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Tipologia de sistemas de produção baseada nas características do leite R. Bras. Zootec.
Bodenmüller Filho,Anselmo; Damasceno,Julio Cesar; Previdelli,Isolde Terezinha Santos; Santana,Rosangela Getirana; Ramos,Carlos Eduardo Crispim de Oliveira; Santos,Geraldo Tadeu dos.
Objetivou-se propor uma metodologia de análise de sistemas de produção, tomando-se como base o fluxo quantitativo intra-anual e as características qualitativas do leite entregue pelos produtores de leite à indústria. Foram coletados dados referentes a 1.196 produtores de leite durante os anos 2005 e 2006 utilizando-se as variáveis produção mensal; teores de gordura, proteína, lactose e sólidos totais; contagem de células somáticas e contagem padrão em placas. A metodologia de análise utilizada foi a análise de componentes principais e a classificação hierárquica ascendente (tipologia). As variáveis mais importantes na construção do primeiro componente principal (CP1) são os teores de gordura, proteína e sólidos totais do leite, que explicaram 32,5% da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Análise multivariada; Componentes principais; Classificação hierárquica ascendente.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000800028
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Effect of soybean hulls on lactation curves and the composition of goat milk R. Bras. Zootec.
Zambom,Maximiliane Alavarse; Alcalde,Claudete Regina; Gomes,Ludmila Couto; Ramos,Carlos Eduardo Crispim de Oliveira; Rossi,Robson Marcelo; Kazama,Daniele Cristina da Silva.
ABSTRACT This study aimed to evaluate the effects of soybean hulls (SBH) as a ground corn replacement (0, 50, and 100% SBH) on the parameters of the lactation curve and on lactation curves and milk composition. Fourteen multiparous Saanen goats were used during their lactation period, from kidding until the drying of their milk on the 228th day of lactation, and were distributed in a completely randomised design. The data was analysed using Bayesian methodology to minimise the effect of the low number of animals and to allow for comparison of the curve parameters estimated by Wood's nonlinear model. The SBH had no effect on the initial milk yield; nevertheless, the SBH reduced the rate of yield until lactation peak and accelerated the declining rate of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bayesian methodology; Dairy goat; Peak production; Persistence of lactation; Wood's nonlinear model.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982017000200167
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Typology of dairy production systems that meet Brazilian standards for milk quality R. Bras. Zootec.
Defante,Leslié; Damasceno,Julio Cesar; Bánkuti,Ferenc Istvan; Ramos,Carlos Eduardo Crispim de Oliveira.
ABSTRACT We aimed to compare the typology of dairy production systems (DPS) that meet Brazilian quality standards with that of non-compliant DPS. Semi-structured questionnaires were applied in 128 DPS located in Santa Izabel do Oeste, Paraná, Brazil (25°49'16" S and 53°29'04" W). In addition, milk quality reports of each DPS were analyzed. Dairy production systems were segregated into two groups: G1 – DPS that were in accordance with Brazilian regulations on milk quality, and G2 – DPS that did not comply with Brazilian regulations. Exploratory factor analysis was performed on structural, production, and technical variables. Two factors were defined: F1 – production scale and bargaining power, and F2 – autonomy and production control. Groups 1 and 2 were...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultural systems; Dairy cattle; Milk composition; Somatic cell count.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982019000100101
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Desempenho e digestibilidade aparente em cabritos Boer x Saanen em confinamento recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho R. Bras. Zootec.
Hashimoto,Juliano Hideo; Alcalde,Claudete Regina; Zambom,Maximiliane Alavarse; Silva,Karina Toledo da; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Martins,Elias Nunes; Ramos,Carlos Eduardo Crispim de Oliveira; Passianoto,Gabriella de Oliveira.
Foram utilizados 27 cabritos Boer x Saanen (15 machos e 12 fêmeas, 25,75 ± 3,80 kg PV) distribuídos em delineamento inteiramente casualizado para avaliar os os efeitos da substituição de casca do grão de soja (CGS) por grão de milho moído (GMM) sobre o desempenho e a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta. As rações foram compostas de feno de grama-estrela (Cynodon spp.), farelo de soja, milho, casca do grão de soja e minerais, sendo os tratamentos constituídos de 0 (GMM), 50 (CGS50) e 100% (CGS100) de substituição do milho pela casca do grão de soja. O período experimental foi de 42 dias e a digestibilidade dos nutrientes foi determinada utilizando-se a FDN indigestível como indicador. Os tratamentos não diferiram quanto às ingestões de MS, MO e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Caprinos; Digestão; Ganho de peso; Subprodutos.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000100021
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