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Avaliação da intensidade de raleio na qualidade de frutos de nespereira Bragantia
Grassi,Aexandre Manzoni; Scarpare Filho,João Alexio; Chagas,Edvan Alves; Pio,Rafael; Sanches,Juliana; cia,Patricia; Barbosa,Wilson; Tizato,Leandro Henrique Guglielmin; Chagas,Pollyana Cardoso; Tomazi,Emerson Fioravante.
A nespereira é uma frutífera de origem subtropical, porém com ampla adaptação a regiões de clima temperado com temperaturas baixas pouco rigorosas. Possui inflorescência que origina uma quantidade de frutos superior ao que pode suportar a árvore, produzindo elevada quantidade de frutos de baixo calibre, sendo necessário o raleio de frutos para a melhoria da qualidade. Assim, objetivou-se avaliar o efeito da intensidade de raleio na qualidade de frutos de nespereira. Avaliaram-se as respostas de cinco cultivares e uma seleção de nespereira a quatro intensidades de raleio de frutos (4, 6, 8 e 10 frutos por panícula). As panículas foram selecionadas em relação ao tamanho (aproximadamente 1,5 cm de diâmetro) e ensacadas utilizando-se papel jornal. Todas as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Eriobotrya japonica; Nêspera; Produção; Tamanho de fruto.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052010000100027
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Fenologia do caquizeiro "Rama Forte'' em clima tropical Bragantia
Corsato,Carlos Eduardo; Scarpare Filho,João Alexio; Verdial,Marcelo Fontanetti.
O cultivo do caqui (Diospyros kaki L.) é uma atividade agrícola importante para pequenos produtores no Brasil. O conhecimento da sua fenologia em clima tropical é de grande importância para o estudo e manejo dessa espécie. O objetivo deste trabalho foi caracterizar os estádios fenológicos da cultivar 'Rama Forte'. O estudo foi realizado no Setor de Horticultura da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ), em Piracicaba, SP, durante o ciclo 2002/2003. Da brotação das gemas até a abscisão foliar foram caracterizados doze estádios fenológicos. Do intumescimento das gemas no fim do inverno, até o amadurecimento dos frutos no fim do verão passaram-se 203 dias. Do florescimento até o amadurecimento dos frutos transcorreram 169 dias. Ocorreram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Diospyros kaki; Desenvolvimento; Fruticultura.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052005000300002
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Desenvolvimento do pessegueiro 'Flordaprince' sob duas intensidades de poda verde Bragantia
Rodrigues,Alessandro; Araujo,João Paulo Campos de; Girardi,Eduardo Augusto; Scarpare Filho,João Alexio.
Pessegueiros 'Flordaprince' [Prunus persica (L.) Batsch] foram submetidos a duas intensidades de poda verde (leve e de renovação), 45 dias após a colheita, com o objetivo de verificar seu efeito sobre o desenvolvimento, a produção, qualidade de frutos e as concentrações de carboidratos solúveis totais em raízes e ramos. O experimento foi realizado em condições de campo, em Piracicaba (SP), durante a safra 2003/2004, utilizando-se 48 plantas em espaçamento de 3,0 m x 1,2 m, sob sistema de líder central. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, constituído de dois tratamentos e doze repetições. A parcela experimental correspondeu a duas plantas, nas quais foram analisados o florescimento efetivo, a densidade de brotação, o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carboidratos solúveis; Crescimento de ramos; Fixação de frutos; [Prunus persica (L.) Batsch]; Qualidade de frutos.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052009000300014
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Agronomical performance and profitability of exploitation systems in four rubber tree clones in São Paulo state Bragantia
Silva,Juliano Quarteroli; Gonçalves,Paulo de Souza; Scarpare Filho,João Alexio; Costa,Reginaldo Brito da.
