|
|
|
| Registros recuperados: 13 | |
|
| |
|
|
| de Wit, Jan; Verhoog, Henk; Prins, Udo. |
| Organic agriculture is a system of production and consumption in which values play a prominent role. The new IFOAM principles reflect the current worldwide consensus on the most important values of organic agriculture. Regionality or proximity is not explicitly mentioned in these principles. Also in the present EU-regulation on organic agriculture hardly any standards are formulated concerning this issue. On the other hand, some private organic labels do have extra standards - concerning for instance the origin of organic feed - while both producers and consumers of organic products often mention regional production as an important value. The question is whether, and if so why regionality is an important issue to be dealt with in the upcoming reformed... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry Values; Standards and certification Pigs. |
| Ano: 2006 |
URL: http://orgprints.org/7319/1/Jan_de_Wit_papereurev_4.pdf |
| |
|
|
| de Wit, Jan; van Eekeren, Nick; Wagenaar, Jan-Paul; Smeding, Frans. |
| In semi-natural grasslands, plant diversity has shown to correlate with increased primary production and reduced weed invasion. If such positive effects also apply to low input agricultural grasslands, the resource-use efficiency could be improved. To investigate whether other grassland species and diverse grassland mixtures could be more productive, a grassland on a shallow sandy soil in the south of the Netherlands was sown in April 2009 with seven non-leguminous grassland mixtures. Though some sown species vanished quickly, diverse mixtures proved less susceptible for invading species three years after sowing (p<0.05). Yields in 2010 and 2011 were 11% higher for mixtures with two functional groups of grassland species compared with mixtures with... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Pasture and forage crops; Crop combinations and interactions; Biodiversity and ecosystem services. |
| Ano: 2014 |
URL: http://orgprints.org/23959/1/23959%20dewit%20divers%20grassland%20OWC14_MM.pdf |
| |
|
|
| De Cock, L; De Meyer, P; de Wit, Jan; Lauwers, L; Wolput, B. |
| In opdracht van de Vlaamse overheid heeft het Louis Bolk Instituut, samen met het Instituut voor landbouw- en visserijonderzoek (ILVO), een studie uitgevoerd naar de bedrijfseconomische gevolgen van de omschakeling van gangbare naar biologische landbouw. Aanleiding voor de studie waren een mogelijke herziening van de hoogte van de overheidssubsidie die biologische landbouwers in Vlaanderen hiervoor ontvangen en het geringe aantal omschakelende agrariërs. Conclusie van de studie is dat voor veel bedrijven omschakeling naar biologische landbouw een rendabel alternatief kan vormen. De studie bevestigt tevens een aantal fundamentele kwetsbaarheden en obstakels. Transitiekosten (het vergaren van nieuwe kennis en marktcontacten, de afzet van de producten en... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Farm economics; Regulation. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/17111/1/Rapport_biosubsidies_definitieve_versie.pdf |
| |
|
|
| de Wit, Jan; de Vries, Anneke. |
| CLA (conjugated linoleic acid) en omega-3 vetzuren, zijn meervoudig onverzadigde vetzuren waaraan positieve gezondheidsclaims worden toegeschreven, zoals het voorkomen van allergie en astma en het versterken van het immuunsysteem. Het is bekend dat de gehaltes van de “goede” vetzuren in melk verhoogd kunnen worden door het toevoegen van extra olie in het krachtvoer. Echter in de biologische sector is het gebruik van krachtvoer beperkt ten opzichte van de gangbare melkveehouderij en daarmee ook de hoeveelheid olie die kan worden toegevoegd. Tevens is biologische olie duurder en zijn bewerkte (vis)oliën niet toegestaan. Meer inzicht in mogelijkheden voor de biologische melkveehouderij om te sturen op de vetzuursamenstelling is dan ook gewenst. Het... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Feeding and growth. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/13261/1/2007.pdf |
| |
|
|
| Bos, M; de Wit, Jan; Smeding, Frans. |
| In het project “Nut en Natuur Overijssel” zijn in opdracht van de provincie Overijssel innovatieve samenwerkingsverbanden opgezet tussen natuurbeherende organisaties en boeren om de groene grondstoffen uit natuurgebieden te waarborgen. In drie samenwerkingsverbanden is gezocht naar nieuwe vormen van natuurbeheer door boeren, zoals aangepaste voerwinning van schrale natuurgraslanden en -akkers en de verwerking van reststromen uit bijvoorbeeld rietlanden en heide. |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/17283/4/17283.pdf |
| |
|
|
| de Wit, Jan; de Vries, Anneke. |
| Like in various other countries, organic milk in the Netherlands has higher levels of poly-unsaturated fatty acids, particularly CLA and omega-3, than conventional milk. Monitoring results from a total of 25 farms between 2004 till 2007 are presented. Regression analysis indicates a negative effect of maize silage and positive effects of feeding fresh grass, grass pellets, red clover and addition of oil on CLA levels in milk fat. Results with omega-3 are similar, but omega-3 levels in milk fat seem less related to feed characteristics: the model with feed composition, seasonal effects and farm effects as major parameters, explains a smaller part of the variation, while farm influence is much larger with omega-3 compared to CLA. Farm influence might be... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Feeding and growth. |
