| Avaliacao da qualidade fisico-quimica e sanitaria do tomate cereja e do milho verde, cultivados em sistemas de producao organico e convencional. As amostras de tomate foram obtidas de plantio conduzido na área experimental do Instituto de Ciencias Agrarias da UFMG, Montes Claros - MG. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco repeticoes, sendo os tratamentos dispostos em esquema fatorial 2 x 2 , correspondentes a 2 epocas de colheita (30 e 45 dias apos o aparecimento dos primeiros frutos maduros) em 2 sistemas de cultivo (organico e convencional). As amostras do milho verde foram obtidas junto a EMBRAPA Milho e Sorgo, em Sete Lagoas/MG, na safra 2007/2008, tendo sido adotado o delineamento inteiramente casualizado com... |
