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Omega-3 fatty acid supplementation in horses R. Bras. Zootec.
Hess,Tanja; Ross-Jones,Trinette.
Polyunsaturated omega-3 fatty acids (n-3 PUFA) are a family of essential fatty acids with many biological activities. These fatty acids are incorporated into cell membranes, changing their structural and functional characteristics. N-3 PUFA can act by modulating inflammatory responses at different levels. Omega-3 PUFA can be converted in the body to longer-chain n-3 PUFA at a limited rate and are differently converted in body systems. It appears that when specific longer-chain n-3 PUFA are desired these need to be supplemented directly in the diet. In different species some evidence indicates a potential effect on improving insulin sensitivity. Recently, a novel class of n-3 PUFA-derived anti-inflammatory mediators have been recognized, termed E-series and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alpha linolenic acid; Arachidonic acid inflammation; Docosahexaenoic acid; Eicosapentaenoic acid; Linoleic acid.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014001200677
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