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| Montilla-Escudero,Efraín Andrés; Dulce-Rivadeneira,Miryam Fátima; Quevedo-Hidalgo,Balkys; Mercado-Reyes,Marcela; Álvarez-León,Ricardo; Molina-Vargas,Jairo Napoleón; Trespalacios-Rangel,Alba Alicia. |
| Se evaluó el efecto del tratamiento alcalino con NaOH sobre el rendimiento en la extracción y en las propiedades físicas del agar de Gracilaria verrucosa recolectada en Santa Verónica (Atlántico, Colombia). El tratamiento alcalino se realizó a temperatura entre 80 y 85 ºC, con concentraciones de solución de NaOH 3, 5, 7 y 10 % (p/v). Se determinó el rendimiento de la extracción y al agar obtenido se le midió la fuerza de gel y las temperaturas de fusión y gelificación. Aunque el rendimiento máximo se obtuvo para una concentración del 10 %, se encontraron diferencias significativas en las propiedades del agar, obteniéndose fuerza de gel máxima con solución 3 %. El agar-agar obtenido fue utilizado como base para agar nutritivo y se determinó su productividad... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Agar; Gracilaria verrucosa; Productividad; Algas rojas. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-97612011000100005 |
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| Delgadillo-Garzón,Oscar; Newmark,Federico. |
| Se realizó un cultivo piloto de macroalgas en bahía Portete, La Guajira, Colombia, entre julio de 2005 y junio de 2006, con el fin de evaluar la factibilidad de implementarlo como alternativa productiva para las comunidades costeras de la región. Se sembraron 114 kg de las algas rojas Gracilaria cervicornis, Hydropuntia cornea, Hypnea musciformis y Grateloupia sp. sobre cuerdas de polipropileno y mallas cilíndricas en dos lugares de la bahía. La especie G. cervicornis tuvo tasas de crecimiento relativo (TCR) entre 0.1 % día-1 y 1.22 % día-1, con promedio de 0.44 % día-1, fuerte epifitismo y altas tasas de pérdida. La especie H. cornea presentó un promedio de TCR de 0.91 % día-1 y osciló entre 0.02 % día-1 y 3.5 % día-1 en el sitio uno, mientras que en el... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Algas rojas; Cultivo piloto; Tasa de crecimiento relativo (TCR); Maricultura; Bahía Portete. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-97612008000200001 |
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