| Ano: 2008 |
URL: http://orgprints.org/11663/1/DeWit_11663_ed.doc |
| |
|
|
| Adriaansen-Tennekes, Ruth; Bloksma, Joke; Huber, Machteld; Baars, Ton; de Wit, Jan; Baars, Erik. |
| In het verleden is al aangetoond dat de biologische productiemethode maatschappelijke voordelen heeft op terreinen als milieu, biodiversiteit, bodemkwaliteit, dierenwelzijn en pesticidenresidu. Indirect dragen deze kwaliteiten bij aan de gezondheid van de mens. Nu beginnen ook steeds meer onderzoeksresultaten beschikbaar te komen waaruit blijkt dat de biologische productiemethode ook leidt tot voedsel dat meer gezonde stoffen bevat. Biologische producten blijken gemiddeld gelijk of hoger te scoren op gezonde stoffen o.a. vitamine C gehaltes, mineralen, anti-oxidanten en eiwitkwaliteit dan reguliere producten. En biologische producten blijken gelijk of lager te scoren op ongezonde stoffen zoals nitraat, residuen van bestrijdingsmiddelen en... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Dairy cattle. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/5437/1/gvv06.pdf |
| |
|
|
| de Vries, Anneke; de Wit, Jan. |
| Het doel van het onderzoek is meer inzicht te krijgen in het effect van verschillende rantsoencomponenten op het vetzuurpatroon van biologische koemelk en met name op de gehaltes van de meervoudig onverzadigde vetzuren CLA en omega-3. Maandelijks zijn tankmelkmonsters genomen en schatting van het rantsoen verzameld bij 16 geselecteerde bedrijven. Ook zijn een aantal (beperkte) voerproeven bij enkele van deze bedrijven uitgevoerd. De focus van het onderzoek ligt op het effect van de volgende rantsoencomponenten: vers gras, kuil, krachtvoer, olie, grasbrok, maïs, hooi en rode klaver. De regressie-analyse van de verzamelde data geeft voor CLA significante effecten voor de volgende voercomponenten (in mg CLA per gram vet): • Grasopname (per kg... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Health and welfare. |
| Ano: 2006 |
URL: http://orgprints.org/10616/1/1884.pdf |
| |
|
|
| Prins, Udo; de Wit, Jan; Nauta, Wytze. |
| Like conventional farming, organic agriculture in the Netherlands is highly specialized. Both livestock and arable farmers have optimised production independent of each other which has led to a high use of external inputs from conventional agriculture (manure and other fertilisers and straw) and feedstuffs (mainly concentrate feed) from abroad. This situation conflicts with important principles of organic agriculture such as a balance between livestock and arable farming, closing nutrient cycles and regionally based production. In an attempt to find solutions for this dilemma, the Louis Bolk Institute (LBI) started with a series of projects called “Partner Farms” in which the LBI cooperated closely with leading edge farmers (Wit et al, 2003). In these... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Research methodology and philosophy. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/4445/4/Prins_etal_4p_revised%2Ded.doc |
| |
|
|
| de Vries, Anneke; de Wit, Jan. |
| In dit rapport worden de resultaten beschreven van een onderzoek naar de mogelijkheden voor een bredere (kwaliteits)profilering van de biologische zuivel. Biofotonen en kristallisaties worden gezien als mogelijke vernieuwende kwaliteitsconcepten. Deze zijn niet gebaseerd op inhoudsstoffen, maar zouden een uitdrukking zijn van de vormkracht van het product. In het onderzoek is gekeken of de biofotonen- en voedingskristallisatie-analyses een bijdrage kunnen leveren aan de profilering van biologische zuivel als een verbreed kwalititeitsconcept van biologische melk. Onderzoeksvragen hierbij waren of er bedrijfs- en seizoensverschillen zijn en met welke bedrijfskenmerken, de potentieel vernieuwende analyses verband houden, zodat hierop gestuurd kan worden. |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Feeding and growth. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/13262/1/2008.pdf |
| |
|
| |
|
|
| de Wit, Jan; Wagenaar, Jan Paul; de Vries, Anneke; Baars, Ton. |
| Various recent studies have indicated positive interactions between organic animal production and poly-unsaturated fatty acids, particularly CLA and omega-3. In this paper, we present the monitoring results of 15 organic farms concerning the rela-tionship between feeding practices and fatty acid pattern. The results indicate a strong negative effect of maize and grass silage and concentrate feeding on CLA levels in milk fat. On the other hand, feeding fresh grass has a positive effect. Omega-3 levels in milk fat seem less related to feed characteristics: similar relations to those with CLA seem to exist, but feed composition explains the variation in omega-3 levels only to a limited extent, while there is a large farm influence. This might be related to... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Dairy cattle. |
| Ano: 2006 |
URL: http://orgprints.org/7320/1/jan_de_witodense_papermilkdef.pdf |
| |
| Registros recuperados: 13 | |
|
|
|
