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| Juárez Hernández, Ma. de Jesús. |
| En invernadero se evaluaron diferentes tratamientos de la solución nutritiva universal Steiner para determinar el efecto sobre la concentración de nutrimentos de Lilium híbrido Asiático ‘Brunelo’ en hidroponía. La solución se abasteció diariamente, con un pH entre 5.0-5.5, el sustrato de cultivo fué tezontle rojo con partículas de 1 a 7 mm de diámetro. El diseño de tratamientos fue un factorial 3x3x3. Los factores de estudio fueron: 1) potencial osmótico de la solución nutritiva (-30, -50 y -70 KPa), 2) relación de N-NH4+ cationes (0, 12.5 y 25 % del total de la concentración de cationes) y 3) relación de H2PO4- -aniones (80, 120 y 160 % con respecto a la concentración de este ión en la solución nutritiva Steiner). Se realizaron análisis de... |
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Palavras-chave: Hidroponía; Cationes; Aniones; Solución Steiner; Hydroponics; Cations; Anions; Steiner solution; Doctorado; Edafología. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/262 |
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| Mejías, E.; Delgado, R.; Silveira, I.; Lafargue, D.; Cárdenas, E.. |
| Se evaluó el efecto de diferentes especias o condimentos sobre la calidad microbiológica del tempeh y la posible acción inhibidora de sus contaminantes. El tempeh se obtuvo a partir de frijol de soya el cual se sometió a los procesos de cocción, escurrimiento y fermentación. A continuación se procedió a incorporar los condimentos ensayados en dos proporciones por separado a la soya fresca antes de su inoculación con la cepa R. oligosporus, se mezclaron bien y se sometieron al proceso de fermentación, el cual tuvo lugar en bandejas de poliestireno, incubadas a 30 ± 2 ºC por un período de 18 a 20 h hasta obtener un producto con las características típicas del tempeh. De éste se tomaron muestras para determinar contenido de humedad, conteo total de viables y... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Biological contamination; Chemical activity; Tempeh; Bacterial contamination; Enterobacteriaceae; Inhibition; Garlic; Anions; Spices. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/5010 |
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| Tokura, Alessandra Mayumi; Uniderp; Furtini Neto, Antonio Eduardo; UFLA; Carneiro, Leandro Flávio; UFLA; Curi, Nilton; UFLA; Santos, José Zilton Lopes; UFLA; Alovisi, Alves Alexandre; SNP Consultoria. |
| O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência da aplicação de silício (Si) e fósforo (P) sobre as formas orgânicas e inorgânicas do P em dois solos (Neossolo Quartzarênico órtico e Latossolo Vermelho distroférrico – LVdf), com textura e mineralogia distinta, antes e após o cultivo do arroz. O experimento foi realizado utilizando-se esquema fatorial, sendo quatro doses de P e três doses de Si. A fertilização fosfatada alterou as formas lábeis de P, enquanto as formas pouco lábeis apresentaram comportamento dependentes da textura e mineralogia. A aplicação do Si apresentou-se promissora em aumentar a disponibilidade de P para as plantas de arroz. |
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Palavras-chave: 5.01.00.00-9 Agronomia fertilização fosfatada e silicatada; Ânions; Fracionamento de P. phosphated fertilization; Silicon; Anions; P fractionation.. |
| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/1435 |
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