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Características y comparativa de los productores de alimentos ecológicos en el sureste de Europa: El caso de la región de Murcia, España Agrociencia
Martínez-Carrasco Pleite,Federico; Schwentesius-Rindermann,Rita; Martínez-Paz,Jose M.; Gómez-Cruz,Manuel Á..
En la Región de Murcia (España) se localiza una de las principales zonas de producción ecológica de frutas y hortalizas de Europa, con extensiones para algunos productos de entre 10 y 20 % de la superficie de agricultura orgánica del país. En el presente trabajo, con una encuesta aplicada a 106 productores, se elabora una tipología de las explotaciones ecológicas. Primero se efectuó un análisis por conglomerados de las variables de las empresas, identificando a pequeños y grandes operadores; luego, con modelos de regresión logística se analizaron las características que definen a los grupos de productores, correspondiendo el primero a agricultores menos profesionales pero más concienciados con relación al medio ambiente. La tipología de los operadores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura ecológica; Tipología de productores; Región de Murcia; Medio ambiente.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952009000600010
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La agricultura ecológica y su influencia en la prosperidad rural: visión desde una sociedad agraria (Murcia, España) Agrociencia
Ríos-Carmenado,Ignacio De Los; Becerril-Hernandez,Hilario; Rivera,María.
Resumen La agricultura ecológica (AE) es una tendencia global que busca una relación natural y amigable con el ambiente para fomentar la biodiversidad vegetal y animal. El debate de la AE frente a la agricultura convencional se ha discutido a nivel internacional en numerosas investigaciones. Sin embargo, pocos estudios se han centrado en abordar los efectos de la AE en relación con el concepto de prosperidad rural. En este artículo se analiza, desde un proceso de aprendizaje de casi 40 años de experiencia de una Sociedad Agraria de Transformación (SAT), la relación entre la AE y su influencia en la prosperidad rural. La metodología aplicada parte del modelo Working With People (WWP), integrando el conocimiento experto y experimentado a lo largo de las...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura ecológica; Cooperativas agrarias; Prosperidad rural; WWP.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952016000300375
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