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Registros recuperados: 22 | |
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Coêlho,Diego de Freitas; Tundisi,Louise Lacalendola; Cerqueira,Keilla Santos; Rodrigues,Jacqueline Rego da Silva; Mazzola,Priscila Gava; Tambourgi,Elias Basile; Souza,Roberto Rodrigues de. |
Abstract Microalgae are aquatic unicellular microorganisms that can be found both in freshwater and marine systems; are capable of photosynthesis; and can grow as individual cells or associated in chains or small colonies. Microalgae cultivation has gained large momentum among researchers in the past decades due to their ability to produce value metabolites, remarkable photosynthetic efficiency, and versatile nature. The wide technological potential, and thus increasing amount of scattered knowledge, may become the very first barrier that a post graduating student, or any non-specialist reader, will face when introduced to the subject. In this review paper, we access the core aspects of microalgae technology, covering their main characteristics, and... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Microalgae; Microalgae Selection and Isolation; Green Products; Microalgae Cultivation; Bioactive Compounds. |
Ano: 2019 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132019000101000 |
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Leite,Nadjma Souza; Lima,Aloísio André Bomfim de; Santana,José Carlos Curvelo; Lopes,Francisco Luiz Gumes; Lédo,Ana da Silva; Tambourgi,Elias Basile; Souza,Roberto Rodrigues de. |
This study aimed to obtain the condition of maximum bromalein activity in different parts of pineapple plants produced in vitro, by micropropagation. The sStems and leaves of Pérola and Imperial cultivar plants were evaluated after three and eight months of in vitro cultivation in Murashige and Skoog medium without growth phytoregulator, macerated in potassium phosphate buffer at different pH values (5.7, 6.7 and 7.7). Total protein and proteolytic activity were determined in the samples after three- and eight-month cultivation periods. For both the cultivars, the best results were obtained at pH 5.7 in extraction media. Pérola cultivar, showed higher bromelain activity in the leaves cultivated in vitro for three months (0.0194U/mL) while in the Imperial... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Enzymatic activity; Bromelain; Pérola pineapple; Imperial pineapple; Production in vitro. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132012000500002 |
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Fileti,Ana Maria Frattini; Fischer,Gilvan Anderson; Santana,José Carlos Curvelo; Tambourgi,Elias Basile. |
The main aim of this study was to optimize the conditions for bromelain extraction by reversed micelles from pineapple juice (Ananas comosus). The purification was carried out in batch extraction and a micro-column with pulsed caps for continuous extraction. The cationic micellar solution was made of BDBAC as a surfactant, isooctane as a solvent and hexanol as a co-solvent. For the batch process, a purification factor of 3 times at the best values of surfactant agent, co-solvent and salt concentrations, pH of the back and forward extractions were, 100 mM, 10% v/v, 1 M, 3.5 and 8, respectively. For the continuous operation, independent variables optimal point was determined: ratio between light phase flow rate and total flow rate equal to 0.67 and 1 second... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Reversed micelles; Liquid-liquid extraction; Bromelain; Pineapple; Optimization; Surface response. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132009000500021 |
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Moreira,Keila Aparecida; Cavalcanti,Maria Taciana Holanda; Duarte,Helena Simões; Tambourgi,Elias Basile; Melo,Eduardo Henrique Magalhães de; Silva,Valdinete Lins; Porto,Ana Lúcia Figueiredo; Lima Filho,José Luiz de. |
The partial characterization of extracellular proteases from Streptomyces clavuligerus NRRL 3585 and 644 mutant was investigated. The enzyme production was carried out in batch fermentation using soy bean filtrate as nitrogen source. Maximum activity was obtained after 96h of fermentation with an initial pH of 7.0. The enzyme was partially purified by ammonium sulphate precipitation. Enzymes from the two strains retained 37% of their initial activities at pH 8.0 after 2 h incubation at 25ºC. Enzyme half-life at pH 8.0 and 60ºC was 40.30 and 53.32 min, respectively for both strains (partially purified extract). The optimum pH was obtained at pH 7.0-8.0 and 8.4 for enzymes produced for 3585 and 644 strains (crude extract), respectively, and 8.4 and 8.0 for... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Streptomyces clavuligerus; Extracellular proteases; Thermal stability; PH. |
Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822001000300010 |
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Biazus,Joana Paula Menezes; Santana,José Carlos Curvelo; Souza,Roberto Rodrigues de; Tambourgi,Elias Basile. |
Neste trabalho realizou-se a purificação das enzimas α e β-amilases de malte de milho combinando os processos de adsorção em leito expandido com o fracionamento por etanol. Alimentaram-se 5 mL de uma solução a 2% de malte de milho em tampão fosfato 0,05 M a pH 5 em uma coluna contendo as resinas de troca iônica Amberlite IRA 410, em leito fixo de 4 cm fluidizado para 8 cm. A eluição foi promovida com NaCl 0,25M com 14 mL/minuto de vazão descendente e o material eluído foi fracionado com álcool etílico nas concentrações de 40-70%, 50-80% e 60-90% (v/v) a 20 e 30 ºC. A recuperação da atividade e o fator de purificação foram de 95% e 23 vezes, respectivamente, na primeira etapa. A melhor condição de fracionamento das enzimas foi apresentada a 50-80% de álcool... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Adsorção em leito expandido; Precipitação; Amilases; Malte de milho; Álcool etílico; Resina de troca iônica. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612010000100032 |
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Biazus,Joana Paula Menezes; Souza,Roberto Rodrigues de; Curvelo-Santana,José Carlos; Tambourgi,Elias Basile. |
Neste trabalho foi feita a otimização do processo de secagem do malte de milho (Zea mays) com o objetivo de gerar um derivado de alto valor comercial sem reduzir a atividade das enzimas presentes neste, alfa e beta - amilases, e tentar agregar valor à cultura do milho. Modelos de curvas de secagem foram usados para simular as isotermas de secagem. Um planejamento fatorial completo do tipo 2² foi feito, usando como fatores o tempo (5,18; 6; 8; 10 e 10,8 h) em torno do tempo de secagem para determinação de umidade em alimento e a temperatura (54, 65 e 76 °C) próxima do ótimo das enzimas e a atividade enzimática no malte como resposta. O modelo que mais se ajustou aos dados de cinética de secagem foi o de Henderson e Henderson, e a umidade média retirada do... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Enzimas alfa e beta-amilases; Malte de milho (Zea mays); Secagem; Otimização. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612006000400012 |
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Padilha,Giovana Silva; Ferreira,Juliana Ferrari; Castiglioni,Gabriel Luis; Alegre,Ranulfo Monte; Tambourgi,Elias Basile. |
O presente trabalho teve como objetivo a produção de lipase a partir de Pseudomona cepacia por fermentação líquida em biorreator do tipo Bioflo III. As fermentações foram conduzidas a 150 rpm durante 96 horas a 30 °C. Analisou-se a atividade enzimática em diferentes condições de temperatura (20 a 50 °C) e pH (3,0 a 11,0), e obtiveram-se 37 °C e 8,0, as condições ótimas, respectivamente. Para avaliar a estabilidade térmica, a enzima foi incubada em temperaturas de 40, 50 e 60 °C durante 120 minutos. Em uma segunda etapa, foram realizados experimentos preliminares para verificar as condições adequadas de partição da enzima, bem como sua estabilidade e condições ótimas de hidrólise frente às modificações de temperatura e pH. Foram preparadas soluções de PEG... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Pseudomonas cepacia; Lípase; Purificação. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612011000100003 |
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