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| Teodoro,V.A.M.; Pinto,P.S.A.; Vanetti,M.C.D.; Bevilacqua,P.D.; Moraes,M.P.; Pinto,M.S.. |
| Avaliou-se a contaminação de carcaças e tonsilas de suínos por Y. enterocolitica em estabelecimentos de abate não inspecionados, comparando a pesquisa microbiológica convencional com a técnica da reação em cadeia de polimerase (PCR) e o tipo de amostra analisada (de tonsila ou de carcaça), como subsídio ao monitoramento microbiano em sistemas de análise de perigos e pontos críticos de controle. Calcularam-se os custos dos dois testes. Não se detectou Y. enterocolitica pela técnica microbiológica convencional, mas, pela técnica de PCR foi possível detectar a bactéria em 40% das carcaças e em 43% das tonsilas, incluindo cepas patogênicas nas tonsilas. Não houve diferença entre os resultados positivos para as amostras de tonsilas e esfregaços de superfície... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Suíno; Contaminação; Yersinia enterocolitica; PCR; APPCC. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352006000100002 |
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| Pereira,S.C.L.; Vanetti,M.C.D.. |
| We aimed to evaluate the potential virulence of Klebsiella isolates from enteral diets in hospitals, to support nosocomial infection control measures, especially among critical-care patients. Phenotypic determination of virulence factors, such as capsular expression on the external membrane, production of aerobactin siderophore, synthesis of capsular polysaccharide, hemolytic and phospholipase activity, and resistance to antibiotics, which are used therapeutically, were investigated in strains of Klebsiella pneumoniae and K. oxytoca. Modular industrialized enteral diets (30 samples) as used in two public hospitals were analyzed, and Klebsiella isolates were obtained from six (20%) of them. The hypermucoviscous phenotype was observed in one of the K.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Klebsiella; Enteral diets; Pathogenicity. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-879X2015000900782 |
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