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| Registros recuperados: 27 | |
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| Granate,Maria José; Silva,Derly José H da; Sinval,Wehélbio N; Pinto,Fabrício de SA; Sediyama,Maria Aparecida N; Puiatti,Mário. |
| A redução do tempo de permanência no campo da mandioquinha-salsa é um dos principais objetivos do melhoramento. Foi avaliada a produção de 11 clones além de uma cultivar, colhidos aos 187, 243, 306 e 370 dias após o plantio, em Araponga-MG. Os tratamentos foram arranjados como fatorial 12 x 4, no delineamento de blocos casualizados, com três repetições. Avaliou-se a altura e diâmetro de planta, comprimento da maior raiz, diâmetro da raiz mais longa, diâmetro da raiz mais grossa, produtividade de rebentos, número de rebentos/planta, produtividade da coroa, produtividade da parte aérea e produtividade de raízes comercializáveis e não-comercializáveis. Estimou-se o tempo que cada clone necessita para atingir produtividade de raízes comercializáveis igual à... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Batata-baroa; Precocidade; Produtividade; Raízes; Correlação de caracteres. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362009000400003 |
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| Reis,A; Nascimento,WM. |
| This paper reports for the first time in the Cerrado region of Brazil the occurrence of white mold caused by Sclerotinia sclerotiorum in coriander (Coriandum sativum), parsley (Petroselinum crispum) and Peruvian carrot (Arracacia xanthorrhiza). The disease was observed on coriander, in Cristalina, Goiás State, on parsley in Gama, the Federal District and on Peruvian carrot in Ibiá, Minas Gerais State. Pathogenicity tests demonstrated that the fungus S. sclerotiorum is the causal agent of the observed symptoms in these plants. The three isolates obtained from naturally infected plants were inoculated in coriander (cv. Verdão), parsley (cv. Lisa Gigante), Peruvian carrot (cv. Amarela de Senador Amaral) and carrot (cv. Forto Nantes) and they were pathogenic... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Coriandrum sativum; Petroselinum crispum; White mold; Etiology. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362011000100021 |
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| Carvalho,Agnaldo DF; Madeira,Nuno R; Silva,Giovani O. |
| ABSTRACT The arracacha is a great economical alternative for Brazilian farmers. The aim of this research was to determine the stability and adaptability of arracacha clones by the methodology of factors analysis and bissegmented regression. Five clones, three cultivars (Amarela de Senador Amaral, BRS Rubia 41 and BRS Catarina 64), and two advanced clones (EH-48 and EH-56) were evaluated in 10 locations in the southern of the Minas Gerais State, Brazil, in the agricultural years 2012/13, 2013/14 and 2015/16. The experimental plots consisted of three random samples within the arracacha observation units. Each sample consisted of five plants collected in sequence, highlighting and weighing commercial roots and transforming the portion of the production data... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Peruvian carrot; Genotype x environment interaction; Cultivars.. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362018000100100 |
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| Henz,Gilmar Paulo; Reifschneider,Francisco José B.. |
| No varejo brasileiro, as raízes de mandioquinha-salsa são tradicionalmente comercializadas a granel e expostas em gôndolas abertas sem refrigeração, e os consumidores manipulam e selecionam o produto. O objetivo desse trabalho foi identificar e descrever as formas de apresentação da mandioquinha-salsa ofertadas no varejo através de visitas in situ a supermercados, sacolões e quitandas de São Paulo (SP) e Brasília (DF), entre 2001 e 2003, e também efetuar um estudo preliminar da percepção do consumidor em São Paulo. Foram identificados dez tipos de produtos de mandioquinha-salsa, três produzidos no sistema orgânico e sete no sistema convencional, em diferentes formas de apresentação, como raízes a granel, pré-embaladas, minimamente processadas e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Embalagens; Preços; Comercialização. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000100013 |
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| Souza,Roberto Marques; Henz,Gilmar Paulo; Peixoto,José Ricardo. |
| O tamanho e a aparência das raízes de mandioquinha-salsa são os principais atributos de qualidade na comercialização, e os danos mecânicos diminuem sua durabilidade e valor como mercadoria. O objetivo deste trabalho foi caracterizar e avaliar a incidência de injúrias mecânicas em raízes de mandioquinha-salsa em cinco etapas do manuseio pós-colheita, dividido em colheita, beneficiamento (antes e após a lavação), atacado e varejo. A etapa da colheita foi avaliada em Castro(PR), o beneficiamento nas lavouras de Tapiraí(SP), atacado na CEAGESP(SP) e o varejo em supermercados da grande São Paulo. Em cada etapa foram selecionadas ao acaso 110 raízes, em dez amostragens (repetições) em locais e épocas diferentes, entre março/2000 e junho/2001. As injúrias... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Dano mecânico; Lesões; Ferimentos. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362003000400029 |
