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Vielfalt durch Nutzung erhalten: Entwicklung von Kommunikationsstrategien zur Agro-Biodiversität in der Gastronomie Organic Eprints
Bantle, Christina; Hamm, Ulrich.
Die genetische Vielfalt von Nutzpflanzen und Nutztierrassen, ein zentraler Bestandteil von Agrobiodiversität, ist bedroht. „On-farm“-Erhaltung – also der Anbau seltener Sorten und die Haltung seltener Rassen – soll dazu beitragen, diese Vielfalt durch aktive Nutzung zu erhalten. Zur Förderung der Nachfrage nach entsprechenden Produkten spielt die Kommunikation eine zentrale Rolle, denn einem großen Teil der Bevölkerung ist der Begriff und die Bedeutung von Agrobiodiversität für den eigenen Alltag gar nicht oder nur in geringem Umfang bewusst. Vor diesem Hintergrund wurde untersucht, welchen Bezug Verbraucher zu Agrobiodiversität haben, wie eine stärkere Wahrnehmung des Themas erreicht werden kann und was geeignete Informations- und Handlungsoptionen für...
Tipo: Report Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication Produce chain management.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/28070/1/28070-11NA041-uni-kassel-hamm-2014-agrobiodiversitaet-gastronomie.pdf
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BEEFARM avlerworkshop - Referat November 2015 Organic Eprints
Hansted, L.; Langer, Vibeke.
Summary of farmer feedback on BEEFARM Tool after Year 1
Tipo: Other Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/30115/1/BEEFARM_Referat_Avlerworkshop_Feedback_Nov2015.docx
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Jakten på PLANTEARVEN - om å finne og bevare plantegenetiske ressurser Organic Eprints
McKinnon, Kirsty.
Genetisk mangfold har vært en viktig forutsetning for utviklingen av landbruket og dyrking av kulturvekster opp gjennom historien og i ulike kulturer. For fremtiden er genetisk mangfold en like viktig forutsetning dersom vi skal klare å opprettholde et robust landbruk og en global matsikkerhet. Ensretting i utvalg av planteegenskaper ved monopolisering av planteforedling, frøforsyning og handel har ført til et urovekkende tap av genetisk materiale. Genetisk erosjon kan på sikt true matsikkerheten. Bevissthet om temaet har resultert i nasjonale og globale planer for bevaring av genetisk mangfold. Skolehagen, eller annen hage skolen har tilgang til, er spesielt egnet som arena for å formidle kunnskap om betydningen av genetisk mangfold og om hvordan hver...
Tipo: Report Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/30459/1/Jakten%20p%C3%A5%20plantearven%20NORS%C3%98K%20INFO%202016%20Kirsty%20McKinnon.pdf
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Slepp til dei som vil drive jordbruk Organic Eprints
Bergslid, Ildri (Rose) Kristine; Flø, Bjørn Egil.
Eit land som Noreg, med berre knappe tre prosent fulldyrka jord, kan ikkje la fleire tusen dekar god matjord gro att.
Tipo: Web product Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication Landscape and recreation.
Ano: 2019
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The influence of on-farm advice on beliefs and motivations for Swiss lowland farmers to implement ecological compensation areas on their farms Organic Eprints
Gabel, Vanessa M.; Home, Robert; Stolze, Matthias; Birrer, Simon; Steinemann, Beatrice; Köpke, Ulrich.
Purpose: Farmers hold a key to reaching biodiversity targets, but will only carry out this service to society if they are sufficiently motivated to do so. The aim of this study is to evaluate the potential of on-farm advice as a tool for motivating farmers to take action to preserve or even to enhance biodiversity on their farms. Design/methodology/approach: To address this aim, we surveyed 133 farmers (response rate 43.9%), of whom 23 had received on-farm advice about farmland biodiversity conservation over a period of six years. Findings: The results showed that key beliefs and motivations were positively influenced by farmer advisory services. Farmers who had received advice agreed significantly more strongly in the compatibility of biodiversity...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33403/1/gabel-etal-2018-JournAgriEducationExtension_Vol24_issue3-pp233-248.pdf
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Biologische Vielfalt - Vom Samen bis auf den Teller Organic Eprints
Birnbaum, Susann; Erhart, Anja; Hansen, Hella; Kiener, Susanne; Schaarschmidt-Kiener, Daniel; Schulte, Gabriele; Seiler, Veronika; Vogel, Simone; Wirtz-Wolsiffer, Kornelia; Wirth, Christine; Witt, Jens.
