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| Registros recuperados: 13 | |
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| Vieira,Frederico Márcio Corrêa; Silva,Iran José Oliveira da; Barbosa Filho,José Antonio Delfino; Vieira,Afrânio Márcio Corrêa; Rodrigues-Sarnighausen,Valéria Cristina; Garcia,Danilo de Brito. |
| Concerning the reduction of preslaughter death losses, high temperature and relative humidity in the tropics are the major concerns regarding broiler survival prior slaughtering. However, the relationship between different lairage times under controlled environment and the thermal condition outside the holding area is still unclear. Thus, the aim of this study was to compare different intervals of lairage time with different environmental temperature and relationship with poultry mortality rates. A study was conducted in a commercial poultry abattoir in the State of Sao Paulo, Brazil, in the year of 2006. The historical data set from 13,937 trucks, about broiler mortality during preslaughter operations, was given by the abattoir. Factors that influence the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Death on arrival; Poultry production; Thermal comfort; Slaughterhouse; Welfare. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000900025 |
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| Guiselini,Cristiane; Silva,Iran José Oliveira da; Piedade,Sonia Maria. |
| RESUMO Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a qualidade das sombras proporcionadas por algumas espécies arbóreas, de forma a quantificar e estabelecer um critério para indicação aos produtores rurais e paisagistas. Foram avaliadas as sombras das espécies: Melia azedarach (Santa Babara), Leucaena leucocephala (Leucena), Terminalia catappa (Chapéu de Sol) e Bambusa vulgaris (Bambu) cujos dados foram colhidos de hora em hora; no período entre as 9:00 até as 17:00 h, registrou-se: temperatura de bulbo seco, temperatura de bulbo úmido, umidade relativa, temperatura de globo negro e velocidade do vento, com instrumentos localizados debaixo da sombra respectiva e, a partir dos dados coletados, obtiveram-se os índices de conforto térmico: carga térmica... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Sombreamento a pasto; Qualidade de sombra; Índices de conforto térmico. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43661999000300380 |
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| Silva,Iran José Oliveira da; Pandorfi,Héliton; Piedade,Sônia Maria de Stefano. |
| Esta pesquisa foi desenvolvida no setor de gestação, com 24 matrizes primíparas, 12 fêmeas alojadas em baias individuais e 12 animais em baias coletivas, para avaliar diferentes sistemas de alojamento (baias individuais e baias coletivas) para matrizes gestantes, visando caracterizar aspectos quantitativos e qualitativos do ambiente e as variáveis que influenciam o sistema de produção. O trabalho foi dividido em duas etapas em função da forma de avaliação dos dados: análise bioclimática e análise dos sistemas de alojamento. A avaliação bioclimática foi realizada por meio do registro dos elementos meteorológicos, na sala de gestação e no ambiente externo. Nos sistemas de alojamento, foram avaliados as relações comportamentais, os parâmetros fisiológicos e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bem-estar; Comportamento animal; Conforto térmico das construções. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000700025 |
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| Silva,Iran José Oliveira da; Pandorfi,Héliton; Piedade,Sônia Maria Stefano. |
| Objetivou-se, nesta pesquisa, avaliar o comportamento de leitões em diferentes sistemas de aquecimento, por meio de análise de imagem e identificação eletrônica, na sala da maternidade, com 80 animais entre o nascimento e o desmame. Os tratamentos adotados para avaliação da eficiência dos diferentes sistemas de aquecimento foram: piso térmico, lâmpada incandescente, resistência elétrica e lâmpada de infravermelho. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e 18 blocos, as médias foram comparadas pelo teste Tukey. A avaliação física dos ambientes foi realizada por intermédio da temperatura de bulbo seco (Ts), temperatura de bulbo úmido (Tu) e temperatura de globo negro (Tg), registradas por cabos termopares tipo T... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Análise de imagem; Bem-estar animal; Conforto térmico; Suinocultura. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000100026 |
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| Silva,Marco Aurélio Neves da; Hellmeister Filho,Paulo; Rosário,Millor Fernandes do; Coelho,Antonio Augusto Domingos; Savino,Vicente José Maria; Garcia,Antonio Augusto Franco; Silva,Iran José Oliveira da; Menten,José Fernando Machado. |
| Realizou-se o presente trabalho com o intuito de avaliar a influência do sistema de criação (intensivo e semi-intensivo) no desempenho (peso corporal e conversão alimentar), na condição fisiológica sob estresse térmico (temperatura retal, freqüência respiratória e hematócrito) e comportamento (freqüência ao pasto) de frangos de corte. Foram utilizadas quatro linhagens de frangos de corte, duas tipo caipira e duas comerciais. Para avaliação do desempenho e condição fisiológica das aves nas idades de 45, 55, 65 e 75 dias, instalou-se um experimento no qual as aves foram alojadas em boxes constituídos de 4,5 m² de área interna (abrigo) e 35 m² de área de pastejo com lotação de 35 aves/box. Outro experimento foi instalado para avaliação da freqüência das aves... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Adaptação; Bem-estar; Comportamento; Sistema semi-intensivo. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000100026 |
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| Silva,Marco Aurélio Neves da; Barbosa Filho,José Antonio Delfino; Silva,Caio José Mortari da; Rosário,Millor Fernandes do; Silva,Iran José Oliveira da; Coelho,Antônio Augusto Domingos; Savino,Vicente José Maria. |
| Objetivou-se simular, em câmara climática, a condição ambiental de estresse térmico durante o transporte de aves até o abatedouro para avaliação da influência do estresse térmico sobre parâmetros fisiológicos e as características de carcaça de frangos de corte. Trinta frangos machos com 42 dias de idade foram pesados, alocados em caixas de transporte (10 aves/caixa) e submetidos a condição de alto estresse térmico (35ºC e 85% UR) para simular o transporte até o abatedouro. A cada tempo de exposição às condições de estresse (0, 30, 60, 90 e 120 minutos), foram retiradas duas aves de cada caixa para análises posteriores. Foram mensurados o peso corporal, a temperatura retal, a freqüência respiratória e o hematócrito e, em seguida, as aves foram abatidas para... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Abate; Ambiente; Carcaça; Fisiologia. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000500020 |
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| Silva,Marco Aurélio Neves da; Barbosa Filho,José Antonio Delfino; Rosário,Millor Fernandes do; Silva,Caio José Mortari da; Silva,Iran José Oliveira da; Savino,Vicente José Maria; Coelho,Antonio Augusto Domingos. |
| Objetivou-se avaliar o desempenho e a variabilidade entre linhagens de avós de frangos de corte criadas em diferentes ambientes, considerando a interação genótipo x ambiente. Foram conduzidos 12 experimentos (quatro em ambiente de criação de frangos de corte, quatro em ambiente de criação sob condições de estresse e quatro em ambiente de granja de pedigree) utilizando-se 36.000 pintos (3.000 por experimento) de seis linhagens de avós de frangos de corte (quatro de linha fêmea e duas de linha macho), criados até a idade de 42 dias para avaliação de variáveis zootécnicas e morfométricas. Foram utilizados índices de conforto térmico (índice de temperatura e umidade e entalpia) para avaliação do microclima interno das instalações a que as aves foram expostas.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Empenamento; Peso vivo; Rendimento de carcaça; Seleção. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000300019 |
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| Barbosa Filho,José Antonio Delfino; Vieira,Frederico Márcio Corrêa; Silva,Iran José Oliveira da; Garcia,Danilo de Brito; Silva,Marco Aurélio Neves da; Fonseca,Bruno Henrique Fernandes. |
| Este trabalho foi conduzido com o objetivo de caracterizar o perfil microclimático da carga de caminhões de transporte de frangos de corte sob condições comerciais durante o inverno, por meio do monitoramento constante das variáveis ambientais (temperatura e umidade relativa do ar) e das perdas na chegada na linha de abate. Foram monitorados três carregamentos, da saída das aves da granja até a chegada ao abatedouro, considerando fatores como a distância (perto, média e longa) e os turnos (manhã, tarde e noite). Para obtenção do perfil das variáveis ambientais durante a carga dos caminhões, foram instaladas miniestações meteorológicas (Loggers) que permitiram determinar o microclima a que as aves foram submetidas e visualizar o perfil do índice entalpia de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Avicultura; Bem-estar animal; Operações pré-abate. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001200021 |
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| Santos,Carolina de Castro; Delgado,Eduardo Francisquine; Menten,José Fernando Machado; Pedreira,Aparecida Carla de Moura; Castillo,Carmen Josefina Contreras; Mourão,Gérson Barreto; Brossi,Camila; Silva,Iran José Oliveira da. |
| Acute heat stress (AHS) modifies the structure of myofibrils affecting functional properties of meat, mainly the water holding capacity. This experiment aimed to identify changes in proteolysis and migration between the myofibrillar and sarcoplasmatic fractions due to pre-slaughter AHS. Myofibrillar fragmentation index (MFI), SDS-PAGE, western blot of vinculin (WB) and shear force (SF) were determined. Six hundred broilers (Gallus gallus) were slaughtered in three different days (ST). In each ST, groups of ten animals were placed in transport crates and submitted to AHS (35ºC, 75 - 85% RH) for 2 hours. Simultaneously, the non-stressed broilers (NS) were kept in thermoneutral environment (22ºC, 83 ± 6.6% RH) within the crates in the same density. After... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Broiler; Heat stress; Lightness; Fragmentation index; Shear force. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162008000500002 |
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| Registros recuperados: 13 | |
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