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| Strauss, Agnes; Kirner, Leopold; Neumayr, Christoph; Quendler, Elisabeth. |
| This study examines a possible relationship between the economic key data of dairy farms and the family members’ subjective assessment of their perceived quality of life. Seven organic dairy farms were evaluated as part of the on-going project, “Integrative assessment of ecological, economic and social-ethic characteristics of sustainability of agricultural production systems in dairy farming”. Total costs, entrepreneurial profit and return on labour were chosen as key data for rentability. Job satisfaction, wealth in time and health were selected to describe the quality of life. The results confirm that bigger farms with more dairy cows operate more cost efficiently, but the farm with the most dairy cows was not the most successful economically. It was... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems; Social aspects. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21412/1/21412_Strauss.pdf |
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| Strauss, Agnes; Darnhofer, Ika. |
| Da der biologischen Landwirtschaft ein ganzheitliches, systemisches Verständnis des Betriebes zugrunde liegt, erscheint sie besonders geeignet die Resilienz der Betriebe zu stärken. Es gibt jedoch wenig empirische Hinweise ob (und wenn ja, wie) die biologische Landwirtschaft die Resilienz der Betriebe in der Praxis beeinflusst. In diesem Beitrag wird der Einfluss der biologischen Landwirtschaft auf die Resilienz von Familienbetrieben, anhand vier Faktoren analysiert. Die Studie zeigt, dass die biologische Wirtschaftsweise alleine, nicht ausschlaggebend für Resilienz ist. Vielmehr hängt es davon ab, wie die biologische Wirtschaftsweise am Betrieb umgesetzt wird. Die biologische Wirtschaftsweise bietet ein wertvolles Gerüst, welches die betriebliche... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: "Organics" in general; Policy environments and social economy. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/26994/1/26994_strauss.pdf |
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