The exploitation or tapping of the rubber tree, Hevea brasiliensis (Willd. ex Adr. de Juss.) Muell. Arg. is one of the most important cultural practices in determining useful life, yield and accounts for a major part of the total production costs in rubber farming. The objective of this work was to evaluate yield performance and economic aspects of rubber tree clones submitted to diverse tapping systems. The trial was placed in Guararapes city, São Paulo State, Brazil, in a randomized block design with split-plot in time. The plots consisted of the IAN 873, PR 261, RRI M 600 and RRI M 701 clones. The tapping systems consisted the subplots, where: ½S = tapping of half spiral cut; d/2, d/3, d/4, d/5 and d/7 = tapping every 2, 3, 4, 5 and 7 days,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Hevea brasiliensis; Natural rubber; Tapping; Ethephon; Tapping panel dryness.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052010000400009
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Germinação de sementes de nogueira-macadâmia submetidas à incisão e imersão em ácido giberélico Ciência e Agrotecnologia
Dalastra,Idiana Marina; Pio,Rafael; Entelmann,Fábio Albuquerque; Werle,Tatiana; Uliana,Marcelo Bortoli; Scarpare Filho,João Alexio.
Neste trabalho, objetivou-se avaliar a emergência de plântulas de nogueira-macadâmia, por meio do uso de incisão nas sementes e imersão em ácido giberélico. Sementes do cultivar IAC-Campinas B, extraídas de frutos maduros foram padronizadas quanto ao tamanho e sanidade. Foram imergidas em recipiente preenchido por água. Em 80 sementes, realizou-se incisão de 0,5 cm na casca, no sentido longitudinal ao embrião, deixando as amêndoas expostas. Outras 80 sementes foram mantidas intactas. Em seguida, todas as sementes foram submersas em diferentes concentrações de ácido giberélico: 0, 150, 300 e 450 mg L-1, por 90 horas, com sistema de oxigenação. Após esse período, as sementes foram colocadas em bandejas plásticas, entre camadas de areia grossa autoclavada,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Macadamia integrifolia; Superação de dormência; Fitorregulador; Propagação; Produção de mudas.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000300016
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Estratificação à frio de sementes de 'Japonês', porta-enxerto para marmeleiros Ciência e Agrotecnologia
Entelmann,Fábio Albuquerque; Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Scarpare Filho,João Alexio; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson.
Neste trabalho, objetivou-se avaliar a influência do período de estratificação à frio-úmido de sementes do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomeles sinensis Koehne), durante período de emergência e o desenvolvimento das plântulas. As sementes foram extraídas dos frutos, lavadas em água corrente e secas à sombra por 48 horas. Em seguida, foram colocadas em placas de Petri submersas em água, entre camadas de algodão umedecido e entre camadas de umedecida e deixadas para estratificação a frio em câmara do tipo B.O.D. em temperatura de 4ºC, por diferentes períodos (0, 10, 20, 30, 40, e 60 dias). Ao final de cada período, as sementes foram distribuídas em bandejas de poliestireno de 72 células, contendo como substrato a vermiculita. Dez dias após a semeadura,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chaenomeles sinensis; Produção de mudas e conservação de sementes.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000700030
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Crescimento de bagas de cultivares de uvas apirênicas tratadas com CPPU e GA3 Ciência e Agrotecnologia
Ribeiro,Valtemir Gonçalves; Scarpare Filho,João Alexio.
As cultivares de uvas apirênicas (Vitis vinifera L.), via de regra, possuem bagas de tamanhos reduzidos, necessitando de ajustes no manejo para a melhoria da qualidade dos cachos, sendo a aplicação de reguladores de crescimento um dos tratamentos mais eficazes. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os efeitos do forchlorfenuron (CPPU: 0 e 10 mgL-1) combinado ao ácido giberélico (GA3: 0, 25, 50, 75 e 100 mgL-1) durante o primeiro ciclo de produção das cultivares Centennial Seedless, Flame Seedless e Thompson Seedless. As características avaliadas foram o comprimento, diâmetro e peso de bagas. Para a 'Centennial Seedless', maiores comprimentos, diâmetro e peso de bagas foram obtidos com 100 mgL-1 de GA3; e a concentração de 100 mgL-1 de GA3 adicionada...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Uva para mesa; 'Centennial Seedless'; 'Flame Seedless'; 'Thompson Seedless'; Fisiologia da produção; Vitis vinifera.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000600007
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Diferentes substratos na produção de porta-enxertos de caramboleira Ciência e Agrotecnologia
Bastos,Débora Costa; Pio,Rafael; Scarpare Filho,João Alexio; Libardi,Marília Neubern; Almeida,Luis Felipe Paes de; Entelmann,Fábio Albuquerque.
