El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la relación carbono/nitrógeno (C/N) inicial de los materiales orgánicos a compostar sobre el monitoreo de los grados de descomposición y la calidad nutrimental del vermicompost, para la producción de jitomate y menta. La elaboración de los compost se utilizó paja de maíz (PM) y estiércol de bovino (E B), a los que se les determinó materia orgánica y nitrógeno total. Los cálculos se hicieron en base a las fórmulas propuestas por Comité Técnico de Normalización Nacional de Productos Agrícolas y Pecuarios (2007), la rel C/N de PM y EB fueron 90.84 y 26.32, respectivamente. La relación C/N de 45 se utilizó 670 kg y 1,330 kg: 35; 320 kg y 1,680 kg y rel C/N 26; 2,000 kg y 0 kg, de PM y EB... |