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ANÁLISE DO CONHECIMENTO EMPÍRICO DOS CAPATAZES DE PECUÁRIA DE CORTE DO MUNICÍPIO DE DOM PEDRITO-RS ExtensaoRural
Vaz, Fabiano Nunes; Fontoura Junior, José Acélio da Silveira; Leal, Willian Silveira; Teixeira, Natália Pinheiro; Ávila, Mozer Manetti de.
O objetivo deste trabalho de pesquisa e análise foi realizar um levantamento dos conhecimentos empíricos sobre as atividades de campo acumulados por capatazes de pecuária, que trabalham na região de Dom Pedrito, estado do Rio Grande do Sul. Foram entrevistados 20 capatazes de pecuária, com no mínimo oito anos de trabalho rural nesse cargo. A partir desses dados, foi feita uma análise técnica desses conhecimentos, com o intuito de criar informações que permitam a manutenção da profissão de capataz, reconhecendo nela uma atividade laboral melhor remunerada e que sempre foi motivadora dos trabalhadores dessa classe e daqueles subordinados a ela. Espera-se com isso, que surjam iniciativas que foquem a reciclagem da profissão e pesquisas que tragam explicações...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2013 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8573
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Análise do padrão estacional e previsão dos preços da soja aos produtores do estado de São Paulo, Brasil ExtensaoRural
Souza, Celso Correia de; Andrade, Janaína Outeiro de; Lemes, Luiz Henrique Brito; Viganó, Hevelyne Henn da Gama; Kazama, Anderson Susumu.
Este artigo discute a sazonalidade dos preços da soja para os produtores de janeiro de 2000 a dezembro de 2016, no estado de São Paulo (SP). Considerando o preço como a variável mais importante na decisão de comercialização dessa commodity, foi analisado o índice de variação sazonal percentual (IVEP) da soja comercializada no estado de São Paulo, Brasil, bem como os limites inferior e superior de confiança percentuais (LICP e LSCP), no período de 2000 a 2016. Utilizando conceitos de séries temporais e da técnica ARIMA, analisou-se a tendência de preços da soja no período considerado e realizou-se uma provisão dos preços desse produto para os doze meses seguintes, ano de 2017. Os resultados constataram que os preços do saco de soja variaram muito, tanto...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: I) Desenvolvimento Rural; Ii) Economia e Administração Rural; IVEP do preço da soja LICP e LSCP do preço da soja mercado da soja; Produção de soja.
Ano: 2018 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/26646
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ANÁLISE DO POTENCIAL EMPREENDEDOR: PRÁTICAS DE APRENDIZAGEM NO ENSINO SUPERIOR ExtensaoRural
Sabbag, Omar Jorge.
A busca de novas perspectivas de geração de emprego e rendaaumentou o estudo do empreendedorismo no Brasil. Os trabalhos nauniversidade não se restringem às atividades de extensão, mastambém ao ensino de graduação, inferindo que a culturaempreendedora também é tarefa essencial ao profissional docentepesquisador.Nesse sentido, este trabalho objetivou analisar opotencial empreendedor existente entre os discentes do curso deZootecnia da Unesp (campus de Dracena e Ilha Solteira-disciplina deEmpreendedorismo), bem como identificar as melhores práticaspedagógicas que possam estimular a aquisição de conhecimentos. Acoleta de dados foi realizada, inicialmente, por meio de umquestionário CEI (Carland Entrepreneurship Index), refletindo que asescolhas feitas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2012 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/7979
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Análise dos resultados da atividade leiteira: custo histórico versus valor justo dos ativos biológicos ExtensaoRural
Kruger, Silvana Dalmut; Ortolan, Catiane; Diel, Elisandra Henn; Diel, Fábio José; Mazzioni, Sady.
