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Desenvolvimento de um sistema de rastreabilidade aplicado à cadeia de produção do vinho Ciência e Agrotecnologia
Porto,Luís Fernando de Abreu; Lopes,Marcos Aurélio; Zambalde,André Luiz.
Com o presente trabalho visou-se desenvolver um sistema de rastreabilidade aplicado à cadeia de produção do vinho. Foram utilizados a tecnologia de desenvolvimento JSP (Java Server Pages); o banco de dados MySQL; bem como o Tomcat, para servidor de JSP. O sistema para rastreabilidade do vinho desenvolvido é útil tanto para os produtores quanto para os consumidores por ser um indicador de segurança alimentar, visto que com ele é possível se rastrear a história da garrafa de um vinho desde o plantio da uva até o momento de seu consumo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rastreabilidade; Segurança alimentar; Vinho.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500006
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