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VALORAÇÃO DE ATRIBUTOS DE QUALIDADE EM PÊSSEGOS PRODUZIDOS NO ESTADO DE SÃO PAULO UTILIZANDO MODELO DE PREÇOS HEDÔNICOS AgEcon
Lima, Lilian Maluf de; Caixeta Filho, Jose Vicente; Kassouf, Ana Lucia.
Neste estudo foi desenvolvido um modelo para estimativas de preços implícitos de alguns atributos de qualidade em pêssegos comercializados no estado de São Paulo, a partir do elo produtor da cadeia. Os dados referentes aos preços de venda de pêssegos e às características de qualidade dos frutos (como tamanho, tipos de variedade e categoria) foram obtidos a partir de cortes seccionais no tempo. O Modelo de Preços Hedônicos foi proposto para valoração das características ao longo do elo considerado. Os resultados obtidos permitiram identificar potenciais ganhos na cadeia a partir do aprimoramento de atributos de qualidade dessa fruta.-------------------An econometric model were developed to estimate the implicit prices for selected quality attributes of...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Êssego; Preços hedônicos; Valoração; Qualidade; Perdas; Peach; Hedonic price; Evaluation; Quality; Losses; Crop Production/Industries; Q13; C21.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/108138
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