O estudo tem por objetivo evidenciar a mensuração contábil da atividade leiteira comparando os critérios de avaliação pelo custo histórico e valor justo. A pesquisa foi realizada por meio de um estudo de caso em uma propriedade rural do oeste de Santa Catarina, com análise de dados de cunho qualitativo. Por meio da elaboração e utilização do Balanço Patrimonial e da Demonstração do Resultado do Exercício pode-se observar o resultado econômico da atividade leiteira, sendo a receita de R$ 1,05 por litro vendido, o custo de R$ 0,39 e o lucro por litro de R$ 0,66 no período observado. Verificou-se que o patrimônio total no Balanço Patrimonial é aproximadamente 14% maior quando utilizada a mensuração pelo valor justo em comparação com a mensuração com valores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Economia e Administração Rural Ativos Biológicos; Contabilidade Rural; CPC 29; Custo Histórico e Valor Justo..
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/14369
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ANÁLISE ECONÔMICA DA CERTIFICAÇÃO NA CADEIA DE CITROS: ESTUDO DE CASO DE UMA COOPERATIVA NO VALE DO CAÍ-RS ExtensaoRural
Dörr, Andrea Cristina; Costa, Maykell Leite da; Reys, Marcos Alves dos; Zulian, Aline.
ResumoA crescente tendência na fruticultura é o desafio de produzir frutassaudáveis e com qualidade. O mercado internacional, diante das novastendências do consumidor, exige alimentos seguros e livres de qualquer tipode agravante à saúde humana. O setor frutícola é um dos mais importantessegmentos do agronegócio brasileiro e, além da sua elevada rentabilidade eexpressiva utilização de mão-de-obra, a fruticultura constitui-se em umavaliosa alternativa para a expansão das exportações brasileiras de produtosagrícolas. O reflexo das novas exigências internacionais é a adoção deselos de certificação que comprovam a qualidade e sanidade do produto. Asrecentes crises alimentares na Europa fizeram com que os consumidores semobilizassem para exigir maior clareza...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2010 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5515
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Análise econômico-financeira da produção leiteira: um estudo de caso no Centro-Oeste mineiro ExtensaoRural
Couto, Marília Jaqueline; dos Reis, Janderson Damaceno; Lima, André Luis Ribeiro.
A pesquisa se caracteriza como um estudo de caso em uma propriedade rural no município de Bom Despacho, Minas Gerais. Seu objetivo foi avaliar econômico e financeiramente a atividade leiteira da empresa. Para atingir esse objetivo foi feito um levantamento de custos e despesas, bem como de receitas durante o ano de 2011. Posteriormente, foram elaborados o Demonstrativo do Resultado do Exercício e o Balanço Patrimonial. A partir dessas informações foi possível realizar o cálculo e analisar indicadores financeiros, a saber: endividamento, rentabilidade, lucratividade, liquidez e solvência. Mediante as análises dos indicadores financeiros, o estudo apontou que a propriedade rural remunera seu proprietário, porém as atividades operacionais apresentam uma...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Administração Rural Gestão Financeira análise econômico-financeira; Atividade leiteira; Gestão financeira..
Ano: 2018 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/26058
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ANÁLISE TÉCNICA E ECONÔMICA DO TRANSPORTE DE LEITE - IN NATURA: O CASO DA REGIÃO METROPOLITANA DE PORTO ALEGRE ExtensaoRural
Machado, João Armando Dimession; Feldens, Aray Miguel.
Disponível em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1993 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6115
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APONTAMENTOS SOBRE COMUNIDADES RURAIS DO SERTÃO BRASILEIRO ExtensaoRural
Oliveira, Marcelo Leles Romarco de.
Este texto é fruto de três trabalhos de campo realizados em comunidadesrurais do interior dos estados de Pernambuco, Ceará e Piauí, entre os anosde 2004, 2005 e 2008. Essas pesquisas tinham como objetivos gerais olevantamento de dados socioeconômicos para elaboração de estudos deimpactos ambientais de grandes empreendimentos em comunidades ruraisnesses estados. Entre as considerações metodológicas utilizadas, procurousearticular a observação de campo com entrevistas semiestruturadas queprocuravam levantar o cotidiano e as formas da apropriação dos espaçosnessas comunidades. Assim, as entrevistas e o acúmulo das observaçõesde campo permitiram concluir que a categoria sítio é fundamental para acompreensão dos aspectos da vida cotidiana, produtiva e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2010 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5551
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Apropiación y uso de salas de elaboración por parte de agricultores familiares de la Provincia de Misiones, Argentina ExtensaoRural
Rebolé, María Inés Mathot y; Landini, Fernando.