Die Broschüre wurde im Rahmen des Projekts „Kinder-Garten im Kindergarten – Gemeinsam Vielfalt entdecken!“ erstellt, das schon die Kleinsten für Natur und Artenschutz begeistern will. Der Leitfaden zeigt die Vielfalt in der Ernährung und gibt Empfehlungen für eine saisonale und regionale Küche. Die Leserinnen und Leser erfahren, warum es sich lohnt, alte Sorten und Rassen zu essen, anstatt sie zu vergessen. Für Kinder ist vor allem eines wichtig: Es muss lecker sein! Der Inhaber des Cateringservices „Wackelpeter“ zum Beispiel schafft es, ein leckeres Mittagessen aus biologischen Zutaten zu kochen, das den Kindern schmeckt und trotzdem bezahlbar bleibt. Zudem fördert er gemeinsam mit seinen ausgesuchten Lieferanten die biologische Vielfalt. Wie er das...
Tipo: Report Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/36326/1/9153-biologische-vielfalt-ernaehrung.pdf
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Naturnah gärtnern - Biologische Vielfalt fördern Organic Eprints
Autorenschaft, FiBL.
Das Projekt „Kinder-Garten im Kindergarten – Gemeinsam Vielfalt entdecken!“ hat schon zahlreiche Früchte getragen. In über 50 Workshops sind viele bunte Beete mit heimischen Wildpflanzen und –kräutern entstanden. Emsige Wildbienen schwirren um neu gebaute, mit den verschiedensten Nisthilfen befüllten Insektenhäuser, in Gemüsehochbeeten wachsen Tomaten, Kürbis und Co. Der Leitfaden „Naturnah gärtnern – Biologische Vielfalt fördern“ fasst die Ergebnisse der Projektarbeit so zusammen, dass alle Interessierten davon profitieren können. Es wird deutlich, dass oftmals einfache Mittel genügen, um wirkungsvoll mehr biologische Vielfalt in das Außengelände der Kindergärten, in die Umgebung und auch in das Bewusstsein der Menschen zu bringen. Die vorgestellten...
Tipo: Report Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/35474/1/1687-naturnah-gaertnern.pdf
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Kann Biodiversitätsberatung die Einstellung zur Biodiversität von Schweizer Landwirten und Landwirtinnen beeinflussen? Organic Eprints
Gabel, Vanessa M.; Home, Robert; Birrer, Simon; Steinemann, Beatrice; Stolze, Matthias.
Den Landwirten und Landwirtinnen kommt eine Schlüsselrolle bei der Er­reichung der schweizerischen Biodiversitätsschutzziele zu. Aber wie können sie motiviert werden, sich mit diesen Zielen zu identifizieren? In einer sozial­ wissenschaftlichen Studie untersuchten das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL und die Schweizerische Vogelwarte gemeinsam den Einfluss von gezielter Biodiversitätsberatung auf die Einstallung und Motivationen von Schweizer Landwirt/innen. Die Er­gebnisse liefern wirkungsvolle Ansatz­ punkte für die Überzeugungsarbeit von Biodiversitätsberater/innen.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34440/1/gabel-etal-2018-N_L_inside-Biodiversitaetsberatung-p30-35.pdf
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EcoOrchard Boosting functional biodiversity in European apple orchards Organic Eprints
Matray, Silvia; Herz, Annette; Pfiffner, Lukas; Warlop, Francois; Sigsgaard, Lene.
