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	Provedor de dados Infoteca-e (2) Autor BURITI, F. C. A. (1) EGITO, A. S. do (1) SANTOS, K. M. O. dos (1) SCHETTINO, J. P. (1) SIQUEIRA, K. B. (1) VIEIRA, M. T. (1) Mais... Palavra-chave Bebida láctea (2) Alimento funcional (1) Alimento funcional probiótico (1) Caesalpinia pulcherrima. (1) Caprino (1) Consumo (1) Flamboyanzinho (1) Functional food. (1) Goat milk (1) Goiaba (1) Graviola (1) Iogurte (1) Laticínio (1) Leite de cabra (1) Manteiga (1) Polpa de fruta (1) Processamento de alimento (1) Produto Derivado do Leite (1) Produto derivado do leite. (1) Queijo (1) Mais... Tipo do documento Artigo de periódico (1) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2022 (1) 2012 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Processamento de bebida láctea probiótica à base de leite e soro lácteo caprino com polpa de frutas tropicais e fonte de fibra alimentar. Infoteca-e BURITI, F. C. A.; SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do. bitstream/item/85839/1/COT-129.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Alimento funcional; Flamboyanzinho; Bebida láctea; Alimento funcional probiótico; Processamento de alimento; Functional food.; Caprino; Leite de cabra; Soro de leite; Goiaba; Graviola; Polpa de fruta; Tecnologia de alimento; Produto derivado do leite.; Goat milk; Caesalpinia pulcherrima.. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/961854 Mulheres: o sexo forte no consumo de lácteos. Infoteca-e SIQUEIRA, K. B.; SCHETTINO, J. P.; VIEIRA, M. T.. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Bebida láctea; Produto Derivado do Leite; Consumo; Laticínio; Queijo; Iogurte; Manteiga. Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1141612 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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