Objetivou-se com o presente estudo verificar a influência de diferentes substratos na produção de porta-enxertos de caramboleira. As sementes foram extraídas de frutos maduros de carambola cultivar Malásia, lavadas em água corrente e semeadas em bandejas de poliestireno (72 células, capacidade de 120 cm³/célula), contendo os seguintes substratos: vermiculita, Plantmax®, Rendmax®, terra de barranco, areia e terra + areia (1:1, 2:1 e 1:2 v/v). Em seguida, as bandejas foram colocadas em ambiente coberto por sombrite com 50 % de luminosidade, efetuando-se regas manuais diárias. Após 130 dias da semeadura, foram coletados os seguintes dados biométricos: porcentagem de plantas vivas, altura das plântulas, comprimento das raízes e número de folhas. Concluiu-se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Averrhoa carambola L.; Carambola; Sementes e substratos.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000200007
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Substratos no enraizamento de estacas herbáceas de figueira oriundas da desbrota Ciência e Agrotecnologia
Pio,Rafael; Araújo,João Paulo Campos de; Bastos,Débora Costa; Alves,André Siqueira Rodrigues; Entelmann,Fábio Albuquerque; Scarpare Filho,João Alexio; Mourão Filho,Francisco de Assis Alves.
Com o presente trabalho teve-se como objetivo verificar o enraizamento de estacas de figueira oriundas da desbrota, por meio da utilização de diferentes substratos. Foram coletadas estacas herbáceas de figueira 'Roxo de valinhos', aproximadamente com 10 cm de comprimento, no momento da desbrota da figueira. As estacas com apenas duas folhas e sem gema apical foram acondicionadas em bandejas de polipropileno, contendo diferentes substratos: casca de pinus®, vermiculita®, fibra de coco®, plantmax®, solo + esterco bovino (1:1 v/v) e tropstrato® . Posteriormente, as estacas foram colocadas em casa-de-vegetação, com umidade e temperatura controlada. Após 50 dias, avaliaram-se a porcentagem de estacas enraizadas, brotadas e mortas, número de folhas e raízes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ficus carica L.; Propagação e estaquia.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000300014
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Influência da idade biológica da planta matriz e do tipo de estaca caulinar de caramboleira na formaçâo de raízes adventicias Ciência e Agrotecnologia
Bastos,Débora Costa; Scarpare Filho,João Alexio; Fatinansi,Júnior César; Pio,Rafael.
Comercialmente, o método mais utilizado na propagação da caramboleira (Averrhoa carambola L.) é a enxertia, que pode ser realizada por borbulhia ou garfagem. Porém, esse método apresenta algumas características que podem tornar a produção de mudas onerosa, exigindo mão-de-obra especializada e maiores custos quando comparado com o método de estaquia. Objetivou-se, neste trabalho, verificar a influência dos tipos de estacas (apical e mediana) e da idade biológica da planta (juvenil e adulta) na capacidade de formação de raízes adventícias em estacas de caramboleira. Estacas herbáceas de caramboleira foram coletadas de ramos de plantas juvenis (1 ano) e adultas (15 anos), padronizadas com um par de folhas inteiras e 12 cm de comprimento. Em seguida foram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Averrhoa carambola; Estaquia e propagação.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000700037
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Avaliação do ciclo e produção da planta-filha em função do manejo da planta-mãe em diferentes épocas do ano em bananeira Prata-Anã Ciência e Agrotecnologia
Flori,José Egídio; Scarpare Filho,João Alexio; Resende,Geraldo Milanez de.
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito do manejo da planta-mãe e da época de seleção das plantas-filha de bananeira 'Prata-Anã´ (Musa spp.) na produção e no período de desenvolvimento da planta-filha. Utilizou-se um bananal comercial com cinco anos de idade, plantado no espaçamento de 3,5 m x 2,0 m. O delineamento foi inteiramente casualizado no esquema de parcelas subdivididas, com três repetições. Os tratamentos nas parcelas foram: manejo 1 (M1) - família conduzida sem a planta-mãe, a qual foi retirada logo após a sua floração; manejo 2 (M2) - família conduzida com planta-mãe (manejo convencional). As subparcelas corresponderam a doze épocas de seleção das plantas-filha, selecionadas no estádio de chifrão, iniciando em fev./02 e finalizando em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Musa spp; Época de seleção da planta-filha; Desenvolvimento da planta; Massa do cacho.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000300039
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Tipo de estaca e concentração de ácido indobutírico na propagação da Lichieira Ciência e Agrotecnologia
Bastos,Débora Costa; Pio,Rafael; Scarpare Filho,João Alexio; Almeida,Luis Felipe Paes de; Entelmann,Fábio Albuquerque; Alves,André Siqueira Rodrigues.
Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estudar o potencial de enraizamento de estacas de lichieira cultivar Bengal, tratadas com diferentes concentrações de ácido indolbutírico. Estacas semilenhosas e lenhosas de lichieira foram coletadas de ramos de plantas matrizes da cultivar Bengal, padronizadas com 12 cm de comprimento e submetidas à aplicação de quatro concentrações de AIB (0, 2000, 4000 e 6000 mg L-1), em imersão por quinze segundos. Posteriormente, foram colocadas em bandejas de poliestireno, contendo o substrato vermiculita de grânulos médios, sendo transferidas para câmara de nebulização intermitente com umidade e temperatura controladas. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 4, com 4...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Litchi chinensis Soon; Estaquia e regulador de crescimento.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000100014
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Correlações entre características morfológicas e produtivas em bananeira 'Prata-anã' Ciência e Agrotecnologia
Flori,José Egídio; Scarpare Filho,João Alexio; Resende,Geraldo Milanez de; Gava,Carlos Alberto Tuão.
O objetivo deste trabalho foi avaliar algumas correlações entre as características da planta em bananeira 'Prata-Anã' grupo genômico (AAB) conduzidas de uma forma diferente da tradicional e em diferentes épocas no período de fevereiro de 2002 a janeiro de 2003. O experimento foi instalado na Fazenda Reunidas FLL Ltda em uma área cultivada com a cultura da bananeira com cinco anos de idade e plantadas no espaçamento de 3,5 m x 2,0 m, no município de Cristais Paulista SP. O delineamento estatístico utilizado foi inteiramente casualizado no esquema de parcelas subdivididas, com três repetições, sendo as parcelas constituídas pelos tipos de manejos (M1) planta-filha desenvolvida sem a planta-mãe, a qual teve o pseudocaule retirado logo após a emissão floral e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Musa ssp (AAB); Programação de colheita; Pseudocaule.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000100005
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Enraizamento de estacas dos porta-enxertos Araticum-de-Terra-Fria (Rollinia sp.) e Araticum-Mirim (Rollinia emarginata Schltdl.) para anonáceas Ciência e Agrotecnologia
Bettiol Neto,José Emílio; Pio,Rafael; Bueno,Silvana Catarina Sales; Bastos,Débora Costa; Scarpare Filho,João Alexio.