Project EcoOrchard - aims & achievements
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication Europe.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33890/1/Ecoorchard.SM.final3.pdf
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Biologische Vielfalt spielend erleben Organic Eprints
Büttner, Angelika; Gebhard, Ulrich; Hansen, Hella; Hüther, Gerald; Hermanowski, Susanne; Kasperczyk, Nadja; Kiener, Susanne; Lindinger, Gaby; Pottchull, Birgit; Schaarschmidt-Kiener, Daniel; Schmack, Julia; Wolf, Sabine; Dernbach, Dorothee; Weißbon, Claudia; Plagge, Heike.
Die Broschüre wurde im Rahmen des Projekts „Kinder-Garten im Kindergarten – Gemeinsam Vielfalt entdecken!“ erstellt, das schon die Kleinsten für Natur und Artenschutz begeistern will. „Naturerfahrung mit allen Sinnen“ ist das Thema des Leitfadens. Die Broschüre zeigt aus den verschiedensten Blickwinkeln, dass die Natur alles bietet, was für ganzheitliches Lernen wichtig ist. Wissenschaftler erklären, warum Naturerfahrungen für die Hirn- und Persönlichkeitsentwicklung des Kindes unverzichtbar sind. Eltern, Erzieherinnen und Erzieher sowie eine Naturgartenplanerin berichten, wie sich die Kinder verändern, wenn sie mehr Natur erleben dürfen. Zahlreiche praktische Beispiele, wie etwa das Herstellen von Samenpralinen und diverse Spielvorschläge mit...
Tipo: Report Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/36327/1/1710-biologische-vielfalt-spielend-erleben.pdf
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Kommentierte Artenliste der Käfer (Coleoptera) am GEO-Tag der Natur in den Merian Gärten in Basel 2017 Organic Eprints
Borer, Matthias; Germann, Christoph; Coray, Armin; Luka, Henryk.
Im Rahmen des 24 Stunden dauernden GEO-Tags der Natur in den Merian Gärten bei Basel wurden 213 Käferarten aus 34 Familien festgestellt. Folgende zwölf Arten aus neun Familien werden ausführlicher besprochen: Anchomenus dorsalis (Carabidae), Lomechusa emarginata (Staphylinidae), Agrilus hyperici (Buprestidae), Aphanisticus elongatus (Buprestidae), Riolus subviolaceus (Elmidae), Langelandia anophthalma (Zopheridae), Sphindus dubius (Sphindidae), Xylographus bostrichoides (Ciidae), Bruchidius imbricornis (Chrysomelidae), Longitarsus scutellaris (Chrysomelidae), Eusomus ovulum (Curculionidae), Dryophthorus corticalis (Dryophthoridae). Neben einem Zweitfund für die Schweiz, wurden auch einige Arten mit sehr zerstreutem und lückenhaftem Verbreitungsmuster für...
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34500/1/Borer_etal_2018_MittNGBB_15_p39-52.pdf
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Vielfalt durch Nutzung erhalten: Entwicklung von Kommunikationsstrategien zur Agro-Biodiversität in der Gastronomie Organic Eprints
Agro-Biodiversität beinhaltet die Vielfalt der Pflanzen und Tiere, die bereits landwirtschaftlich genutzt werden bzw. potenziell nutzbar sind. Für den Großteil der Bevölkerung ist die Kulturlandschaft ihrer Heimat der entscheidende Bezugspunkt zu dieser Vielfalt; regionaltypische Kulturpflanzen, traditionelle Tierrassen und darauf basierende Gerichte und Spezialitäten tragen zur regionalen Identität bei. Vielen ist die Bedeutung dieser Vielfalt für den eigenen Alltag zunächst nicht bewusst, beim Aufzeigen konkreter Beispiele werden diese jedoch als persönlich wichtig eingeschätzt. Es fehlt also an Aufmerksamkeit für das Thema (Agro-)Biodiversität, an Erfahrbarkeit im Alltag von Menschen und an niedrigschwelligen Informations- und Handlungsangeboten dazu....
Tipo: Project description Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication Produce chain management.
Ano: 2024
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