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Eficiência de uma fitase bacteriana na liberação de fósforo fítico em dietas de frangos de corte Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Pereira,R.; Menten,J.F.M.; Romano,G.G.; Silva,C.L.S.; Zavarize,K.C.; Barbosa,N.A.A..
Foi avaliada a eficiência de uma fitase (FT) bacteriana na liberação de fósforo fítico utilizando-se curvas de calibração para características ósseas e de desempenho em frangos de corte. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com seis tratamentos e seis repetições até 28 dias de idade. O tratamento-controle foi uma dieta à base de milho e farelo de soja deficiente em fósforo (P). Dois tratamentos corresponderam às dietas basais acrescidas de P suplementar, 0,05% e 0,10%, e os outros à dieta basal com 66, 99 e 131 FTU/kg de ração. A curva padrão é definida pelo efeito da adição de P suplementar consumido sobre características ósseas e de desempenho, e os resultados dos tratamentos com fitase são confrontados com a curva para cálculo de P...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Frango de corte; Fósforo disponível; Cinzas ósseas; Curva de calibração.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352012000100020
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