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| Fernandes,J.I.M.; Bordignon,H.L.F.; Prokoski,K.; Kosmann,R.C.; Vanroo,E.; Murakami,A.E.. |
| ABSTRACT The aim of this study was to evaluate two sources of oil (soybean and fish) and four additional levels of vitamin E (0, 150, 250 and 350mg/kg diet) in breeder diets between the 42nd and 56th week of age and its effect on performance and meat quality of offspring. The supplementation of fish oil in the maternal diet increased the deposition of DHA and CLA in egg yolk. From 1 to 35 days of age, intermediate levels of vitamin E resulted in lower weight gain and feed intake. To feed conversion, the best result was obtained supplementing the maternal diet with soybean oil, regardless of vitamin inclusion. In addition, the evaluation of meat quality, the fish oil-supplemented-diet resulted in lower moisture loss of the breast fillets. For maternal diet... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Antioxidant; Breeders; Fatty acid profile; Moisture loss; PUFA. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000300983 |
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| Fernandes,J.I.M.; Contini,J.P.; Prokoski,K.; Gottardo,E.T.; Cristo,A.B.; Perini,R.. |
| RESUMO Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o efeito da adição de um complexo enzimático em dietas iniciais elaboradas com milho classificado ou não por mesa densimétrica sobre o desempenho produtivo e a digestibilidade de nutrientes. Foram utilizados 1080 frangos de corte, machos, distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 x 3 (milho classificado ou não vs. dieta controle, dieta controle acrescida de complexo enzimático e dieta controle acrescida de enzimas e com redução de 150kcal de EM), totalizando seis repetições e 36 unidades experimentais. No ensaio de metabolismo, foram utilizadas 96 aves de 21 dias de idade, alojadas em baterias metálicas e distribuídas aos seis tratamentos, com oito... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Energia metabolizável; PNAs; Enzimas exógenas; Ganho de peso. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352017000100181 |
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