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| Henz,Gilmar P.. |
| Este artigo tem como objetivo principal relatar as doenças registradas para a mandioquinha-salsa até a data presente e descrever sua situação atual no País. Na literatura, foram registrados para a cultura 27 gêneros de fungos, três de bactérias, doze de nematóides e cinco espécies de vírus. Destes, já foram relatados no Brasil treze fungos, e todos nematóides e bactérias, enquanto nenhum vírus foi oficialmente registrado, embora já tenham sido observadas plantas com sintomas típicos de viroses a campo. A maior parte dos registros estão na forma de resumos, capítulos de livros ou publicações genéricas, desprovidos de uma série de dados relevantes, como provas de patogenicidade, importância da doença, perdas, identificação mais acurada, entre outras. A... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Fungos; Bactérias; Nematóides; Vírus. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362002000200004 |
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| Henz,Gilmar Paulo; Souza,Roberto M.; Peixoto,José Ricardo; Blumer,Lucimara. |
| Como as raízes de mandioquinha-salsa são frágeis e muito suscetíveis a ferimentos, avaliou-se os danos físicos que ocorrem nas raízes devido ao impacto de queda no manuseio pós-colheita e suas conseqüências na durabilidade do produto. As raízes foram soltas de duas alturas (45 e 90 cm) e três posições de queda: horizontal; vertical com "ombro" para baixo (=distal) e para cima (=proximal), simulando-se uma situação comum no beneficiamento e na comercialização. O experimento foi conduzido em delineamento casualizado com três repetições de 40 raízes por parcela. Após a queda, as raízes foram examinadas individualmente, determinando-se os tipos de ferimentos (quebradas, rachaduras, rupturas, lesões superficiais) em relação àquelas aparentemente intactas. A... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Danos mecânicos; Lesões; Respiração; Deterioração. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000400004 |
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| Madeira,Nuno R.; Teixeira,João B.; Arimura,Célia T.; Junqueira,Cristina S.. |
| Foram realizados dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeito das concentrações de BAP e de AG3 no desenvolvimento in vitro de mandioquinha-salsa. Foram avaliadas as concentrações de 0,0; 0,2 e 0,4 mg L-1 de BAP e de 0,0; 0,125 e 0,250 mg L-1 de AG3 no desenvolvimento de ápices caulinares com cerca de 2 mm das cultivares Amarela de Senador Amaral e Amarela Comum. A interação cultivares x concentração de BAP não foi significativa para nenhuma das características avaliadas (P>0,0617). O aumento na concentração de BAP reduziu a formação de calos; entretanto, promoveu proporcionalmente redução no desenvolvimento da parte aérea. A concentração de BAP que apresentou os melhores resultados foi em torno de 0,3 mg L-1 de BAP, conciliando diâmetro de calo... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Benzilaminopurina; Ácido giberélico. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000400024 |
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| Nunes,Elisângela Elena; Vilas Boas,Eduardo Valério de B; Piccoli,Roberta H; Xisto,Andréa Luiza RP; Vilas Boas,Brígida M. |
| O objetivo do presente trabalho foi avaliar a vida útil de mandioquinha-salsa 'Amarela de Senador Amaral' minimamente processada e armazenada em três temperaturas de armazenamento. As raízes foram descascadas manualmente, fatiadas (±1 cm de espessura), imersas em solução de dicloro isocianurato de sódio 100 mg L-1 por 15 minutos e acondicionadas em embalagem rígida de polipropileno (15 x 11,5 x 4,5 cm). As embalagens, contendo cerca de 150 g de raízes minimamente processadas, foram armazenadas a 0±1ºC, 5±1ºC ou 10±1ºC durante 15 dias, sendo realizadas análises a cada 3 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em fatorial 3 x 6, sendo 3 temperaturas de armazenamento e 6 períodos de armazenamento, com 3 repetições. O armazenamento a 0ºC... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Processamento mínimo; Peroxidase; Polifenoloxidase. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362010000300012 |
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| MADEIRA, N. R.; CARVALHO, A. D. F. de; SILVA, G. O. da; PINHEIRO, J. B.; PEREIRA, R. B.; MICHEREFF FILHO, M.; FELDBERG, N. P.; MOREIRA, S. O.; SILVEIRA, G. S. R.; CÁSSIA, R. M.. |
| O objetivo desta publicação é trazer subsídios para a produção de mudas de alta qualidade genética, fitossanitária e fisiológica, com responsabilidade técnica, passíveis de certificação, em atendimento a demandas da cadeia produtiva e da sociedade como um todo. Assim, visa à melhoria do processo e da qualidade do produto, com consequente redução dos problemas fitossanitários e aumento na produtividade. |
| Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Muda; Produção; Qualidade. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1082627 |
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| Magolbo,Luis Augusto; Carmo,Ezequiel Lopes do; Garcia,Emerson Loli; Fernandes,Adalton Mazetti; Leonel,Magali. |