http://dx.doi.org/10.5902/2318179615630En el presente artículo se analiza la construcción, apropiación y uso de salas de elaboración por parte de agricultores familiares de la provincia de Misiones (Argentina) en el contexto de un proyecto financiado por el Estado. La investigación fue cuali-cuantitativa. Se realizaron 24 entrevistas semi-estructuradas a agricultores familiares participantes del proyecto y a los tres técnicos implicados. Para el análisis, se construyeron tres ejes de estudio: percepción de los agricultores sobre la necesidad de la sala y de su uso; obstáculos y recursos de los beneficiarios para afrontar la construcción; y disponibilidad de recursos externos. Independientemente de si la sala había sido terminada, en general las familias...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Extensão e Comunicação Rural; Desarrollo rural Agricultura familiar; Extensión rural; Psicología rural; Salas de agroindustria.
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/15630
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As ações das cooperativas agrícolas frente à cadeia produtiva do Biodiesel no Rio Grande do Sul: evidências em direção ao desenvolvimento regional ExtensaoRural
Wildner, Marluci Casalini; Oliveira, Sibele Vasconcelos de; Junior, Orlando Martinelli.
As políticas públicas brasileiras direcionadas à segurança energética acompanham as iniciativas internacionais, com destaque para ações intersetoriais e transversais. Nas últimas décadas, o país vem se destacando na produção de biocombustíveis, dentre os quais, citam-se os derivados de cultivares agrícolas. Diante deste contexto, o presente estudo tem por objetivo analisar a inserção das cooperativas agropecuárias na cadeia produtiva do biodiesel no Rio Grande do Sul. Para tanto, foram realizadas pesquisas bibliográficas, bem como a análise de dados secundários sobre o tema. Constatou-se que a inserção das cooperativas na cadeia produtiva do biodiesel é incentivada pelo PNPB e suas respectivas estratégias de inserção da agricultura familiar ao mercado...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desenvolvimento rural; Economia e administração rural; Meio ambiente e sustentabilidade agricultura familiar biocombustíveis cooperativismo desenvolvimento rural..
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/30777
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As concepções de natureza e ambiente no semiárido brasileiro: contribuições da história ambiental ExtensaoRural
Dourado, Graziela Freitas; Botelho, Maria Izabel.
Este artigo apresenta uma revisão bibliográfica acerca de determinadas concepções de natureza, primeiramente, ressaltando algumas das principais continuidades e rupturas nas significações de natureza no campo da história. Posteriormente, faz-se uma discussão relacionada ao contexto brasileiro apresentando reflexões sobre natureza e ambiente presentes em alguns clássicos das ciências sociais do Brasil. Finalmente, o foco será direcionado às concepções, percepções, visões e significações da natureza e do ambiente da região semiárida do país. Almeja-se contribuir para a compreensão histórica da relação sociedade-ambiente, ao menos no que diz respeito às concepções, percepções ou visões agregadas à natureza e ao ambiente do semiárido brasileiro. Pretende-se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Área: Meio Ambiente e Sustentabilidade Percepção do Ambiente; História Ambiental Local; Ambiente Semiárido.
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/14351
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As contribuições da pecuária leiteira para os agricultores familiares: um estudo no sudeste do estado do Pará - The contributions of dairy farming for farmers: a study in the southeast state of Pará ExtensaoRural
Mattos, Carlos André Corrêa de; Santana, Antônio Cordeiro de.
http://dx.doi.org/10.5902/231817967780O objetivo deste trabalho foi analisar as contribuições da produção de leite para produtores de subsistência. Os dados foram coletados em pesquisa de campo no município de Conceição do Araguaia, estado do Pará. A técnica de amostragem foi probabilística aleatória simples com 95% de margem de segurança e 10% de margem de erro e obteve 90 questionários válidos. A metodologia aplicou a análise fatorial exploratória (AFE) e análise de agrupamentos (AA). A análise fatorial permitiu identificar quatro fatores: atividade principal, infraestrutura social, gestão de negócios e interação social. A análise de agrupamento identificou três grupos de produtores: satisfeitos, insatisfeitos e iniciantes. Observou-se que a pecuária...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2014 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/7780
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As interferências da legislação ambiental sobre os meios de vida das comunidades rurais e o papel da extensão rural ExtensaoRural
Pereira, Marlene de Paula; Botelho, Maria Izabel Vieira.
