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Damaso,Mônica Caramez Triches; Terzi,Selma da Costa; Farias,Antonio Xavier; Oliveira,Ana Carolina Pereira de; Fraga,Marcelo Elias; Couri,Sonia. |
The aim of the present work was to select filamentous fungi isolated from diverse substrates to obtain the strains with potential to produce the hydrolytic enzymes. From a total of 215 strains, seven strains from the soils, six from the plants and one from sugarcane bagasse were selected and identified as belonging to the Trichoderma, Penicillium and Aspergillus genera. The best hydrolytic activities obtained by semi-solid fermentation using these strains were approximately: 35; 1; 160; 170 and 120 U/gdm (CMCase, FPase, β-glucosidase, xylanase and polygalacturonase, respectively), demonstrating their potential to synthesize the enzymes compared with the results reported in the literature. |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cellulases; Semi-solid fermentation; Filamentous fungi; Hydrolytic enzymes. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132012000400005 |
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Penha,Edmar das Mercês; Viana,Ludmila de Araújo Nunes; Gottschalk,Leda Maria Fortes; Terzi,Selma da Costa; Souza,Erika Fraga de; Freitas,Sidinéa Cordeiro de; Santos,Juliana de Oliveira; Salum,Thaís Fabiana Chan. |
RESUMO: Neste trabalho, foi avaliado o desempenho de duas linhagens de Aspergillus niger (mutante 11T53A14 e selvagem C) previamente selecionadas como promissoras para a produção de lipases, utilizando meios de cultivo formulados a partir da torta de dendê (palmiste) e da borra alcalina do refino do óleo de dendê (borra de dendê), resíduos provenientes da agroindústria do óleo de dendê (palma) por fermentação em estado sólido (FES). Os experimentos de produção da enzima em FES foram conduzidos em colunas aeradas, incubadas em banho-maria a 32ºC com entrada controlada de ar não umedecido de 1,0vvm. Os melhores resultados foram obtidos com a cepa mutante A. niger 11T53A14 em meio contendo torta de dendê umedecida com solução sulfato de amônio (1,2%) e com a... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Lipase; Resíduo agroindustrial; Aspergillus niger. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000400755 |
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