração da cadeia como o elemento fundamental para crescimento do setor. O desenvolvimento baseou-se nos dados estatísticos e informações, bem como o estudo da abordagem teórica através do conceito de Commodity System Approach (CSA), Sistemas Agroindustrial (SAG) e a Teoria de Custos de Transação.--------------------------------------------------------------------------------The following paper seeks to understand and evaluate...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Produção Uva; Sistema Agroindustrial; Custos de Transação; Grapes production; Agro industrial System; Transaction Costs; Crop Production/Industries; Farm Management.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/106099
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