Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Thai Agricultural (9) Autor Chulaluck Charunuch (3) Pracha Boonyasirikool (2) Bundit Yuangsoi (1) Chaweng Sarnklong (1) Chowladda Tiengpook (1) Kanchanich Vachanavinich (1) Maradee Phongpipatpong (1) Patcharin Saitong (1) Piyawade Bauchongkol (1) Pramote Tammarate (1) Prasit Jaisil (1) Siriporn Sarnklong (1) Siriporn Stonsaovapak (1) Sutee Wongmaneeprateep (1) Suttisak Boonyoung (1) Tavisa Lohana (1) Thanawat Siriparinyanant (1) Vayooha Sontes (1) Yauvamall Kajarenl (1) Mais... Palavra-chave วัตถุดิบ (9) สูตรอาหาร (2) Angkhang royal project stations (1) Animal feeding (1) Baby foods (1) Bocorti’s catfish (1) Brown rice (1) Characteristics (1) Clostridium perfringens (1) Corn (1) Corn extrudates produced (1) Dendrocalamus hamiltonii (1) Dendrocalamus latiflorus (1) Digestive system (1) Economic cost (1) Extruded snack (1) Extruder (1) Extrusion (1) Feed ingredients (1) Feed production (1) Mais... Tipo do documento PhysicalObject (6) Collection (2) Ano 2014 (1) 2012 (3) 2011 (1) 2006 (1) 2005 (1) 2003 (1) 1996 (1) Mais... País Thailand (9) Idioma Thailandês (7) Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 9 Primeira ... 1 ... Última ผลิตอาหารเสริมสำหรับเด็กและทารกที่ได้มาตรฐานในระดับอุตสาหกรรม ระยะที่ 1 (ปี 2551): การประยุกต์ใช้ Linear programming ในการพัฒนาสูตรอาหารเสริมสำหรับเด็กและทารกให้ได้มาตรฐานทางโภชนาการ Thai Agricultural Chulaluck Charunuch. Due to studying the production of supplementary food for infant and young children at industrial level to provide the standard nutrition, the linear programming was applied to calculate the formulas. Extrusion process was used to develop the products because of numerous processing advantages such as high efficiency, continuous system, high throughput, low production cost and high quality with good hydrated in hot water. The method of calculation the formulas composed of preparing the data of price and nutrients per 100 grams of selected raw material. The next step limited the main constraints about the adequate nutrients in the formulas which corresponded to the Codex standards and Dietary Reference Intake (DRI). The other constraints were minimum price... Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Baby foods; Linear programming; Supplementary food; Extrusion; Young children; ทารก; เด็กเล็ก; กระบวนการเอกซ์ทรูชัน; โปรแกรมเชิงเส้น; อาหารเสริมกึ่งสำเร็จรูป; สูตรอาหาร; ชนิด; ปริมาณ; วัตถุดิบ; คุณค่าทางอาหาร; คุณภาพ; การพัฒนาคุณภาพ. Ano: 2012 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5246 Physical properties of direct expansion extruded snack in utilization from Thai brown rice Thai Agricultural Chulaluck Charunuch; Pracha Boonyasirikool; Chowladda Tiengpook. Thai brown rice from two varieties (Patumthani 1 and Supanburi 1) were investigated for basic raw materials in the production of direct expansion extruded snack by twin screw extruder at varying feed moisture (13, 15 and 17%) and screw speed (250, 300 and 350 rpm) in a 3 × 3 factorial in randomized complete block design. Results indicated that main factor (feed moisture or screw speed) had significant effect on physical properties of extrudates by showing that reducing feed moisture or increasing screw speed provided more expandable extrudate with higher expansion ratio, lower bulk density, higher water solubility index and broad peak in texture measurements, which similar results in both varieties of brown rice. The appropriate brown rice extruded snack... Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Brown rice; Extruded snack; Physical properties; ข้าวกล้อง; ปทุมธานี 1; สุพรรณบุรี 1; คุณสมบัติทางกายภาพ; วัตถุดิบ; การแปรรูปข้าว; ผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว; กระบวนการเอกซ์ทรูด; เครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่; การพัฒนาผลิตภัณฑ์. Ano: 2003 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/2628 การปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในวัตถุดิบสำหรับผลิตน้ำพริกสำเร็จรูป และการศึกษาระยะเวลาในการอบเพื่อลดปริมาณ Thai Agricultural Siriporn Stonsaovapak; Pramote Tammarate; Kanchanich Vachanavinich. Initial microbial loads of raw materials such as onion, garlic, dried shrimp, dried chilli and shrimp paste (kapi) that used in producing ready-made chilli paste were analysed. The results indicated that most of them contained high numbers of microorganisms. The total viable counts ranged from log10 CFU/g 4.279 – 7.778. The heaviest contamination was dried chilli. Escherichia coli were found between <3 - 4.6 x 102 MPN/g. None of them was found to contain Salmonella spp. Staphylococcus aureus and Bacillus cereus were found ranging from log10 CFU/g 0 - 3.301 and 0 - 2.000, respectively. Clostridium perfringens was in the range of log10 CFU/g 1.000 – 4.623 and found in all kinds of raw materials, with high counts in dried chilli. After heat treatment at... Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Ready-made chilli paste; Raw materials; Reduction; Clostridium perfringens; น้ำพริกสำเร็จรูป; วัตถุดิบ; การลดปริมาณเชื้อจุลินทรีย์; เชื้อโรคในอาหาร; ระยะเวลาในการอบ; การปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์; จุลินทรีย์ก่อโรค. Ano: 1996 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5133 การศึกษาเปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนทางเศรษฐกิจของการเลี้ยงแม่สุกรพื้นเมืองภายใต้รูปแบบการให้อาหารที่แตกต่างกันในเขตจังหวัดสกลนคร Thai Agricultural Siriporn Sarnklong; Chaweng Sarnklong; Patcharin Saitong. Comparative study on the economic cost and profit in rearing native pigs was carried out under different feeding patterns for weaned piglet production. Feeding patterns were composed of 1) the use of feed based on rice bran mixed with other raw materials, 2) the use of feed based on rice bran together with food scraps from restaurants, and 3) the use of feed based on rice bran together with food scraps from the farmers’ kitchen. Thestudied data were collected individually by means of 59 farmer interviews, pig feed sampling and measuring the body weight of weaned piglets at the selling time. The result revealed that farmers had a high confidence in the native pig marketing. The number of weaned piglets was not sufficient for the market demand. Sows in the... Tipo: Collection Palavras-chave: Native pigs; Economic cost; Feeding patterns; Profit; สุกร; พันธุ์พื้นเมือง; รูปแบบการให้อาหาร; วัตถุดิบ; ต้นทุน; ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ; จ.สกลนคร. Ano: 2012 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5320 การประกอบสูตรอาหารเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันในสัตว์ Thai Agricultural Yauvamall Kajarenl. Tipo: Collection Palavras-chave: Nutrition; Immunity; Animal feeding; Stressors; สัตว์เศรษฐกิจ; อาหารสัตว์; โภชนาการสัตว์; ภูมิคุ้มกันโรค; สูตรอาหาร; วัตถุดิบ; ความต้องการอาหารของสัตว์; สารเสริม. Ano: 2011 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5195 ผลของความชื้นและขนาดอนุภาคของข้าวโพดบดที่มีต่อคุณลักษณะบางประการของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเครื่องเอ็กซ์ทรูดเดอร์แบบสกรูคู่ Thai Agricultural Pracha Boonyasirikool; Maradee Phongpipatpong; Chulaluck Charunuch; Tavisa Lohana; Vayooha Sontes. corotating twin screw extruder was used together with response surface rnethodology to study the effect of feed moisture content and particle size on the characteristics of corn extrudates.The operating conditions were fixed at screw speed 250 rpm, banel temperature 140'C, fecd rate 16 kg/hr. The independent variables were selected at 4 levels (13.62,15.16, 16.66 and lg.llo/o wb) for feed moisture contents and at 5levels (0.18,0.38,0.84, 1.01, 1.35 mm.) for parriclc sizc. Response variables were expansion ratio, bulk density. breaking force, water absorption index and water solubility index. Regression analysis showed that change in all responses for corn extrudates were promoted by feed moisture content rather than partide size of feed. The seconcl ordcr... Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Corn extrudates produced; Characteristics; Particle size; Extruder; Moisture content; อาหารขบเคี้ยว; ผลิตภัณฑ์อาหารเช้า; ข้าวโพดบด; ขนาดอนุภาค; ความชื้น; เครื่องเอ็กซ์ทรูดเดอร์แบบสกรูคู่; วัตถุดิบ; คุณภาพผลิตภัณฑ์. Ano: 2012 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5125 ความเหมาะสมของไผ่หก และไผ่หวานอ่างขาง เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบผลิตแผ่นใยไม้อัดความหนาแน่นปานกลาง Thai Agricultural Piyawade Bauchongkol. Thesis (M.Sc. in Forestry) Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Dendrocalamus hamiltonii; Dendrocalamus latiflorus; Raw material; Manufacturing; Medium density; Fiberboard; Angkhang royal project stations; ไผ่หก; ไผ่หวานอ่างขาง; วัตถุดิบ; แผ่นใยไม้อัดความหนาแน่นปานกลาง; เกณฑ์มาตรฐาน. Ano: 2006 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5470 การศึกษาประสิทธิภาพการย่อยวัตถุดิบอาหารในปลาโมง ด้วยวิธี In vitro protein digestibility Thai Agricultural Thanawat Siriparinyanant; Bundit Yuangsoi; Sutee Wongmaneeprateep; Suttisak Boonyoung. This study was undertaken to determine the in vitro protein digestibility in feed ingredients (fish meal, soy bean meal, corn and rice bran) in bocurti’s catfish at two sizes; small size with weight 30-40 grm/fish and big size with weight 80-100 grm/fish. This information was conducted to generat data for suitable feed formulation for bocurti’s catfish culture. Protease activity had optimum pH at 8 for stomach in both size of fish. Protease activity extracted from intestine with different pH had optimum pH at 12 and pH 10 for small size and big size of fish, respectively. The protein digestibility of feed ingredients was measured in vitro using whole intestine enzyme extract from the bocurti’s catfish. The in vitro protein digestibility was shown... Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Pangasius bocourti; Bocorti’s catfish; Fish feed; Feed ingredients; Fish meal; Soy bean meal; Corn; Rice bran; Feed production; Digestive system; In vitro protein digestibility; Protease enzyme; ปลาโมง; อาหารปลา; ปลาป่น; กากถั่วเหลือง; ข้าวโพด; รำข้าว; วัตถุดิบ; การผลิตอาหารปลา; การย่อยอาหาร; ประสิทธิภาพการย่อยโปรตีน; เอนไซม์โปรติเอส; ระบบการย่อยอาหาร. Ano: 2014 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5756 ศักยภาพของการใช้ข้าวฟ่างหวานเป็นวัตถุดิบเสริมในระบบการผลิตเอทานอลเชิงพาณิชย์ Thai Agricultural Prasit Jaisil. Palavras-chave: ข้าวฟ่าง; ข้าวฟ่างหวาน; เอทานอล; วัตถุดิบ; การผลิตเชิงพาณิชย์; ศักยภาพ. Ano: 2005 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/4634 Registros recuperados: 9 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco