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| Sousa,Elisa Maria Bittencourt Dutra de; Câmara,Ana Paula Costa; Costa,Wallace Albuquerque; Costa,Adriano Cezar J.; Oliveira,Humberto Neves Maia; Galvão,Elisângela Lopes; Marques,Márcia Maria Ortiz. |
| The objective of this work was to study the essential oil extraction process of Cymbopogon schoenanthus Spreg with pressured CO2, and to compare the results with a conventional extraction process. The experiment was conducted at 15°C, 66.7 bar and a medium flow rate of 1.23 g CO2/min, in a fixed bed extractor and a dynamic method was adopted for the solubility calculation. The solvent extraction was realized with ethanol in an incubator, followed by a vacuum filtration and solvent evaporation. The composition of the oil was analyzed by a gas chromatography connected to a mass spectrometer. The extraction with CO2 showed a yield of 2.78%, and solubility of 1.48 x 10-2 g oil/ g CO2. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Extraction/carbon dioxide; Cymbopogon schoenantus. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132005000400028 |
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| Galvão,Elisângela Lopes; Silva,Débora Cristina Fernandes da; Silva,Jamile Oliveira da; Moreira,Ana Vládia Bandeira; Sousa,Elisa Maria Bittencourt Dutra de. |
| As sementes de linhaça são ricas em ácidos graxos essenciais, fibras e compostos fenólicos, que exercem atividade antioxidante. O presente trabalho propôs a obtenção do óleo de linhaça a partir de diferentes métodos de extração (solvente orgânico e com CO2 subcrítico), a observação da presença de compostos com potencial antioxidante nas sementes, utilizando a Cromatografia em Camada Delgada (CCD) e ainda, a avaliação da efetividade através da co-oxidação de substratos do sistema β-caroteno/ácido linoléico. Para a CCD, foram utilizados os reveladores β-caroteno/ácido linoléico e cloreto férrico/ferricianeto de potássio. Para a atividade antioxidante foram feitas medidas espectrofotométricas de soluções contendo o sistema oxidante β-caroteno/ácido linoléico,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Linhaça; Métodos de extração; Atividade antioxidante; Β-caroteno. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000300008 |
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