Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados AgEcon (2) Rev. Econ. Sociol. Rural (1) Autor Pimenta, Marcio Lopes (2) Boas, Luiz Henrique de Barros Vilas (1) Cesar, Aldara da Silva (1) Coelho,Alexandre Bragança (1) Ferreira,Alberes Sousa (1) Salvador, Luis Otavio (1) Sette, Ricardo de Souza (1) Silva, Dayanne Renata Timoteo Da (1) Zopelari, Andre Luiz (1) Mais... Palavra-chave Alimentos orgânicos (3) Food Consumption/Nutrition/Food Safety (2) Organic food (2) Agribusiness (1) Arenas competitivas (1) Cadeia de meios e fins (1) Clusters (1) Competitive arenas (1) Comportamento do consumidor (1) Consumer behavior (1) Demanda (1) Laddering (1) Means end chain (1) Modelo QUAIDS (1) Retail (1) Valores (1) Values (1) Varejo (1) Mais... Tipo do documento Conference Paper or Presentation (2) Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2017 (1) 2008 (2) País United States (2) Brazil (1) Idioma Português (3)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE ALIMENTOS ORGÂNICOS NA CIDADE DE UBERLÂNDIA: UMA APLICAÇÃO DA TÉCNICA LADDERING AgEcon Boas, Luiz Henrique de Barros Vilas; Sette, Ricardo de Souza; Pimenta, Marcio Lopes. O crescimento do mercado mundial de alimentos orgânicos nos últimos dez anos tem aumentado a demanda por estudos relacionados a esse tema. Os supermercados têm se mostrado agentes relevantes na distribuição desses produtos no Brasil e no exterior. Este trabalho tem por objetivo descrever as características do comportamento do consumidor de frutas, legumes e verduras (FLV) orgânicas na cidade de Uberlândia, Minas Gerais. Mais especificamente, buscou-se evidenciar tal comportamento com base no encadeamento entre atributos, conseqüências (benefícios que esses atributos são capazes de prover) e valores pessoais dos consumidores. Foram realizadas trinta entrevistas em profundidade, sendo que, para a coleta, análise e interpretação dos dados, utilizou-se a... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Alimentos orgânicos; Comportamento do consumidor; Varejo; Valores; Cadeia de meios e fins; Laddering; Organic food; Consumer behavior; Retail; Values; Means end chain; Agribusiness; Food Consumption/Nutrition/Food Safety. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/109669 UMA ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE OS CLUSTERS ECOLÓGICOS DA LAGOA RODRIGO DE FREITAS E DE BOULDER, COLORADO. AgEcon Zopelari, Andre Luiz; Cesar, Aldara da Silva; Pimenta, Marcio Lopes; Silva, Dayanne Renata Timoteo Da; Salvador, Luis Otavio. O propósito deste artigo é estabelecer uma comparação entre duas cidades importantes no cenário mundial de Clusters Ecológicos, no que se refere à geração de vantagens competitivas locais na Arena Competitiva dos Alimentos e Produtos Naturais e Orgânicos. Os resultados obtidos neste trabalho são decorrentes do emprego de uma visão teórica cunhada por Porter (1999) e complementada por Lima (2003) a respeito da formação de organizações em rede – clusters – em localidades no perímetro dos centros das cidades, com enfoque em produtos associados à idéia de conservação do meio-ambiente e às inovações em seu âmbito, circunscrita pelo método de análise documental. As cidades que integram a arena competitiva a ser tratada neste artigo são respectivamente: Boulder;... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Arenas competitivas; Alimentos orgânicos; Clusters; Competitive arenas; Organic food; Food Consumption/Nutrition/Food Safety. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/114018 O Papel dos Preços e do Dispêndio no Consumo de Alimentos Orgânicos e Convencionais no Brasil Rev. Econ. Sociol. Rural Ferreira,Alberes Sousa; Coelho,Alexandre Bragança. Resumo: Este artigo buscou analisar a sensibilidade da demanda de alimentos orgânicos e suas contrapartes convencionais frente a variações nos preços e no dispêndio nos domicílios brasileiros. Para isso, estimou-se um sistema de demanda para 14 categorias agregadas (sete orgânicas e sete convencionais) por meio do modelo QUAIDS com a correção do Problema do Consumo Zero pelo procedimento de Shonkwiller e Yen, utilizando-se os microdados extraídos da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009. Constatou-se que os consumidores brasileiros são mais sensíveis a variações nos preços e dispêndio dos orgânicos do que dos convencionais. Pôde-se confirmar também que há assimetria nas relações de substituição/complementaridade entre os dois tipos de... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentos orgânicos; Demanda; Modelo QUAIDS. Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032017000400625 Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco