O objetivo deste trabalho é o cálculo da sustentabilidade de propriedades produtoras de soja, algodão e de cana-de-açúcar no Estado de Goiás, com base nos dados da safra 2006/07. Como a produção de cana-de-açúcar em Goiás apresentou crescimento expressivo nos últimos anos, questiona-se a relação desta cultura com as de soja e algodão. A análise será efetuada com base nos custos totais de produção, em nível de propriedade e não apenas de culturas isoladamente, cujos dados foram obtidos em coletas primárias de dados, através da técnica de painel. Os dados de soja e algodão são do estado de Goiás, para três grandes regiões, e os de cana-de-açúcar, da região oeste de São Paulo. Os resultados apontaram para rentabilidade positiva sobre os custos operacionais,... |