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| Registros recuperados: 20 | |
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| Sales,Marilia Ribeiro; Cavalcanti,Maria Taciana Holanda; Lima Filho,José Luiz de; Motta,Cristina Maria de Souza; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. |
| O objetivo deste trabalho foi estudar a produção de queratinase por Aspergillus carbonarius URM 1546, tendo-se como substrato penas de galinha, por meio de planejamento fatorial completo 2³. Todos os parâmetros estudados e as interações de segunda ordem foram estatisticamente significativos. A maior atividade queratinolítica (48,9 U mL-1) foi obtida com 120 rpm, 0,5% (p/v) de penas de galinha e sete dias de cultivo. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Enzimas queratinolíticas; Fungos filamentosos; Queratina. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000200020 |
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| Lira,Tatiana Barros Ferreira; Bezerra,Vilma Sobral; Silva,Flávio de Oliveira; Dias,Giselle Maria Pereira; Lima Filho,José Luiz de; Porto,Tatiana Souza; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da temperatura, pH, relação enzima:substrato (E:S) e tempo de reação sobre a hidrólise enzimática da caseína do leite de cabra Moxotó, com uso de diferentes enzimas proteolíticas. A hidrólise enzimática da caseína caprina foi realizada com uso de tripsina, pepsina e papaína. Para cada enzima, foram utilizados dois níveis de cada variável, na avaliação de seus efeitos sobre a hidrólise da caseína, em um fatorial completo 2(4). Os produtos da hidrólise foram visualizados em eletroforese SDS-PAGE. O melhor valor do grau de hidrólise com a enzima papaína foi obtido em pH 6,5, E:S de 1:150 e 5 horas de hidrólise a 50ºC (28,17%); com a tripsina, em pH 8,5, E:S de 1:150 e 5 horas a 40ºC (29,55%); e com a pepsina,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Capra hircus; Leite de cabra; Papaína; Pepsina; Proteólise; Tripsina. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010000900014 |
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| Sales,Marilia Ribeiro; Moura,Rosemery Batista de; Porto,Tatiana Souza; Macedo,Gorete Ribeiro de; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. |
| O objetivo deste trabalho foi determinar as variáveis que influenciam a produção simultânea de celulases e xilanase por Aspergillus aculeatus URM 4953 e A. phoenicis URM 4924, com uso de bagaço de cana-de-açúcar como substrato. As variáveis avaliadas foram pH inicial, tempo de cultivo, concentração do substrato, agitação, concentração do inóculo, temperatura, tipo de bagaço de cana-de-açúcar e espécie de Aspergillus. Foi utilizado o planejamento fatorial fracionário 2(8-4), com três repetições no ponto central. Todas as variáveis analisadas influenciaram a produção de pelo menos uma das enzimas. As maiores atividades enzimáticas observadas foram: celulases totais, 0,45 UI mL-1; endoglucanase, 0,60 UI mL-1; exoglucanase, 0,17 U mL-1 ; celobiase 6,42 UI... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aspergillus aculeatus; Aspergillus phoenicis; Bagaço de cana-de-açúcar; Celobiase; Endoglucanase; Exoglucanase. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010001100009 |
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| Neves,Kilma Cristiane Silva; Porto,Ana Lúcia Figueiredo; Teixeira,Maria Francisca Simas. |
| O objetivo deste trabalho foi identificar 50 leveduras isoladas a partir de diferentes substratos da Região Amazônica e selecionar uma espécie de maior atividade proteolítica. Entre as 26 espécies identificadas predominaram Candida aquatica (12%) e Candida tropicalis (10%). A fermentação submersa foi realizada em Extrato de Malte suplementado com gelatina 1%, Candida intermedia foi a que expressou maior atividade proteolítica, halo = 25 mm e 273 U/mL, crescimento máximo a 30 ºC, viabilidade celular 6,2 x 10(6) UFC, em 48 horas, não demonstrou características de patogenicidade e a melhor densidade do inóculo foi 3%, utilizando-se culturas com 24 horas de crescimento em ágar Malte. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Leveduras; Região Amazônica; Protease. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672006000300002 |
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| Duarte,Ana Rodrigues; Duarte,Débora Maria Rodrigues; Moreira,Keila Aparecida; Cavalcanti,Maria Taciana Holanda; Lima-Filho,José Luiz de; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. |
| The partial characterization and purification of milk clotting enzyme obtained from the (root latex) of Jacaratia corumbensis O. kuntze was studied, by fractional precipitation with ammonium sulphate and ion exchange chromatography. The ammonium sulphate precipitate showed five fractions (AS1- 0-20%; AS2 - 20-40%; AS3 - 40-60%; AS4 - 60-80%; AS5 - 80-100%) and among the fractions obtained, the 40-60% fraction (AS3) showed the highest milk clotting activity with a purification factor of 1.2 fold in relation to the crude extract. This fraction when applied on Mono Q column yielded two protein peaks (p1 and p2), but p1 pool showed the best milk-clotting activity. The optimal pH for the crude and partially purified extract was 6.5 and 7.0, respectively. The... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Jacaratia corumbensis O. kuntze; Milk clotting enzyme; Characterization; Purification; Vegetable enzyme. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132009000100001 |
