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Organic farming and climate change: major conclusions of the Clermont-Ferrand seminar (2008) Organic Eprints
AUBERT, C.; BELLON, S.; BENOIT, M.; CAPITAINE, M.; SEGUIN, B.; WARLOP, F.; VALLEIX, S..
This seminar confirmed that less greenhouse gas (GHG) is emitted per unit area under organic agriculture than under conventional agriculture, and that our eating patterns have a strong impact on factors involved in climate change. Moreover, it shed new light on and contributed original information to a variety of fields. The two major advantages of organic farming in terms of the mitigation of GHG emissions are its ability to store carbon in the ground and the non-use of synthetic nitrogen fertilisers. Means for improving practices and research priorities were identified.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Environmental aspects.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/15493/1/37%2DAubert.pdf
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