http://dx.doi.org/10.5902/231817969623O trabalho teve por objetivo discutir os impactos da legislação ambiental sobre os meios de vida dos agricultores familiares e o papel da extensão rural como possível mediadora entre as necessidades de quem lida com a terra e os interesses daqueles que produzem as leis. Para alcançar tal objetivo recorreu-se a uma revisão da literatura acerca de meios de vida, dentre outras que foram consideradas pertinentes. Através de exemplos retirados das próprias leis, demonstrou-se a existência das interferências acima mencionadas e a necessidade de um diálogo mais efetivo, que poderá tornar-se possível por meio do fortalecimento da figura do agente de extensão rural, que tem a possibilidade de tornar-se um mediador entre as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Extensão rural e comunicação rural lei; Meios de vida; Agricultores.
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9623
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As mediações na trajetória de vida dos agricultores do tabaco no Rio Grande do Sul - Mediations on the path of life of tobacco farmers in Rio Grande do Sul ExtensaoRural
Rudnicki, Carlise Schneider; Guerin, Yhevelin Serrano.
http://dx.doi.org/10.5902/231817967518Este trabalho propõe uma linha metodológica para o projeto “A trajetória de vida dos agricultores no processo de diversificação produtiva do tabaco na Região Sul do Rio Grande do Sul”. O trabalho pretende entender de que forma os agricultores buscam informação ou a adquirem e como se reapropriam dela. Assim, o trabalho seguiu a linha dos estudos culturais, tendo como pano de fundo o principal conceito dos Estudos de Recepção: as “mediações”, propostas por Jesús Mártin-Barbero. A proposta metodológica foi trabalhar com a técnica qualitativa de história de vida em duas famílias de agricultores. Ao estudar a trajetória dos entrevistados foi possível perceber os fatores que mais influenciaram suas vidas e dificultaram ou...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2014 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/7518
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AS MUDANÇAS DAS POLÍTICAS AGRÍCOLAS EUROPÉIA E NORTE-AMERICANA VISTAS POR TERCEIROS ExtensaoRural
Mielitz Netto, Carlos Guilherme Adalberto.
A conclusão da Rodada Uruguai do GATT em 1994 não trouxe o fim das disputas comerciais no mercado agrícola mundial, como se propagava. As formas de intervenção das políticas agrícolas norte-americana e européia passaram a atuar de forma mais indireta, mas ainda guardando um elevado grau de proteção às suas respectivas agriculturas e provocando expressivas distorções nos mercados internacionais. O discurso liberalizante que se fazia presente desde então muda crescentemente de direção após 2001, quando ambas políticas passam por revisão ou novas proposições. A contínua troca de acusações entre os dois maiores contendores sobre a quem caberia a maior responsabilidade nas distorções no mercado, a resistência à revisão das posições, o conturbado cenário...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2005 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5616
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As raízes rurais da feira da Sulanca no Agreste Pernambucano ExtensaoRural
Burnett, Annahid.
http://dx.doi.org/10.5902/2318179614755Esta é uma pesquisa sobre a formação socioantropológica do povo da Mesorregião do Agreste de Pernambuco que visa compreender as práticas socioeconômicas as quais instituíram a Feira da Sulanca. Verifica-se, então, que o desenvolvimento de tal fenômeno tem relação direta com as práticas agropastoris do pequeno agricultor familiar rural e com o mercado improvisado, temporário e itinerante das feiras livres, espaço emblemático das sociabilidades agrestinas. Como metodologia, lançamos mão das estratégias da história oral de vida.     
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Costumes agropastoris; Mercado improvisado; Migrações sazonarias; Trabalho familiar..