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| Silva,Anna Carolina da; Queiroz,Alana Emilia Soares de França; Porto,Tatiana Souza; Spier,Michele Rigon; Soccol,Carlos Ricardo; Porto,Ana Lúcia Figueiredo; Souza-Motta,Cristina Maria; Moreira,Keila Aparecida. |
| Enzymes obtained by fermentation processes offer a number of advantages and have been widely researched and used throughout the world. This study aimed to partially characterise an inulinase produced from palm and cassava peel. The enzyme was produced via the solid-state fermentation of Aspergillus japonicus URM5633. The optimal temperatures were 50ºC and 55ºC, and the optimal pH values were 5.2 and 3.4 for inulinase fermentatively produced from palm and cassava peel, respectively. The thermostability measurements for inulinase produced in palm showed that the relative activity remained below 100% until 30 minutes of stability for all temperatures, but reached 106.8% at a temperature of 50ºC after 60 minutes. Inulinase from the crude extract of cassava... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Inulinase; Characterisation; Solid-state fermentation; Aspergillus japonicus. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132012000500005 |
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| Chaves,Guilherme Maranhão; Cavalcanti,Maria Auxiliadora de Queiroz; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. |
| In order to evaluate the pathogenicity of yeasts of medical importance, 15 strains stocked in mineral oil at the URM Culture Collection of the Department of Mycology, Biological Sciences Centre, Federal University of Pernambuco and 15 fresh strains isolated from AIDS patients interned at the Clinical Hospital, Centre of Health Sciences, Federal University of Pernambuco, were selected. As pathogenicity characteristics, the ability to grow at 37ºC and production of phospolipase and proteinase were tested. All samples grew at 37ºC and exhibited proteinase activity. However when tested on solid medium, the proteinase activity was negative. Among 15 stocked samples, 13 (86.66%) were phospholipase positive and two (13.34%) were phospholipase negative. From the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Yeasts; Pathogenicity; Temperature; Phospholipase; Proteinase. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822003000300003 |
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| Gomes,Bruno Severo; Siqueira,Ana Beatriz Sotero; Maia,Rita de Cássia Carvalho; Giampaoli,Viviana; Teixeira,Edson Holanda; Arruda,Francisco Vassiliepe Sousa; Nascimento,Kyria Santiago do; Lima,Adriana Nunes de; Souza-Motta,Cristina Maria; Cavada,Benildo Sousa; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. |
| Lectins are carbohydrate-binding proteins of non-imune origin. This group of proteins is distributed widely in nature and they have been found in viruses, microorganisms, plants and animals. Lectins of plants have been isolated and characterized according to their chemical, physical-chemical, structural and biological properties. Among their biological activities, we can stress its fungicidal action. It has been previously described the effect of the lectins Dviol, DRL, ConBr and LSL obtained from the seeds of leguminous plants on the growth of yeasts isolated from vaginal secretions. In the present work the experiments were carried out in microtiter plates and the results interpreted by both methods: visual observations and a microplate reader at 530nm.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Yeast; Sensitivity; Lectins. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822012000200042 |
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| Moreira,Keila Aparecida; Cavalcanti,Maria Taciana Holanda; Duarte,Helena Simões; Tambourgi,Elias Basile; Melo,Eduardo Henrique Magalhães de; Silva,Valdinete Lins; Porto,Ana Lúcia Figueiredo; Lima Filho,José Luiz de. |
| The partial characterization of extracellular proteases from Streptomyces clavuligerus NRRL 3585 and 644 mutant was investigated. The enzyme production was carried out in batch fermentation using soy bean filtrate as nitrogen source. Maximum activity was obtained after 96h of fermentation with an initial pH of 7.0. The enzyme was partially purified by ammonium sulphate precipitation. Enzymes from the two strains retained 37% of their initial activities at pH 8.0 after 2 h incubation at 25ºC. Enzyme half-life at pH 8.0 and 60ºC was 40.30 and 53.32 min, respectively for both strains (partially purified extract). The optimum pH was obtained at pH 7.0-8.0 and 8.4 for enzymes produced for 3585 and 644 strains (crude extract), respectively, and 8.4 and 8.0 for... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Streptomyces clavuligerus; Extracellular proteases; Thermal stability; PH. |
| Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822001000300010 |
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| Alves,Maria Helena; Campos-Takaki,Galba M.; Porto,Ana Lúcia Figueiredo; Milanez,Adauto Ivo. |