Objetivou-se com o presente trabalho verificar a influência do ácido 3-indolbutírico (AIB) sobre o enraizamento de estacas de araticum-de-terra-fria e araticum-mirim. Estacas semilenhosas padronizadas com 15 cm de comprimento, um par de folhas e diâmetro de 0,4-0,5 cm, foram tratadas com diferentes concentrações de AIB (0, 1000, 2000 e 3000 mg.L-1) por cinco segundos e, posteriormente, colocadas em bandejas de isopor de 72 células (120 cm³/célula) contendo como substrato a vermiculita expandida de grânulos médios. Em seguida, as bandejas foram transferidas para câmara de nebulização intermitente. Após 60 dias do estaqueamento, avaliou-se a porcentagem de estacas vivas, calejadas, enraizadas, brotadas e o número médio de raízes por estaca. Concluiu-se que o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Propagação; Estaquia; Ácido 3-indolbutírico; AIB.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000600005
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Enraizamento de diferentes tipos de estacas de oliveira (Olea europaea L.) utilizando ácido indolbutírico Ciência e Agrotecnologia
Pio,Rafael; Bastos,Débora Costa; Berti,Amélio José; Scarpare Filho,João Alexio; Mourão Filho,Francisco de Assis Alves; Entelmann,Fábio Albuquerque; Alves,André Siqueira Rodrigues; Bettiol Neto,José Emílio.
O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a influência do número de pares de folhas e testar o efeito de diferentes concentrações de AIB (ácido indolbutírico) no enraizamento de estacas semilenhosas de oliveira. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em fatorial 4 x 3, sendo quatro concentrações de AIB (0, 1000, 2000, e 3000 mg L-1) e três tipos de estacas (sem folhas, com um par de folhas e com dois pares de folhas). As estacas foram padronizadas com 12 cm de comprimento. Após o preparo inicial, as estacas foram imersas nas soluções de AIB por cinco segundos e, em seguida, colocadas em bandejas de polipropileno contendo o substrato Plantmax® e transportadas para casa-de-vegetação, com umidade e temperatura...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Propagação; Estaquia; AIB.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000300008
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Estiolamento, incisão na base da estaca e uso do ácido indolbutírico na propagação da caramboleira por estacas lenhosas Ciência e Agrotecnologia
Bastos,Débora Costa; Scarpare Filho,João Alexio; Libardi,Marília Neubern; Pio,Rafael.
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito do estiolamento, da incisão na base da estaca e do tratamento com ácido indolbutírico (AIB) no enraizamento de estacas lenhosas de caramboleira. As estacas foram padronizadas com um par de folhas inteiras e 12 cm de comprimento. O experimento foi conduzido em delineamento estatístico inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3 x 4, onde os fatores estudados foram técnicas aplicadas nas estacas (estiolamento, ferimento na base e controle) e diferentes concentrações de AIB (0; 3.000; 6.000 e 9.000 mg L-1). As estacas lenhosas foram utilizadas como tratamento-controle. O estiolamento foi realizado 45 dias antes da retirada da estaca no ramo, envolvendo-se a base da futura estaca com fita plástica preta. A...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Averrhoa carambola L.; AIB; Carambola; Propagação e regulador de crescimento.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000100043
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Propagação da Pitaya 'vermelha' por estaquia Ciência e Agrotecnologia
Bastos,Débora Costa; Pio,Rafael; Scarpare Filho,João Alexio; Libardi,Marília Neubern; Almeida,Luis Felipe Paes de; Galuchi,Tharic Pires Dias; Bakker,Sabrina Talitha.
Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito do tamanho da estaca e a aplicação de ácido indolbutírico (AIB) no enraizamento de Pitaya 'vermelha'. Estacas de Pitaya 'vermelha' foram coletadas de plantas matrizes e padronizadas com 15,0 e 25,0 cm de comprimento, sendo que metade da quantidade das estacas foi imersa em solução de 3000 mg L-1 de AIB por vinte segundos (imersão rápida) e a outra metade não. Posteriormente, as estacas foram colocadas em canteiro contendo mistura de terra + esterco de curral (3:1 v/v) como substrato. Após 60 dias, foram avaliados as porcentagens de estacas enraizadas e de estacas vivas, e o número de raízes emitidas por estaca. Como conclusão observou-se que o AIB aumentou a porcentagem de estacas enraizadas e promoveu a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Hylocereus undatus; Estacas; AIB.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000600009
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Qualidade de frutos de cultivares de nespereira em função do ensacamento em diferentes estádios de desenvolvimento Ciência Rural
Grassi,Alexandre Manzoni; Scarpare Filho,João Alexio; Chagas,Edvan Alves; Pio,Rafael; Pasqual,Moacir; Tizato,Leandro Henrique Guglielmin; Chagas,Pollyana Cardoso.
O ensacamento é uma operação de extrema importância no cultivo da nespereira por proporcionar qualidade à colheita de frutas, além de permitir uma minimização na utilização de produtos químicos. Entretanto, ainda existe carência de informações quanto ao momento adequado de realizar a operação, principalmente considerando-se o estádio limite de ensacamento em que se podem obter frutos de qualidade comercial. Em função do exposto, objetivou-se avaliar a qualidade dos frutos ensacados de cultivares de nespereiras em diferentes estádios. Avaliaram-se as cultivares 'Mizuho', 'Mizumo', 'Mizauto', 'Centenária', 'Néctar de Cristal' e a seleção IAC NE-3 a três estádios de ensacamento, ou seja, quando os diâmetros médios deles atingiram 0,5cm, 1,0cm e 1,5cm. Após os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Eriobotrya japonica Lindl.; Nêspera; Raleio; Manejo.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000200007
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Vernalização em cinco cultivares de morangueiro Ciência Rural
Verdial,Marcelo Fontanetti; Tessarioli Neto,João; Minami,Keigo; Scarpare Filho,João Alexio; Christoffoleti,Pedro Jacob; Scarpare,Fabio Vale; Barela,Juliano Francisco; del Aguila,Juan Saavedra; Kluge,Ricardo Alfredo.
A produção de morango é sazonal, e os melhores preços dos frutos são obtidos fora da estação. Buscando obter frutos fora da estação, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da vernalização em mudas de cinco cultivares de morangueiro. As mudas foram produzidas no sistema de vasos suspensos. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso em fatorial 5x2x4, com cinco cultivares ("IAC-Campinas", "Dover", "Sweet Charlie", "Cartuno" e "Oso Grande"), dois tratamentos (com e sem vernalização das mudas) e quatro tempos, com quatro repetições. Para vernalização, as mudas foram levadas para câmara fria à temperatura de 10+2°C e fotoperíodo de 8h de luz dia-1 durante 28 dias, e em seguida transplantadas. Foram avaliadas as percentagens de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fragaria x ananassa Duch.; Produção de mudas; Requerimento de frio.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000400009
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Remoção da adstringência de frutos de caquizeiro 'Giombo' sob diferentes temperaturas PAB
Antoniolli,Lucimara Rogéria; Castro,Paulo Roberto de Camargo e; Kluge,Ricardo Alfredo; Scarpare Filho,João Alexio.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes temperaturas durante o período de exposição ao vapor de álcool etílico sobre a qualidade dos frutos de caquizeiro cultivar Giombo. Os frutos foram expostos ao vapor de álcool etílico durante 42 horas, sob temperaturas de 10, 20 ou 30°C e 95% de umidade relativa. As características químicas e físicas dos frutos foram avaliadas durante nove dias, em intervalos de três dias. As variáveis analisadas foram: grau de taninos solúveis, firmeza da polpa, perda de matéria fresca, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e teor de ácido ascórbico. O tratamento para remoção da adstringência pode ser realizado a 10, 20 ou 30°C, por 42 horas. Constatouse grau de taninos solúveis muito baixo ao sexto dia...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Diospyros kaki; Substância tanante.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2002000500014
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