| Abstract:The objective of this work was to evaluate the effect of nitrogen fertilization on the growth and yield of arracacha (Arracacia xanthorrhiza), as well as on the plant's nutrient uptake, distribution, and removal. The experiment was carried out in a typical Oxisol, with sandy texture. A randomized complete block design was used, with four replicates. The treatments consisted of five N rates: 0, 50, 100, 200, and 400 kg ha-1. The plots were composed of three 8-m-length rows, spaced at 0.60 m between rows and 0.40 m between plants. The plants were harvested after an 8-month cycle. Nitrogen fertilization significantly increased the proportion of N and S accumulated in stems, and of Ca, Mg, Fe, and Mn in leaves. N supply increased Zn distribution to... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Dry matter allocation; Nutrient accumulation; Nutrient concentration; Storage root. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2015000800669 |
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| Henz,Gilmar Paulo; Reifschneider,Francisco José Becker; Duarte,Valmir. |
| The objetive of this work was to identify the pectolytic bacteria associated with soft rot of arracacha roots in Brazil. From 1998 to 2001, 227 isolates of Erwinia spp. were obtained from arracacha roots and identified by biochemical and physiological tests (pectolytic activity, lecithinase, a-methyl glucoside, phosphatase, erythromycin sensivity, growth at 37ºC). Of these isolates, 89.9% were identified as E. chrysanthemi (Ech), 9.7% as E. carotovora subsp. carotovora (Ecc) and 0.5% as E. carotovora subsp. atroseptica. The identity of seventeen out of twenty representative isolates of Ech and Ecc was confirmed by PCR (primers '149f', 'L1r', 'ADE1', 'ADE2'). |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Pectobacterium; Peruvian carrot; Disease; Etiology. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2006001000015 |
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| Ribeiro,Rosilene Antonio; Finger,Fernando Luiz; Puiatti,Mário; Casali,Vicente Wagner Dias. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da temperatura de armazenamento e do uso do filme de cloreto de polivinila (PVC) sobre a perda de matéria fresca e água, incidência de danos causados por frio e metabolismo pós-colheita dos carboidratos, em raízes tuberosas de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza). O filme de PVC reduziu a perda de matéria fresca e manteve o teor de água das raízes, durante o armazenamento por 60 dias a 5 e 10ºC. Os danos causados por frio foram inibidos nas raízes embaladas em filme de PCV, em ambas as temperaturas de armazenamento. As baixas temperaturas induziram o acúmulo de açúcares solúveis e a degradação de amido e, para as raízes armazenadas sem PVC, o aumento do conteúdo dos açúcares solúveis foi transiente... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Temperatura; Atmosfera modificada; Teor relativo de água. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2007000400001 |
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| Freitas,R.S.; Sediyama,M.A.N.; Pereira,P.C.; Ferreira,F.A.; Cecon,P.R.; Sediyama,T.. |
| A mandioquinha-salsa é normalmente cultivada em espaçamentos largos e a emergência das plantas e o crescimento inicial são lentos, favorecendo o surgimento de plantas daninhas e onerando o custo de produção. Este trabalho teve como objetivo determinar os períodos de interferência de plantas daninhas - período crítico de prevenção da interferência (PCPI), período anterior à interferência (PAI) e período total de prevenção da interferência (PTPI) - na cultura da mandioquinha-salsa, clone 'Amarelo de Carandaí', cultivada no espaçamento de 1,0 x 0,4 m, no período de maio de 2001 a abril de 2002. Os tratamentos foram constituídos por dois grupos de controle: em um manteve-se a cultura na ausência das plantas daninhas em períodos iniciais após o plantio das... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Batata-baroa; Período crítico; Competição. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-83582004000400003 |
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| Freitas,R.S.; Pereira,P.C.; Sediyama,M.A.N.; Ferreira,F.A.; Sediyama,T.. |
| A suscetibilidade da cultura de mandioquinha-salsa a herbicidas aplicados em pós-emergência foi avaliada, cultivando-se três mudas pré-enraizadas e uniformes por vaso de cinco litros de capacidade, preenchidos com solo Podzólico Vermelho-Amarelo Câmbico, fase terraço, coletado na camada de 0-20 cm. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com três repetições e 39 tratamentos obtidos do arranjo fatorial (13 x 3), sendo 12 herbicidas e uma testemunha sem herbicida e três doses (uma dose baixa, uma média e uma alta). As doses dos herbicidas (em g ha-1) foram: bentazon (600, 720 e 960), clethodim (84, 96 e 108), fenoxaprop-p-ethyl (68, 90 e 110), flazasulfuron (50, 75, 100), fluazifop-p-butil (94, 187 e 250), halosulfuron (75, 112 e 150), imazamox (28,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza; Mandioquinha-salsa; Seletividade. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-83582004000100020 |
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