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| Vliet, Marja; Vijver, Lucy P.L.. |
| In een kwalitatief onderzoek onder (ex)kankerpatiënten die de overstap naar biologische voeding hebben gemaakt, zijn de ervaren gezondheidseffecten van de biologische voeding nagevraagd door middel van een online vragenlijst. Aan dit verkennend onderzoek hebben 38 mensen deelgenomen. Van deze groep hadden 10 mensen geen gezondheidseffect bemerkt (26%), terwijl de andere deelnemers een of meerdere effecten hebben beschreven: - fitter en energieker (61%) - verbeterd mentaal welbevinden (50%), waarvan meer vreugde, geluk en levenslust (28%) en betere psychische balans (14%) - verhoogde veerkracht bij reguliere therapieën (21%) - verbeterde conditie huid, haar, nagels (18%) - verbetering spijsvertering (17%) - beter algemeen welbevinden (17%) -... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. |
| Ano: 2012 |
URL: http://orgprints.org/20873/1/2615.pdf |
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| Vijver, Lucy P.L.; Bloksma, Joke; Korstanje, Piet. |
| Unter biodynamischen Obstbauern wurde schon viel über Fruchtqualität diskutiert. Neben Qualitätsmerkmalen wie äussere Qualität und Geschmack, wird vermutet, dass auch die innere Qualität für die Kaufentscheidung des Konsumenten eine wichtige Rolle spielt. Zur Beantwortung der Frage, was biologisch-dynamische Qualität bei Äpfeln bedeutet, wurde von der internationalen Fachgruppe für biologisch-dynamischen Obstbau ein Forschungsprojekt gestartet. Dabei werden neben Beobachtungen an den Bäumen auch die Früchte mittels herkömmlicher Analysen beurteilt, als auch über Kristallisationsbilder und die Bildekräfteforschung (Verkostung). Es zeigt dass die Betriebsmerkmale sich deutlich in den Baum- und Fruchtmerkmalen widerspiegeln. Die Bildformende Methoden waren... |
| Tipo: Newspaper or magazine article |
Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection Education; Extension and communication. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/27094/1/2824.pdf |
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| Vijver, Lucy P.L.; Bloksma, Joke; Jansonius, PieterJans; Timmermans, B.G.H.. |
| Das Projekt bietet ein schönes Beispiel, bei dem sich die Betriebsmerkmale so deutlich in den Baum- und Fruchtmerkmalen widerspiegeln. Die Bildschaffende Methoden waren eine gute Hilfe um die Zusammenhang zwischen Baum, Frucht und Kulturmaßnahmen zum Ausdruck zu bringen. Die Arbeit an den Versuchsfragen hat gezeigt, dass Bäume eine gewisse Vitalität brauchen, um eine gute Fruchtqualität zu erzielen. Dieses ist möglich durch die Anwendung allgemein bekannter Schnitt- und Ausdünnungsmaßnahmen , die auf einen vitalen Baum mit beherrschter Wuchskraft abzielen. Die unterschiedlichen Pflanzabstände mit den entsprechenden Unterschieden im Wachstumsverhalten lassen als noch keine eindeutiges Unterschied sehen. Darum ist es sinnvoll, die Beobachtungen der Varianten... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/26763/1/2811.pdf |
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