O Sistema de Restauração Produtivo Agroflorestal tem suas bases no conhecimento ecológico local e, desta forma, está intimamente ligado ao uso e manejo dos recursos das florestas em sistemas tradicionais de produção agroflorestal. O formato de construção coletiva do conhecimento no qual o empírico e o científico são incorporados em uma visão de compartilhamento de experiências propicia avanços ambientais e econômicos atrelados à valorização da história e cultura regionais. Ao longo do tempo, agricultores familiares vêm desenvolvendo diferentes formas de interação com a floresta, com práticas de manejo que objetivam a obtenção de produtos variados, sendo a erva-mate o mais importante. O uso da erva-mate, da araucária e da bracatinga, no caso do Sul do... |