|
|
|
|
|
Favaro,Simone Palma; Tapeti,Crissia Fernanda; Miranda,Cesar Heraclides Behling; Ciaconini,Gabrielly; Miyahira,Maria Amélia M; Roscoe,Renato. |
ABSTRACT This study aimed to determine if the quality of macauba pulp oil is affected by drying the whole fruits at 60 ºC. Mature fruits were collected at every five days on the ground under 10 palm trees. A mixed batch of 3 kg of whole fruits, with three replications each, was dried in an oven with air circulation for 0, 12, 24, 36 and 48 h at 60 ºC. After every drying time, dried fruits were pulped using an automated device, followed by oil extraction with hexane. Moisture and oil content were determined in the pulp, and the pulp oil quality was analyzed for fatty acid composition, free fatty acids content, peroxide value, molar absorptivity at 232 and 270 nm, refractive index, and total carotene content. The tested temperature was sufficient to decrease... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Macauba palm; High oleic; Pulping; Pulp oil; Vegetable oil oxidation; Vegetable oil acidity. |
Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132017000100601 |
| |
|
| |
|
|
Fernandes,Luiz Arnaldo; Vasconcellos,Carlos Alberto; Furtini Neto,Antonio Eduardo; Roscoe,Renato; Guedes,Geraldo Aparecido de Aquino. |
Avaliou-se o efeito de sistemas de preparo do solo e de doses de nitrogênio, na produção de matéria seca, grãos e palhada, bem como no acúmulo de N, P, K, Ca, Mg, S e Zn, por plantas de milho (Zea mays L.). O experimento foi conduzido, sob irrigação, em um Latossolo Vermelho-Escuro sob vegetação de cerrado, em área experimental da Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG. Os sistemas de preparo do solo estudados foram: plantio direto, plantio convencional com arado de discos, e plantio convencional com arado de aiveca. As doses de nitrogênio, 0, 60, 120 e 240 kg ha-1 de N, foram aplicadas em cobertura. As maiores produções de matéria seca de grãos e de palhada e de acúmulo de nutrientes foram obtidas sob o sistema de plantio... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Zea mays; Nutrição; Cerrado. |
Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999000900020 |
| |
|
|
|