| Fungi are well known by their ability to excrete enzymes into the environment. Among them, representatives of Mucor Fresen. have important biotechnological potential and some of them produce industrial enzymes. This work studied amylase, lipase, polygalacturonase and protease production by fifty-six isolates of Mucor belonging to 11 different taxa, selected from herbivores dung using solid media. The results showed that the majority of the isolates presented several enzymatic activities with predominance of polygalacturonase (96%), followed by amylase (84%), protease (82%) and lipase (66%). |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fungal enzymes; Mucor; Amylase; Lipase; Polygalacturonase; Protease; Herbivorous dung. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822002000400009 |
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| Wanderley,Maria Carolina de Albuquerque; Duarte Neto,José Manoel Wanderley; Lima Filho,José Luiz de; Lima,Carolina de Albuquerque; Teixeira,José António Couto; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. |
| Abstract Specific proteases capable of degrading native triple helical or denatured collagen have been required for many years and have a large spectrum of applications. There are few complete reports that fully uncover production, characterization and purification of fungi collagenases. In this review, authors searched through four scientific on line data bases using the following keywords (collagenolytic OR collagenase) AND (fungi OR fungus OR fungal) AND (production OR synthesis OR synthesize) AND (characterization). Scientific criteria were adopted in this review to classify found articles by score (from 0 to 10). After exclusion criteria, 21 articles were selected. None obtained the maximum of 10 points defined by the methodology, which indicates a... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Collagenase; Fungus; Characterization; Purification; Production. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822017000100013 |
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| Souza,Andreia Fernandes de; Leitão,Maria da Conceição Gomes; Batista,André Mariano; Porto,Ana Lúcia Figueiredo; Lima Filho,José Luiz de; Guerra,Maria Madalena Pessoa. |
| O objetivo deste estudo foi identificar as proteínas do plasma seminal de caprinos da raça Alpina Americana criados na região Nordeste do Brasil que estão relacionadas ao índice pluviométrico e à qualidade do sêmen. O sêmen foi obtido pelo método de vagina artificial a partir de três reprodutores e foi avaliado quanto aos parâmetros macroscópicos e microscópicos. O perfil de proteínas do plasma seminal foi realizado por eletroforese bidimensional. Os parâmetros volume do sêmen, integridade do acrossoma e proteínas totais evidenciaram diferença significativa (P<0,05) entre os períodos de alto (1,7mL, 90,3% e 372µg mL-1, respectivamente) e baixo (1,2mL, 80,3% e 494µg mL-1, respectivamente) índice pluviométrico. Foram detectados, nos períodos de alto e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Capra hircus; Chuvas; Características seminais. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000400030 |
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| Schirato,Giuliana Viegas; Monteiro,Flaviane Maria Florêncio; Silva,Flávio de Oliveira; Lima Filho,José Luís de; Leão,Ana Maria dos Anjos Carneiro; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. |
| O efeito do polissacarídeo de Anacardium occidentale L. (POLICAJU) foi avaliado na fase inflamatória do processo cicatricial em camundongos (Mus musculus) Swiss (n=90), organizados de acordo com o tratamento empregado: Grupo I (NaCl 150mM), Grupo II (ácido ascórbico 75mg ml-1) e Grupo III (emulsão contendo POLICAJU 150mg ml-1 preparado em ácido ascórbico 75mg ml-1). As lesões cutâneas foram realizadas assepticamente na região torácica dorsal e cada ferida foi tratada em dose única (200µl) imediatamente após a cirurgia. As feridas foram avaliadas diariamente sob o ponto de vista clínico e histopatológico até o 6° dia de pós-operatório (PO). No 5° dia PO, observou-se um menor percentual de edema e hiperemia no Grupo III em relação aos grupos controle, ao... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cicatrização; Inflamação; Biomateriais; Polissacarídeo; Anacardium occidentale L.; Goma do cajueiro. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000100022 |
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| Silva,Flávio de Oliveira; Araújo,Rosângela Vidal de Souza; Schirato,Giuliana Viegas; Teixeira,Edson Holanda; Melo Júnior,Mário Ribeiro de; Cavada,Benildo de Sousa; Lima-Filho,José Luiz de; Carneiro-Leão,Ana Maria dos Anjos; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. |
| O objetivo deste estudo foi determinar o perfil de proteases em lesões cutâneas experimentais tratadas com a lectina isolada das sementes da Canavalia brasiliensis (ConBr) livre e conjugada com o seu açúcar específico. Lesões cirúrgicas foram produzidas assepticamente na região dorsal de camundongos (n=120), divididos de acordo com o tratamento empregado: Grupo NaCl (NaCl 150mM), Grupo manose (manose 100mM), Grupo ConBr (ConBr 100µg mL-1) e Grupo ConBr/manose (solução contendo ConBr 100µg mL-1 preparada em manose 100mM). Amostras da área lesada foram coletadas para determinação do perfil de proteases e atividade colagenolítica no 2°, no 7° e no 12° dia de pós-operatório. O perfil das proteínas realizado através de eletroforese SDS-PAGE demonstrou a... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Canavalia brasiliensis; Cicatrização; Lectinas; Metaloproteinases; Reparo tecidual. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000600026 |
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| Registros recuperados: 20 | |
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