Ano: 2014 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/14755
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AS REPRESENTAÇÕES DO TRABALHO NO TURISMO RURAL PARA AS MULHERES DA REGIÃO DOS CAMPOS DE CIMA DA SERRA -RS ExtensaoRural
Lunardi, Raquel; Almeida, Joaquim Anécio de Jesus.
As mudanças ocorridas no meio rural brasileiro, a partir da década de setenta, proporcionaram o desenvolvimento de atividades não-agrícolas nas propriedades e, conseqüentemente, o aumento da participação da mulher nessa nova realidade. Uma das principais atividades que surgiram no espaço rural foi o turismo. Este trabalho tem como  objetivo estudar o papel da mulher no desenvolvimento da atividade turísticano meio rural. Para isso, foram observadas mulheres empreendedoras em oito pousadas-fazenda no meio rural na região dos Campos de Cima  da Serra, estado do Rio Grande do Sul. Os municípios estudados foram: Bom Jesus, Cambará do Sul e São José dos Ausentes. Para analisar com maior precisão o trabalho dessas mulheres foram realizadas entrevistas norteadas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2008 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5498
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ASPECTOS DA CADEIA PRODUTIVA DO MILHO E AS RELAÇÕES COMERCIAIS NOS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E MATO GROSSO ExtensaoRural
Brum, Argemiro Luís; Luft, Alexandra.
Este artigo busca organizar informações mais específicas sobre a produção e comercialização do milho, com ênfase nas cadeias produtivas do cereal nos Estados do Rio Grande do Sul e Mato Grosso. O Brasil, na produção deste cereal, encontra-se em terceiro lugar no ranking mundial, embora ainda possa melhorar a produtividade em suas lavouras. Nos últimos anos, a produção brasileira do cereal cresceu, na esteira de um forte incremento na chamada safrinha, a ponto do país se tornar importante exportador do cereal. Uma das características da produção nacional está no fato degrande parte dos agricultores gaúchos e outros Estados sulinos cultivarem o cereal em pequenas áreas, voltadas ao consumo interno, com o grão subsidiando outras atividades, como a produção de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2008 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5508
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ASPECTOS INSTITUCIONAIS E REFERENCIAIS TEÓRICOS PARA A ANÁLISE DA AGRICULTURA FAMILIAR ARTICULADA AO COMPLEXO DO FUMO ExtensaoRural
Prieb, Rita Inês Pauli; Ramos, Pedro.
O artigo objetivou abordar os referenciais teóricos que auxiliam na compreensão e análise da problemática do preço e da comercialização do fumo em folha da Região Sul do Brasil. Foram enfatizados os aspectos institucionais das ações da agroindústria fumageira e da organização dos produtores de fumo. Partiu-se de uma síntese de um referencial teórico buscado na história do pensamento econômico, sobre formação de preços de diferentes bens numa economia capitalista, no curto e no longo prazo, destacando-se a distinção entre bens primários e bens industrializados. Passou-se, finalmente, para uma análise do processo de determinação de preços e de comercialização no complexo fumageiro, tendo em conta os agentes sociais envolvidos, as instituições e os mecanismos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Preço; Fumo; Comercialização.
Ano: 2004 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9261
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Assistência técnica e extensão rural cooperativa: o departamento de campo de uma cooperativa agropecuária em Minas Gerais ExtensaoRural
Petarly, Renata Rauta; Souza, Welison Portugal de.
O objetivo deste trabalho é descrever a Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) em uma cooperativa agropecuária e qual é o perfil dos profissionais por ela responsáveis, questionando-se como esta atividade contribui com a complexidade dos aspectos associativos e empresariais na gestão cooperativa. Por serem organizações que precisam se adequar às exigências do mercado da mesma forma que valorizam e promovem o desenvolvimento de seus cooperados, elas necessitariam de um corpo técnico que articule o duplo foco de sua gestão e se encarregue de executar ações de promoção socioeconômica. A pesquisa exploratória-descritiva foi um estudo de caso realizada na Cooperativa Agropecuária de Patrocínio, em Minas Gerais e foram entrevistados todos os seus agentes de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Iv) Extensão e Comunicação Rural; Ii) Economia e Administração Rural; Cooperativas agropecuárias extensão rural perfil profissional..
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/19174
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